1個(gè)蛋撻多少卡熱量

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200-300大卡

一個(gè)常規(guī)大小的蛋撻（約50克）熱量約為200-300大卡，具體數(shù)值因配方、尺寸和烹飪方式而異。蛋撻的熱量主要來(lái)自撻皮（面粉、黃油）和蛋液（雞蛋、糖、牛奶），其中酥皮類(lèi)蛋撻熱量更高，而減糖或減油版本可適當(dāng)降低熱量。

酥皮蛋撻（如葡式蛋撻）因使用大量黃油或起酥油，熱量通常更高（約250-300大卡/個(gè)）；曲奇皮或減油撻皮的熱量相對(duì)較低（約180-220大卡/個(gè)）。

蛋液中的糖分和全脂牛奶會(huì)增加熱量。若使用代糖或低脂牛奶，熱量可減少10-20%。

迷你蛋撻（約30克）熱量約120-150大卡，而加大版（70克以上）可能超過(guò)350大卡。

烘焙時(shí)額外刷油或添加煉乳、焦糖等配料，可能進(jìn)一步增加熱量。

蛋撻雖美味，但屬于高糖、高脂的甜點(diǎn)，長(zhǎng)期過(guò)量食用可能增加肥胖和代謝疾病風(fēng)險(xiǎn)。偶爾解饞時(shí)，可選擇小份量或與家人分享，同時(shí)注意日常飲食均衡，增加運(yùn)動(dòng)消耗多余熱量。

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