阿膠是補血圣品，很多人都有疑惑，阿膠的保質(zhì)期是多久？放了很久的阿膠還可不可以吃？
1
阿膠的保質(zhì)期
阿膠只要保存的好，不但可以吃，而且藥效更好；雖然阿膠有保質(zhì)期，卻是越老越好。
嚴格來說，阿膠沒有限定的保質(zhì)期，只要表面沒有霉變、異味，都可以吃。之所以打上一個保質(zhì)期限，是因為國家規(guī)定所有藥品都要有保存期的限制，所以就有5年的保存期。
在陰涼干燥處保存，只要不風化，阿膠越久越好，而且其中的燥性也會被消除，吃了還不會上火。
阿膠的保質(zhì)期一般是5年，但是如果正常保存在陰涼干燥處，一般可以保存更長時間。
2007年前后，從東阿傳統(tǒng)阿膠制作作坊涂氏懷德堂第五代阿膠傳人涂序勇處發(fā)現(xiàn)涂氏家族已珍藏近百年的“珍品阿膠”。經(jīng)鑒定，該阿膠經(jīng)歷百年而功效不散， 令人稱奇。
據(jù)《中藥大詞典》說：“真阿膠煬化后，氣清香，有麻油氣，汁色黃白色，稠而不粘膩，味甘微咸，其原塊在五六十年內(nèi)者，蒼翠色，質(zhì)尚堅；五六十年以上者，色轉(zhuǎn)黃而質(zhì)松脆，更佳。肺癆服之，殊有奇功?！?/p>
現(xiàn)在陳阿膠蹤影難覓，因而可購買優(yōu)質(zhì)的新阿膠，放置家中等幾年后變成陳阿膠時再用。
長江以南阿膠主消費地區(qū)，民間有家藏“老阿膠”的習慣。只要保管得當，陳阿膠就不會變質(zhì)，不被蟲蛀。
若像看待西藥一樣，認為陳阿膠是過期藥品，則是對中醫(yī)中藥的不理解。
2
關(guān)于阿膠的10個問答
隨著健康養(yǎng)生觀念的發(fā)展，越來越多的人選擇服用阿膠來進補。阿膠作為滋補上品，大家都知道吃阿膠好，但是什么時間吃吸收效果最好呢？哪些人可以吃，哪些癥狀又不可以吃呢？是不是只有女人適合吃阿膠呢？來給大家一一解答一下哦！
- ? -
什么時間吃阿膠效果最好？
阿膠為滋補藥，通常是空腹服為佳，有利于吸收利用，最好是在飯前0.5-1小時或者晚上入睡前服用。
阿膠藥用時一般用量為每天6-9g，或遵醫(yī)囑服用；養(yǎng)生服食一般用量為每天3-6g。
- ?-
服用阿膠有什么忌口？
服用阿膠時避免過于油膩、辛辣、生冷的飲食。阿膠亦不宜與大黃同服，正如《本草經(jīng)集注》所載「得火良，畏大黃」。另外，最好也不要跟濃茶、蘿卜同食。
- ? -
服用阿膠會上火嗎？
服用阿膠不會引起上火，如有上火癥狀一般與以下兩個因素有關(guān)：
?與體質(zhì)有關(guān)：
一般屬熱性體質(zhì)者、青壯年人群會出此現(xiàn)象，建議此類人群，用陳年阿膠或直接打粉服用，不用加輔料。
?與配用食材有關(guān)：
使用時注意避免和熱性食材、油膩的、辛辣食物服用。
注意上述原因，一般不會出現(xiàn)上火現(xiàn)象。
- ? -
哪些情況不建議服用阿膠？
感冒、月經(jīng)期間不建議服用阿膠。脾胃虛弱、腹脹便溏者、痰濕嘔吐者要慎用。
- ? -
阿膠是否只有女人能吃？
阿膠的服用，沒有性別區(qū)分，也就是說男女都可以服用。
南朝醫(yī)學家陶弘景在《名醫(yī)別錄》里記載“阿膠，無毒。主丈夫少腹痛，虛勞羸瘦，陰氣不足，腳酸不能久立，養(yǎng)肝氣?！蔽闹忻鞔_指出對于男子，阿膠可以補肝腎，強壯體質(zhì)。
對于工作、精神壓力非常大的現(xiàn)代男性來說，阿膠同樣是呵護健康的上佳之選。阿膠能潤肺養(yǎng)肺，因此經(jīng)常吸煙的男士，吃些阿膠對身體很有好處。
- ? -
小孩能吃阿膠嗎？吃多了是否會早熟？
小孩因腸胃功能較弱，建議到六歲以上再吃阿膠。
服用量宜在3克以下，最好采用將阿膠放入湯粥之中的吃法，這樣利于養(yǎng)胃氣，利于消化吸收。
安全起見，建議在醫(yī)生指導下使用。阿膠不含有類性激素樣物質(zhì)，不會引起早熟。
- ? -
阿膠能長期服用嗎？
李時珍《本草綱目》記載：阿膠、本經(jīng)上品，出東阿故名阿膠?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載：“久服輕身益氣”。
阿膠具有補血滋陰潤燥止血的功效，可以補血養(yǎng)血、增強體質(zhì)、提高免疫力，且長期服用也能預防疾病，特別適合日常滋補養(yǎng)生使用。
- ? -
無病的人可以吃阿膠嗎？
可以吃，《神農(nóng)本草經(jīng)》記載阿膠為“上品”，上品治未病。阿膠本身就可以增強免疫力，預防疾病。
經(jīng)常吃阿膠的人不但臉色好，而且身體好，不容易感冒。
- ? -
阿膠保質(zhì)期為多久？過期后能服用嗎？
以前醫(yī)家應用阿膠以陳阿膠為佳，沒有保質(zhì)期的。自《中華人民共和國藥典》頒布后規(guī)定所有藥品必須有保質(zhì)期，因此阿膠規(guī)定的保質(zhì)期最長，是五年。保存時注意避免受潮。
- ? -
未拆封的阿膠該如何保存？
將包裝完好的阿膠放置在干燥、陰涼的地方，避免日曬保存即可。
戳原文，進入“商城購書”返回搜狐，查看更多
