內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書(shū)主要內(nèi)容包括: 運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品的定義和分類 ; 全球運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì) ; 我國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品發(fā)展歷史和市場(chǎng)前景 ; 美國(guó) ; 加拿大 ; 歐盟 ; 澳大利亞-新西蘭 ; 中國(guó) ; 各國(guó)法規(guī)總結(jié)等。

目錄

**篇 運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品的概念和發(fā)展趨勢(shì)
**章 運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品的定義和分類
一、美國(guó)的定義和分類
二、歐盟的定義和分類
三、澳大利亞-新西蘭的定義和分類
四、我國(guó)的定義和分類
第二章 全球運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)
一、全球運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)
二、美國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
三、歐洲運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
第三章 我國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品發(fā)展歷史和市場(chǎng)前景
一、我國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品發(fā)展歷史和現(xiàn)狀
二、我國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品行業(yè)發(fā)展前景
三、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中應(yīng)注意的問(wèn)題
參考文獻(xiàn)

第二篇 運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品法規(guī)的全球進(jìn)展
**章 美國(guó)
一、法規(guī)和管理概述
二、標(biāo)簽及功能聲稱
第二章 加拿大
一、法規(guī)和管理概述
二、對(duì)于天然健康產(chǎn)品成分的管理
三、標(biāo)簽及功能聲稱一
第三章 歐盟
一、管理概述
二、適用的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)
第四章 澳大利亞-新西蘭
一、法規(guī)和管理概述
二、標(biāo)簽及聲稱
三、其他
第五章 中國(guó)
一、標(biāo)準(zhǔn)的歷史沿革
二、標(biāo)準(zhǔn)概述
三、標(biāo)簽及聲稱
第六章 各國(guó)法規(guī)總結(jié)
參考文獻(xiàn)

第三篇 GB24154-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品通則》條文釋義
**章 標(biāo)準(zhǔn)修訂背景和起草過(guò)程
一、標(biāo)準(zhǔn)修訂背景
二、標(biāo)準(zhǔn)起草原則
三、標(biāo)準(zhǔn)起草過(guò)程
第二章 標(biāo)準(zhǔn)條文釋義
一、范圍
二、術(shù)語(yǔ)和定義
三、產(chǎn)品分類
四、技術(shù)要求
五、標(biāo)簽
六、可選擇添加的營(yíng)養(yǎng)素及含量要求
七、肌酸的質(zhì)量要求和測(cè)定方法
第三章 與其他標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系
一、與GB7718的關(guān)系
二、與GB13432的關(guān)系
三、與GB14880的關(guān)系
四、與其他產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系
參考文獻(xiàn)

第四篇 標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施建議
一、關(guān)于運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品生產(chǎn)許可的建議
二、標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的其他建議

參考文獻(xiàn)
附錄1 GB24154-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品通則》
附錄2 Standard 2．9．4 Formulated supplementary sports foods

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相關(guān)知識(shí)

GB 24154
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品通則》（GB 24154
《GB 24154
亳州食品法務(wù)：對(duì)于運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等相關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中有食品添加劑使用原則的產(chǎn)品如何執(zhí)行食品添加劑的使用規(guī)定？ 　　答：《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品通則》（GB 24154—2015）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》（GB 29922—2013）等部分標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了產(chǎn)品中食品添加劑的使用可參照GB 2760中相同或相近食品類別中允許使用的食品添加劑種類和...
運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品知多少
輕松了解運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品
濕清素
你真的了解運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品嗎？
【運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品，你真的了解嗎？】
GB 18407.2

網(wǎng)址: 《GB 24154 http://www.gysdgmq.cn/newsview1923539.html