【來(lái)源：四川日?qǐng)?bào)】

提到“饑餓”，很多人都將其視為減肥時(shí)痛苦的代名詞。 其實(shí)適當(dāng)餓一餓，對(duì)身體的確有一定的好處。

01

兩個(gè)時(shí)間餓一餓，對(duì)脾胃有益

專家表示，適當(dāng)?shù)酿囸I可以調(diào)養(yǎng)脾臟，適量的饑餓感能刺激腸道蠕動(dòng)，使胃液分泌正常，有利于食物的消化吸收，使身體的內(nèi)在調(diào)節(jié)機(jī)制得到休息和恢復(fù)。 在下面兩個(gè)時(shí)間點(diǎn)餓一餓，對(duì)養(yǎng)好脾胃有好處： ■ 睡前 睡前保持饑餓感，胃腸會(huì)越來(lái)越好。特別是晚上10點(diǎn)后處于脾胃休息的時(shí)間，吃太多反而不利于胃黏膜的修復(fù)，建議 晚餐吃六七分飽 就夠了。 ■ 服藥后 服藥后吃太 多的東西容易稀釋藥物的濃度，還會(huì)增 加胃酸分泌，導(dǎo)致脾胃病的加重。

02

餓一餓，對(duì)身體還有這些好處

多項(xiàng)研究證實(shí)，適當(dāng)?shù)酿囸I對(duì)身體有好處。

調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng) 外國(guó)某研究團(tuán)隊(duì)發(fā)布的一項(xiàng)研究稱， 大腦對(duì)饑餓的感知可以直接影響外周免疫細(xì)胞的動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié)，而這個(gè)過(guò)程和身體是否真的缺能量無(wú)關(guān)——也就是說(shuō)，光是“覺(jué)得餓”，就足以讓免疫系統(tǒng)發(fā)生變化。 有助延長(zhǎng)壽命 另一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，偶爾“餓一餓”有助于延長(zhǎng)壽命。研究人員稱，這可能與進(jìn)化過(guò)程中的適應(yīng)性反應(yīng)有關(guān)。 促進(jìn)大腦健康 遼寧省神經(jīng)系統(tǒng)疾病發(fā)病機(jī)制研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、中國(guó)科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所的研究人員發(fā)現(xiàn)：短期禁食會(huì)導(dǎo)致大腦代謝發(fā)生顯著變化，促進(jìn)大腦健康。

03

保持“饑餓感”不是過(guò)度挨餓

專家表示，長(zhǎng)期飲食過(guò)量的確危害健康，容易引起肥胖、血糖升高、代謝及消化系統(tǒng)等方面的問(wèn)題，這時(shí)候只吃七八分飽、適度保持饑餓感往往是有效解決辦法。

七分飽：胃還沒(méi)覺(jué)得滿，但對(duì)食物的熱情已有所下降，主動(dòng)進(jìn)食的速度明顯變慢；

八分飽： 胃里感覺(jué)滿了，但再吃幾口也不痛苦； 九分飽： 還能勉強(qiáng)吃幾口，但每一口都是負(fù)擔(dān)，覺(jué)得胃里已經(jīng)脹滿；

十分飽：一口都吃不下了，多吃一口都痛苦。

以下幾種情況可以用“餓”來(lái)解決： 1.有些小胃病，靠餓緩一緩 進(jìn)餐后如果出現(xiàn)胃脹、胃痛，正是胃“不想讓你再吃”的信號(hào)，這種情況下要少食。保持一點(diǎn)饑餓感，胃脹胃痛往往會(huì)自然消失。如果減少了飲食，胃部不適仍未緩解，就應(yīng)該及時(shí)去看醫(yī)生。 2.偶爾睡不好，晚飯控制量 晚餐吃太晚或太撐都會(huì)影響睡眠，如果剛剛飽餐一頓就平臥睡覺(jué)，有可能發(fā)生胃食管反流，影響睡眠質(zhì)量。 睡眠不好的人晚餐要控制量，更要控制好用餐時(shí)間，不要太早或太晚。通常來(lái)說(shuō)睡前至少兩小時(shí)內(nèi)不要進(jìn)食、喝水，以免因?yàn)槲甘彻芊戳饔绊懰摺?3.體重超標(biāo)了，小餓也能管 小餓并不是指不吃飯，而是要控制好三餐之間的量，早中晚餐飯量的比例可以按照3∶4∶3來(lái)進(jìn)行。可每頓吃七八分飽，也可以用些小技巧來(lái)減少食量，比如換成小盤(pán)小碗吃飯、細(xì)嚼慢咽等。 保持饑餓的程度因人而異，萬(wàn)不可因以前吃太多就矯枉過(guò)正。過(guò)度饑餓既達(dá)不到健康的目的，又會(huì)對(duì)身體造成損傷。

建議用熱量來(lái)計(jì)算一日飲食的多少，成年人每天可攝入1500—2500千卡，具體根據(jù)個(gè)人活動(dòng)量來(lái)決定，通常超過(guò)2500千卡為過(guò)量。

此外，飲食規(guī)律也很重要，對(duì)于多數(shù)國(guó)人來(lái)說(shuō)，胃在用餐后3—4小時(shí)排空，胃腸道是有記憶的，按時(shí)按量吃飯有利于把控好食量。

來(lái)源 央視新聞 綜合生命時(shí)報(bào)

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