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【步驟圖】陜西燴菜的做法

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2026年01月12日 13:14

陜西燴菜

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作者： 安媽Emily

安媽Emily 最近天氣降溫了，天冷了就想吃口熱乎的飯菜，簡單易做又好吃的大燴菜真的是不二之選，廚房小白也可以輕松完成

用料

豆腐 0.5塊 白菜 3片 粉條 1把 土豆 0.5個(gè) 腐竹 50克 木耳 10朵 青菜 3顆 豆腐皮 1張 黃花菜 50克 大蔥 一小段 大蒜 2瓣 生姜 10克

陜西燴菜的做法步驟

步驟 1

木耳腐竹黃花菜粉條用溫水泡發(fā)

步驟 2

蔥姜蒜切碎，土豆切片（泡在水里），白菜切段，豆腐切塊，豆腐皮切絲

步驟 3

熱鍋涼油，下蔥姜蒜爆香，加點(diǎn)陳醋、豆瓣醬，炒出紅油，加開水，加多一點(diǎn)食鹽

步驟 4

水開依次下人豆腐、土豆、木耳，煮一會(huì)之后放入剩下的菜，加生抽，十三香，雞精調(diào)味，咕咚咕咚煮的菜全都熟了就可以出鍋了，冬天來一碗大燴菜再配一個(gè)熱饅頭簡直是人間美味

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2021-10-18 21:14:02

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