新媽媽妊娠水腫的飲食方法

發(fā)布時(shí)間：2023-08-21來(lái)源：復(fù)禾健康網(wǎng)

妊娠水腫，是指婦女在懷孕五、六個(gè)月以后，出現(xiàn)下肢浮腫，腹部脹滿，腹圍增大迅速，體重明顯增加，甚至頭面及全身皆腫的一種病癥。中醫(yī)又稱之為“胎水腫滿“。因其屬妊娠期病癥，亦稱之為“子腫“病。產(chǎn)科檢查如羊水超過(guò)2000毫升以上，即診斷為羊水過(guò)多癥。此病若不及時(shí)進(jìn)行治療，對(duì)胎兒的發(fā)育有著嚴(yán)重的影響。引起妊娠水腫病的原因，中醫(yī)認(rèn)為主要是由于脾、腎陽(yáng)氣不足，水濕停聚不化所致。如孕婦脾胃素弱，或過(guò)食生冷，損傷脾陽(yáng)，失其健運(yùn)，水濕不化，蓄聚而形成水腫;若孕婦素體陽(yáng)氣不足，妊娠期間，陰血聚以養(yǎng)胎，影響腎陽(yáng)溫化，以致膀胱氣化不利，水蓄胞宮，亦可形成水腫。在治療上，除用益氣健脾，溫腎助陽(yáng)，化氣行水，固護(hù)胎元之法外，在膳食方面，以選用溫養(yǎng)而不燥烈，滲利而無(wú)損胎元的食品為宜。主食以米、面、豆類為主，如小米、赤小豆等;蔬菜以冬瓜、油菜、萵筍、竹筍、山藥、慈姑、胡蘿卜、生姜等為主;還可以瘦肉、肝類、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、雞、鴨等為輔食。唯應(yīng)忌食生冷、油膩及咸味的食品。脾虛失運(yùn)、水濕停聚型:妊娠五個(gè)月之后，腹部增大迅速，體重明顯增加，面目及腿腳部浮腫，按之凹陷不起，倦怠乏力，氣短懶言，食欲不佳，口淡無(wú)味，大便溏軟，小便較少，舌質(zhì)淡，苔白潤(rùn)，脈滑緩無(wú)力。可采用健脾益氣，利水安胎之品調(diào)治。1、茯苓粉粥:茯苓粉15克，稻米50克，紅棗七枚，合煮作粥，晨起做早餐食用。2、鯉魚(yú)赤小豆粥:鯉魚(yú)一尾，去鱗及肚腸，洗凈，用水煮熬成白湯，濾汁。再將赤小豆100克煮粥，候豆熟放入魚(yú)汁兩、三匙調(diào)勻，做早餐食用。3、薯蕷粥:生懷山藥500克軋細(xì)過(guò)羅，每次食用20至30克，將山藥粉和涼開(kāi)水調(diào)入鍋內(nèi)，置爐上，不住以筷攪之，兩、三沸即成粥。不拘時(shí)食用。4、冬瓜羊肉湯:冬瓜50克，瘦羊肉50克，蔥、姜、大料、鹽、香油適量。先煮冬瓜，放入佐料，再將羊肉用蔥花、香油拌勻，候冬瓜熟時(shí)，放入羊肉，煮沸即可?？勺稣蜏耸秤?。5、鯽魚(yú)羹:大鯽魚(yú)500克，大蒜1頭，胡椒3克，陳皮3克，縮砂仁3克，蔥、鹽少許。將蒜椒等佐料放入魚(yú)肚內(nèi)，煮熟作羹，五味調(diào)和?？勺稣筒耸秤?。6、山藥扁豆糕:山藥500克，扁豆100克，陳皮絲6克，紅棗肉500克。先將山藥去皮切成薄片，再將扁豆、棗肉切碎，與陳皮絲共和勻，加入淀粉糊少許，分放在小碗中蒸熟后做早餐食之。腎陽(yáng)不足，氣不化水型:妊娠數(shù)日，始見(jiàn)頭部下肢浮腫，漸至腹部增大迅速，體重明顯增加，畏寒喜暖，乏力氣短，不能平臥，尿少便溏，舌淡胖有齒痕，苔白滑，脈沉緩無(wú)力?？刹捎脺仞B(yǎng)腎陽(yáng)，行水安胎之品調(diào)治。1、鴨汁粥:先煮鴨湯去油，取白米煮粥，臨熟時(shí)入鴨汁兩、三匙，調(diào)勻食用。2、鯉魚(yú)湯:大鯉魚(yú)1尾，加冬瓜300至500克，加蔥白、大蒜少許，不加鹽。用水煮爛熟后，濾湯，每日喝一次。連飲七天。3、黑豆鯉魚(yú)湯:鯉魚(yú)1尾，黑豆50克。先將黑豆放入魚(yú)肚中縫合，用水煮熟至魚(yú)爛豆熟成濃汁，不拘時(shí)飲之。4、羊腎羹:羊腰子2具，肉蓯蓉30克，胡椒6克，陳皮3克，草果5克，蔥、姜、鹽適量。先將蓯蓉、胡椒、陳皮、草果及蔥、姜等佐料裝入紗布袋內(nèi)扎口，與羊腰子同煮熬湯，用湯煮面條，作羹食之。

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