首頁資訊含黑木耳的沖調食品及其加工方法

含黑木耳的沖調食品及其加工方法

來源：泰然健康網時間：2026年04月01日 01:04

授權公布號：CN102669686B

含黑木耳的沖調食品及其加工方法

有效

申請

2012-06-04

申請公布

2012-09-19

授權

2013-09-25

預估到期

2032-06-04

申請?zhí)?CN201210179531.2 申請日 2012-06-04 申請公布號 CN102669686A 申請公布日 2012-09-19 授權公布號 CN102669686B 授權公告日 2013-09-25 分類號 A23L1/308 分類其他類不包含的食品或食料；及其處理; 申請人名稱四川省青川縣川珍實業(yè)有限公司申請人地址四川省廣元市青川縣木魚鎮(zhèn)永安路77號

專利法律狀態(tài)

2013-09-25 授權

狀態(tài)信息

授權

2012-11-14 實質審查的生效

狀態(tài)信息

實質審查的生效IPC(主分類):A23L 1/308申請日:20120604

2012-09-19 公布

狀態(tài)信息

公布

摘要

一種含黑木耳的沖調食品，主要由下述質量份百分比的原料組成：粉料1：黑木耳粉7~10%；粉料2：38~46%；輔料：麥芽糊精22~36%；葡萄糖5.8~9.1%；白砂糖5.8~10.4%；植脂末4.8~5.7%；所述粉料2是選自大米、玉米、紅豆、綠豆中的至少一種原料采用常規(guī)方法制成的熟化粉料。本產品加工工藝：（1）黑木耳粉的制作：清洗、濾干、冷凍消毒、烘干、粉碎過篩；（2）粉料2的制作：膨化或蒸煮法熟化，干燥；粉碎過篩；（3）將粉料1和粉料2混合攪拌；（4）加入輔料，混合攪拌；（5）包裝、殺菌、裝箱、入庫。本產品黑木耳粉加工無化學殺菌劑污染，營養(yǎng)成分的搭配合理，利于人體的吸收。

網址: 含黑木耳的沖調食品及其加工方法 http://www.gysdgmq.cn/newsview1925723.html