餐后血糖升高、吃點甜食就心慌手抖、長期高血糖導(dǎo)致手腳發(fā)麻、明明吃得多卻總覺得乏力……這其實是身體“糖代謝失衡”的信號。高血糖多與“陰虛燥熱、津液不足”相關(guān)，長期陰虛會導(dǎo)致胰島素敏感性下降，進而加重血糖波動。玉竹與麥冬能養(yǎng)陰潤燥、輔助調(diào)節(jié)血糖，緩解高血糖帶來的不適。

玉竹+麥冬：為何能輔助降糖？

玉竹：滋陰潤燥

玉竹又名葳蕤，味甘平，性微寒，入肺、胃經(jīng)，有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津之效。主治燥咳、勞嗽、熱病陰傷、咽干口渴、消渴、陰虛外感、頭昏眩暈、筋脈攣痛等。

現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，在玉竹的提取物當(dāng)中玉竹黏多糖的含量最高，該物質(zhì)能夠顯著地促進人體胰島素的分泌，對糖尿病的治療具有較為獨特且可靠的作用。玉竹以及各類衍生藥物、保健品在降低血糖、血脂，預(yù)防糖尿病、高血脂等方面具有一定效果。

麥冬：養(yǎng)陰生津

麥冬為百合科多年生草本植物麥冬的干燥塊根。性微寒，味甘、微苦，歸肺、胃、心經(jīng)，有養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、清心除煩之功效。

現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，麥冬有較好的降糖作用，這可能是其治療糖尿病的現(xiàn)代機制。很多高血糖人群不僅血糖高，還伴隨虛火內(nèi)擾——比如餐后心煩、失眠、手腳心熱。麥冬能補充體內(nèi)缺失的津液，改善因高血糖導(dǎo)致的多飲、尿多，減少身體水分流失；麥冬中的麥冬皂苷能輔助抑制肝糖原分解，減少葡萄糖生成，幫助平穩(wěn)餐后血糖，尤其適合血糖偏高且容易上火的人群，生津又能輔助控糖。

二者搭配，玉竹側(cè)重“滋陰穩(wěn)糖”，改善陰虛體質(zhì)；麥冬側(cè)重“生津控糖”，緩解高血糖不適。

2種家常吃法，輕松融入日常

玉竹麥冬降糖茶

材料：玉竹5g、麥冬5g、陳皮2g、羅漢果仁1g。

做法：將材料沖洗干凈，放入保溫杯，用85℃左右的熱水悶泡15分鐘，第一泡倒掉以去除浮塵，飲用第二泡，可反復(fù)沖泡2-3次。

適合場景：餐后半小時飲用，陳皮能理氣健脾，避免玉竹、麥冬的滋膩感；羅漢果仁甜度高但升糖指數(shù)低，既能調(diào)和口感，又不會影響血糖，適合高血糖人群替代白糖調(diào)味。

玉竹麥冬瘦肉湯

材料：玉竹10g、麥冬10g、瘦肉80g、生姜2片、山藥10g。

做法：瘦肉焯水去除血沫，與生姜、山藥、玉竹一同放入鍋中，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，最后加入麥冬煮15分鐘，加鹽調(diào)味即可。

優(yōu)勢：瘦肉的優(yōu)質(zhì)蛋白能增強飽腹感，避免餐后因饑餓加餐；山藥健脾固腎，現(xiàn)代研究表明其含有的山藥多糖也能輔助調(diào)節(jié)血糖，與玉竹、麥冬搭配，既能輔助控糖，又能補充營養(yǎng)，適合高血糖人群作為晚餐湯品，避免空腹血糖波動。

需注意：

糖尿病患者：食用期間需定期監(jiān)測血糖，避免因食材輔助作用導(dǎo)致血糖過低；不可替代降糖藥物，需在醫(yī)生指導(dǎo)下搭配食用；

脾胃虛寒者：食用時加1片干姜絲中和麥冬的微寒，且不要空腹吃，最好在餐后半小時食用，避免刺激腸胃；

食材調(diào)理僅為輔助，高血糖人群仍需遵循醫(yī)囑，控制主食攝入、規(guī)律運動，才能真正實現(xiàn)血糖穩(wěn)定。

原標(biāo)題：《【健康有約】天然“降糖藥”找到了！很常見的食材，安全性很高，降糖又生津》

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