當(dāng)今生活總有平凡瑣碎，總有難以邁越的坎，總有不為人知的辛酸。

但會(huì)有些小事，讓你感到生活的可愛，吃一碗熱騰騰的炒飯，也存在著幸福。你說，是不是？

熱愛每一件小事
生命中最美好的事情都是免費(fèi)的。

真正的幸福不是轟轟烈烈的事，而是懂得發(fā)現(xiàn)隱藏在生活中的小美好，過自己想要的生活。在每一個(gè)平凡的日子里，都要認(rèn)真對(duì)待，活出精彩，如此才對(duì)得起生活對(duì)我們的熱愛。

1.牛肉蔥香炒飯

食材：小蔥、牛肉、玉米粒、胡蘿卜丁、青豆

做法：胡蘿卜玉米青豆煮熟撈出，鍋內(nèi)倒少許油，下牛肉丁滑散炒至變色盛出，鍋內(nèi)余油放小蔥爆香，放胡蘿卜玉米青豆翻炒均勻，倒入牛肉丁翻炒均勻，加入米飯翻炒均勻，按喜好出鍋前可加香菜，最后放調(diào)味料翻炒均勻即可。

2.牛肉青筍炒飯

食材：青筍、牛肉、胡蘿卜丁、木耳、雞蛋

做法：鍋內(nèi)倒少許油，下雞蛋快速翻炒盛出，另起鍋倒少許油下牛肉丁滑散變色盛出，鍋內(nèi)余油下青筍胡蘿卜木耳翻炒至斷生，倒入牛肉丁翻炒均勻加入熟米飯翻炒均勻，最后倒入雞蛋碎，出鍋前加鹽調(diào)味即可。

3.牛肉時(shí)蔬炒飯

食材：青菜、牛肉、時(shí)蔬（可按個(gè)人口味更換）

做法：鍋內(nèi)倒油下牛肉丁，快速翻炒變色盛出，鍋內(nèi)余油下青菜翻炒斷生，下焯過水的時(shí)蔬丁，翻炒均勻，倒入牛肉丁，翻炒均勻，加入熟米飯，翻炒均勻，出鍋前加鹽調(diào)味即可。

4.口蘑牛肉炒飯

食材：口蘑、玉米、黃瓜-做法：鍋內(nèi)倒少許油下牛肉，快速翻炒變色盛出，鍋內(nèi)余油下口磨，翻炒出汁，下玉米粒和黃瓜丁加少許水煮2分鐘，倒入牛肉丁，翻炒均勻，加入熟米飯翻炒均勻，出鍋前加鹽調(diào)味即可。

溫馨提示：炒飯用的米飯煮的時(shí)候比平時(shí)少放一點(diǎn)水，放涼再炒米飯就不會(huì)粘在一起。

#廣西特色美食小吃#

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