核桃是我比較喜歡的一種堅果，我總是喜歡買很多囤在家里，但是我不太清楚核桃具體保質期是多久，那么核桃保質期多久？核桃放了三年還能吃嗎？

核桃保質期多久

根據具體情況而定，核桃一般分有干核桃和新鮮核桃。

干核桃

干核桃一般是經過加工去干水分的，因此保存的時間會比較長，保存的好的話，可以保存一年左右的時間。

新鮮核桃

新鮮的核桃由于還含有一定量的水分，而水分容易與空氣中的氧氣發(fā)生反應而引起變質，一般可以保存3-6個月的時間。

核桃放了三年還能吃嗎

不建議再食用。

即使是干核桃的保存時間也只有一年左右的時間，放置三年的時間，核桃中含有大量的油脂，存放時間太久容易變質，滋生不利于人體健康的物質，食用時候可能會加重人體的胃腸道負擔，從而不利于人體健康，所以放置三年的核桃是不建議再食用的。

核桃過期了怎么處理

直接扔掉

過期的核桃還吃容易加重人體胃腸道負擔，從而可能會導致腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀的發(fā)生，所以一般建議直接扔掉。

用做化肥

核桃的價格比較高，過期之后直接扔掉比較可惜，特別是量多的時候，而核桃的營養(yǎng)價值比較高，含有大量的維生素、蛋白質、脂肪以及鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分，用來做肥料有利于農作物的生長。

核桃怎么保存好

建議通風保存最好。

生活中保存核桃一般建議將核桃裝進袋子，然后放在通風透氣的地方，記住放核桃不宜使用塑料袋，因為塑料袋的透氣性不夠好，裝進塑料袋中可能會生成水汽，加快核桃的霉變長蟲的速度。

核桃怎么吃價值高

材料：核桃、牛奶、冰糖。

做法：

1、將核桃剝好，將其泡水一晚上。

2、第二將核桃的果肉皮剝掉。

3、然后將核桃肉放入豆?jié){機中，加適量牛奶以及冰糖。

4、之后將其榨成汁。

5、最后倒入碗里飲用即可。

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