昨天，喜茶上新「去火·纖體瓶」，這是喜茶“超級植物茶”系列的第二款單品。新飲品中，羽衣甘藍和苦瓜是主角擔(dān)當(dāng)，蘋果、檸檬水及茶湯是配角，白柚粒則為特邀嘉賓。

喜茶官方公布的新品配料表稱，該飲品100%使用新鮮羽衣甘藍及苦瓜，現(xiàn)榨汁，不加濃縮汁。另外，該款飲品的熱量值標(biāo)注僅為區(qū)區(qū)100大卡，大概就等于1個蘋果的熱量。

從目前社交社交媒體上眾人的反饋來看，這款新植物茶，才剛上市一天，就受到了年輕人們的吹捧，畢竟這屆年輕人是懂養(yǎng)生滴。

當(dāng)大家發(fā)揚沒苦硬吃的自虐精神，備注沒加糖還雙倍苦瓜汁之后，居然發(fā)現(xiàn)口感還可以，不少網(wǎng)友表示不喜歡苦瓜的自己照樣暢飲，這款新品居然沒有苦瓜味，一點都不苦。

有顧客表示選了少少少糖之后，苦瓜的味道并不濃烈，反倒是添加的白柚果粒增加了一點點柚子味的清苦，另外瓶里還會有一點點沉淀物纖維，倒還是處于可接受的范圍內(nèi)。

對此，門店伙伴指點迷津，表示款苦瓜飲品不苦的原因在于苦瓜是焯過水再榨的，又放有蘋果和柚子汁還有檸檬果肉，中和了口感，如果不加糖的話回甘的苦瓜味則會明顯一點。

喜茶老粉在第一時間品鑒新品后表示，個人感覺和基礎(chǔ)款“羽衣甘藍”區(qū)別不大，非要說有區(qū)別的話，那可能就是口感更清爽點，畢竟官方稱“去火”是指可去除生活的燥熱感。

這不是喜茶第一次推出植物果蔬茶，這已經(jīng)是繼同系列纖體瓶獲得市場超高人氣之后，推出的又一款茶飲新作。

彼時正值暑假，巴黎奧運會掀起了大眾健康運動的熱潮，喜茶聯(lián)名安踏冠軍推出了“奪冠纖體瓶”，入局“植物果蔬茶圈”，新品的核心原料選用了起源于地中海的“羽衣甘藍”。

這個夏天，“羽衣甘藍”在網(wǎng)絡(luò)上的熱度頗高，不少網(wǎng)友們稱其為“夏日減脂必吃”和“通便神器”，同時，研究人員還發(fā)現(xiàn)其有助于降低血壓并促進心臟健康，其含有的硫代普通糖可能是背后的關(guān)鍵成分，此前該物質(zhì)已被證實能降低動物血壓。

據(jù)了解，喜茶首款“羽衣纖體瓶”上線一個半月銷量已超1000萬瓶，看來，不愛吃蔬菜的年輕人對“羽衣甘藍”飲品倒是青睞有加，無他，口感清爽，又健康的飲品，誰不喜歡呢。

然而消費者喝完舉手稱贊的好東西大概率會是門店打工人痛罵的東西。隨著「去火·纖體瓶」暢銷，已有門店小伙伴們在跪求·纖體瓶下架了。

首先是蘋果洗不完系列，小伙伴稱后廚水果位的小姐姐都被累癱了，苦瓜倒不用怎么整，整的是蘋果汁—-瘋狂炸蘋果汁，蘋果一筐筐的洗，一筐筐的榨，給門店的庫存都用完了，每次打3分，10分鐘就用完。

也有小伙伴感慨，當(dāng)代年輕人火氣就這么大嗎，這大早上的，就接單了一堆「去火·纖體瓶」，洗水果的t同事面前堆滿了蘋果，切水果的同事又將迎來切切切，永遠切不完的一天。

看來，門店應(yīng)該安排三個后廚，這樣才能滿足喜茶“不內(nèi)卷，追求差異化，探索新品類”的野心。

圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

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