2020年初的一場疫情，方方面面改變了我們的生活。民以食為天，“吃”成了當(dāng)下一個避不開的話題。盡管全國開始陸續(xù)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，但大部分餐館還沒有同期開業(yè)，工作餐這個曾經(jīng)不是問題的問題出現(xiàn)了，不少上班族還選擇了自制便當(dāng)，開啟了職場帶飯生涯。
那么，疫情期間，午餐怎么吃才算吃得好呢？經(jīng)過疫情的洗禮后，我們應(yīng)該注意哪些營養(yǎng)搭配上的問題，安排合理的飲食呢？如何才能讓自己吃得更健康，同時增強免疫力？
別擔(dān)心，一場全民共曬健康午餐的熱潮告訴你怎么做。
健康午餐行動4月12日開始
貫徹落實《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》、《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030年）》、《健康中國行動（2019-2030年）》，帶動全社會共同參與和促進營養(yǎng)健康科普宣教活動，是普及營養(yǎng)健康知識、提升營養(yǎng)健康素養(yǎng)的重要舉措。
為響應(yīng)健康中國行動所倡導(dǎo)的合理膳食專項行動，給廣大群眾提供專業(yè)可行的健康飲食建議，讓健康飲食的理念深入人心，由全國愛國衛(wèi)生運動委員會辦公室、中國健康教育中心、國家衛(wèi)生健康委人口文化發(fā)展中心、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會、中國營養(yǎng)學(xué)會指導(dǎo)，中國家庭報社、中國醫(yī)師協(xié)會健康傳播工作委員會主辦，新浪微博、今日頭條媒體支持，Swisse、唯品會公益支持的主題為“今天你恰飯了嗎”的網(wǎng)絡(luò)安全營養(yǎng)餐活動，在4月12日正式發(fā)起。
4月17日，在線舉辦的“今天你恰飯了嗎”系列直播活動中，國家衛(wèi)生健康委員會食品安全標(biāo)準與監(jiān)測評估司領(lǐng)導(dǎo)、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所專家、知名健康養(yǎng)生博主阮光鋒、營養(yǎng)師富裕等在線指導(dǎo)網(wǎng)友合理膳食。
中國家庭報社社長、總編輯張紅蘋表示，此次發(fā)起營養(yǎng)午餐倡議活動，既是響應(yīng)健康中國行動所提倡的合理膳食專項提議，同時也是為幫助大家清理營養(yǎng)盲區(qū)，提高現(xiàn)有營養(yǎng)知識，樹立健康的個人飲食理念及方式。
全民響應(yīng)營養(yǎng)午餐倡議活動
持續(xù)了一周的營養(yǎng)午餐倡議活動，讓#今天你恰飯了嗎#成為了刷屏級現(xiàn)象，引起了廣大網(wǎng)友熱議，自發(fā)性、持續(xù)性地參與“曬午餐”。截至目前，眾多美食大V以及明星馬蘇、郭曉婷、付夢妮等紛紛參與其中。除此之外，健合集團CEO Laetitia、Swisse中國區(qū)執(zhí)行總裁 Suceka、Swisse品牌大使吳尊及上百名專業(yè)營養(yǎng)師也相繼與網(wǎng)友們分享自己的“午餐秘密”，在微博、抖音等多渠道平臺，掀起了一陣恰飯熱潮。
據(jù)了解，疫情下保持健康身體的方式，除了保持均衡飲食與科學(xué)進行營養(yǎng)素補充，進行合理的運動也十分重要。Swisse作為積極支持本次活動的澳洲專業(yè)營養(yǎng)品牌，不僅提供了專業(yè)營養(yǎng)補充指導(dǎo)，同樣也提出了每周合理運動的建議：在每周的身體鍛煉上，至少進行3-5次，運動時長累計150分鐘以上；再搭配適當(dāng)?shù)恼疃U修，如冥想、參悟等，保持身心同步健康。
隨著國家對營養(yǎng)健康理念的不斷推進宣傳，人們開始認識到合理膳食的重要性，但是對怎樣才能“吃得健康”理解仍不到位，居民膳食結(jié)構(gòu)仍然不盡合理，微量營養(yǎng)素缺乏和營養(yǎng)失衡并存的現(xiàn)象依然存在，高血壓和糖尿病等慢性疾病的患病率明顯增加。
“合理膳食 免疫基石”是2020年“全民營養(yǎng)周”傳播主題，從中可折射出集中普及合理膳食對于增強免疫的基石作用和相關(guān)知識技能。在疫情之下，倡導(dǎo)樹立新食尚，推廣全民分餐制，摒棄食用野生動物的陋習(xí)，將是推動國民健康飲食習(xí)慣的形成和鞏固，將合理膳食行動落到實處的好方法。
健康中國，營養(yǎng)先行。綜上所述，只有保持長期的均衡營養(yǎng)才能讓我們的身體健康，提高機體免疫力，有利于疾病的預(yù)防和治療。在“全民營養(yǎng)周”開展之前，通過“今天你恰飯了嗎”的網(wǎng)絡(luò)安全營養(yǎng)餐活動，充分調(diào)動專家和社會力量傳播普及營養(yǎng)知識，將讓如何才能“吃得健康”成為全民共同關(guān)注的焦點，全民堅持合理膳食、保持適當(dāng)運動的觀念，不斷提升營養(yǎng)素養(yǎng)，一同實現(xiàn)健康中國2030的宏偉目標(biāo)。
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原標(biāo)題：《疫情之下，全民營養(yǎng)從健康午餐開始！》
