近幾年，有機食品已經成為了很多新興資產階層的喜愛和選擇。而商家也不斷宣傳有機食品具有純天然、不添加農藥，更加營養(yǎng)和安全等優(yōu)勢。當然價格比普通食品高出兩三倍，但還是無法阻擋消費者去購買和使用。

仿佛一夜之間，有機食品已經成為了健康的代名詞，然而有機食品真得值得配上健康這個詞嗎？咱們今天來揭開這有機食品的真面目，究竟披著“天然綠色”的皮，是否真得健康？

有機食品未必就更加安全！

有機食品最大的核心就是“無添加化學物質”，意思就是說在生產以及加工中都不適用人工合成的化學物質如化肥、農藥等，那是不是就代表安全健康呢？

非也！有機食品一樣也會使用農藥！

有機食品確實是不使用人工合成農藥，但它在種植和生產過程還得使用農藥，它們使用“有機農藥”，這些農藥包括一些植物源和動物源的殺菌劑、殺蟲劑，類似天然除蟲菌素、魚藤酮類等。有些農民在種植時還會選用一些如石灰水、波爾多液等礦物來源的殺真菌劑等。

盡管這些農藥來自于純天然，但是并不代表就沒有毒。有機化肥還會存在重金屬和病菌污染風險，這些農藥沾在有機食品里，若無沒有清洗干凈，自然也是對健康有隱患。而且有些天然源性農藥對環(huán)境和動物也有一定危險。

其實無論是使用天然源性農藥也好，還是使用合成農藥，要想保證食品安全還得在于種植過程是否有合理使用以及嚴格監(jiān)控農藥殘留物。

那農藥用植物性堆肥或動物排泄物代替不就安全了嗎？

不一定！

動物排泄物若不進行加工處理，這些牲畜體內里的病菌和重金屬會隨著糞便排除。假若用這些肥料種植出來的蔬果，就可能帶有大腸桿菌或沙門氏菌等，一旦人體食用就會造成細菌感染甚至死亡。

2013年美國一有機農場的冷凍混合莓由于采用沒有經過處理的糞肥結果導致甲肝流行，在10個州內造成162人患上甲肝。因此，有機食品不一定比普通食品更安全，只要規(guī)范種植，普通食品并不定就比有機食品差。

有機食品未必就更加營養(yǎng)！

英國食品標準局就曾經對市面上55種有機食品與普通食品進行營養(yǎng)分析，數(shù)據(jù)顯示有機食品與普通食品的營養(yǎng)成分與含量都沒有多大區(qū)別。而且根據(jù)目前醫(yī)學理論以及權威數(shù)據(jù)，可以證實有機食品在種植過程會產生普通食品所沒有的新營養(yǎng)物質。

有機食品未必就更加純凈！

很多人之所以選擇有機食品歸根在于認為它是純天然，實際上純天然食品≠有機食品，隨著農藥化肥的普遍使用，部分地區(qū)的空氣以及水源都多多少少受到污染，即便在有機食品種植中避免不了沾染這些物質。

因此，無論是營養(yǎng)價值還是安全性來看，有機食品并不比普通食品有優(yōu)勢。咱們只需要購買時注意清洗以及衛(wèi)生烹調，自然也不會輸于這類食品。當然了，有機食品可以購買，但如果盲目偏信有機食品一定就比普通食品好，那建議你還是看看自己錢包是否吃得消！

冰心曾經說過“世界上若沒有女人，這世界至少要失去十分之五的‘真’、十分之六的‘善’、十分之七的‘美’”。

當今中國，如今越來越多的女性，

不再“足不出戶”，也不再“相夫教子”，

而是走上不同的舞臺，展現(xiàn)中國女性的獨特魅力。

巾幗不讓須眉，女子能頂半邊天！

愿天下女性朋友活出自我，活出美麗，活出自信！

節(jié)日快樂！

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網址: 純天然、無添加農藥、雙倍營養(yǎng)？到底有多少人被有機食品所忽悠？ http://www.gysdgmq.cn/newsview229870.html