去年底，中央農村工作會議提出，產業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，要落實產業(yè)幫扶政策，做好“土特產”文章，依托農業(yè)農村特色資源，向開發(fā)農業(yè)多種功能、挖掘鄉(xiāng)村多元價值要效益，向一二三產業(yè)融合發(fā)展要效益，強龍頭、補鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌。

　　今年七月，省委十三屆三次全會提出要強化產業(yè)振興助農增收，聚焦品種品質品牌，做足“土特產”文章，推動農業(yè)“接二連三”。

　　緊接著，市委五屆五次全會提出，要做好“土特產”文章，大力發(fā)展農產品深加工，抓好農產品產銷對接，深化農旅融合，以山地特色高效農業(yè)發(fā)展為抓手奮力推動農業(yè)產業(yè)大提升。

　　落實有速度，發(fā)展有力度。按照中央、省、市各項決策部署，安順依托優(yōu)越的地理條件和優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，始終堅持以市場為導向，全力打造具有本地特色、富有競爭力的產業(yè)集群，孕育出了形態(tài)豐富的“安字號”特色醫(yī)藥及旅游食品產業(yè)。

　　立足資源優(yōu)勢 做好優(yōu)質原料支撐

　　每逢周末，走進位于關嶺自治縣的云貴高原道地藥材關嶺集散中心，人頭攢動，隨處可見各類道地中藥材，來自各地的藥商們紛紛忙碌著介紹藥材藥性、搭配藥方，現場十分熱鬧。

　　“黔中無閑草·關嶺皆靈草”是關嶺自治縣豐富自然資源優(yōu)勢的真實寫照。低緯山區(qū)，立體氣候明顯，熱量豐富，雨水充足……位于典型喀斯特山區(qū)的關嶺，擁有多樣的地理環(huán)境、氣候條件，為大量的藥材創(chuàng)造了有利生長環(huán)境，中藥民族藥資源豐富。根據2004年全省中藥材資源普查，關嶺現有中藥民族藥資源1600多種，其中，具有貴州地道、名貴、大宗特色中藥材510余種，列入國家藥典藥材300余種。

　　立足資源優(yōu)勢，做好醫(yī)藥產業(yè)優(yōu)質原料支撐。近年來，關嶺努力將中藥材資源優(yōu)勢轉化為產業(yè)優(yōu)勢，大力推進中藥材產業(yè)發(fā)展。目前，關嶺中藥材種植規(guī)模達15萬余畝，中藥材領域企業(yè)30余家、個體工商戶4040戶、合作社199家，已完成種苗繁育基地、云貴高原道地藥材關嶺集散中心、中藥飲片加工項目及第三方檢測中心建設，中藥材產業(yè)化取得初步成效。

　　好山好水出好藥。在安順，擁有良好的中藥材資源優(yōu)勢，又不局限于關嶺。

　　“安順擁有獨特的自然環(huán)境，土壤質地、光、熱、水條件適應中藥材生長發(fā)育，中藥材品質優(yōu)良，有效成分含量高，無污染?！笔兄兴幉膶０嘭撠熑肆_玉平介紹，安順復雜的地質地貌使自然資源的立體分布特征十分明顯，植物品種資源豐富。

　　如今，立足為醫(yī)藥產業(yè)提供優(yōu)質原料支撐，中藥材種植在安順已蔚然成風。截至去年12月底，全市中藥材種植面積59.62萬畝，產量53.49萬噸，中藥材種類占全省的43.7%。

　　堅持“產業(yè)為先”全力做大產業(yè)，在發(fā)揮本地野生中藥材資源優(yōu)勢的基礎上，我市還依托百靈集團、貴州三力等上市及百強企業(yè)，打造“定制藥園”，提升中藥材產地初加工能力，加快推進貴州安順大健康醫(yī)藥產業(yè)園項目建設和運營。

　　中藥材產業(yè)只是我市立足資源優(yōu)勢，全力為做大做強醫(yī)藥及旅游食品產業(yè)提供優(yōu)質原料支撐的一個縮影。

　　近年來，安順各地立足資源稟賦、打開視野用好鄉(xiāng)土優(yōu)勢資源，在保障糧食生產安全的基礎上，聚力打造“肉牛、金刺梨、中藥材”三大主導產業(yè)，加快發(fā)展“蜂糖李、茶葉、生態(tài)漁業(yè)”三大特色產業(yè)，協(xié)同發(fā)展蔬菜、辣椒、生豬、生態(tài)家禽、食用菌及其他水果、林業(yè)產業(yè)等優(yōu)勢產業(yè)。

　　目前，已建成全國最大的韭黃標準化綠色生產基地、全國最大的蜂糖李種植基地、全省最大的魚種培育基地，基本形成了西秀辣椒、平壩蔬菜、普定韭黃、鎮(zhèn)寧精品水果、關嶺黃牛、紫云紅芯紅薯“一縣一業(yè)”產業(yè)新格局，農業(yè)規(guī)?；藴驶?、產業(yè)化生產水平持續(xù)提高，為進一步做大做強醫(yī)藥及旅游食品產業(yè)提供優(yōu)質原料支撐。

　　龍頭企業(yè)引領 激活產業(yè)品牌活力

　　在位于安順經開區(qū)的貴州天賜貴寶食品有限公司生產車間，灌裝、殺菌、成品包裝……智能化的生產線高效運轉，一個個剛從果農手中收購來的金刺梨果，便加工成一瓶瓶香氣撲鼻、營養(yǎng)豐富的金刺梨原汁。

　　“天賜貴寶在2013年注冊成立后的十年里，始終堅持以金刺梨為依托，不斷做大企業(yè)、做強品牌?！痹摴径麻L閆福泉表示，作為安順金刺梨龍頭企業(yè)，天賜貴寶立足“貴州刺梨”公共品牌，目前已擁有食品、飲品、健康產品、美妝等30余種產品通過線上線下銷往全國各地。

　　品牌是產業(yè)的核心競爭力，是現代農業(yè)發(fā)展的重要引擎，更是鄉(xiāng)村振興的關鍵支撐。

　　如何讓農產品成功“出圈”？安順立足本地特色，堅持龍頭企業(yè)引領，因地制宜發(fā)展特色優(yōu)勢產業(yè)，加快形成規(guī)模效應，積極打造優(yōu)勢特色產業(yè)集群和產業(yè)帶，持續(xù)提升農業(yè)質量效益和競爭力，打造山地特色高端生態(tài)食品，把“好資源”轉化為“好產品”，把“好品質”轉化為“好品牌”。

　　“肉香湯鮮，味道好！”今年5月，廣州大美西北餐飲管理有限公司、廣州高原郎餐飲管理有限公司、廣州市花都區(qū)新雅名利火鍋店（百利鴿王）、廣州升豐餐飲管理有限公司（尋味湘村）4個餐飲企業(yè)合計10家花都區(qū)門店同時上線銷售關嶺牛產品。

　　“關嶺牛能在廣州贏得市場，離不開特色品牌的打造。”關嶺牛投公司總經理陳漢介紹，近年來，關嶺牛產業(yè)依托品牌效應，不斷提升產品研發(fā)能力和水平，持續(xù)增強品牌產品知曉度和美譽度，推動品牌優(yōu)勢向經濟效益轉變。

　　安順肉牛產業(yè)圍繞關嶺牛品牌全產業(yè)鏈打造，又不止于關嶺牛。近年來，我市在圍繞關嶺牛品牌打造全產業(yè)鏈基礎上，以市級SPV公司為主體，打造安順肉牛北方牛源保供倉，并培育打造系列中高端特色肉牛產品、安順旅游地特色生態(tài)食品。

　　除了金刺梨、肉牛等主導產業(yè)，安順特色茶產業(yè)強化龍頭企業(yè)帶動，推進茶產品深加工，相繼涌現出“哚貝”“瀑布”“明英”“瀑鄉(xiāng)”“金壩”“格凸”等多個地方名優(yōu)茶葉品牌。

　　水果產業(yè)以“鎮(zhèn)寧蜂糖李”為重點，著力構建“產品品牌+企業(yè)品牌+區(qū)域公共品牌”三位一體的品牌體系，全力打造綠色優(yōu)質精品水果基地。

　　激活產業(yè)品牌活力，安順還著力加強地理標志品牌建設，推動產業(yè)高質量發(fā)展。

　　目前，“關嶺桔?！薄捌仑曅↑S姜”“板貴花椒”“安順山藥”“鎮(zhèn)寧小黃姜”等已獲得地理標志保護產品；“鎮(zhèn)寧蜂糖李”“鎮(zhèn)寧櫻桃”“關嶺火龍果”等9個精品水果品種獲得地理標志認證；“安順山藥”“鎮(zhèn)寧小黃姜”“坡貢小黃姜”“白旗韭黃”“幺鋪蓮藕”等多個特色農產品已獲農產品地理標志認證保護……

　　激發(fā)品牌活力，安順不斷擦亮“土特產”金字招牌，農業(yè)規(guī)模化、標準化、品牌化水平不斷提升，一批產品美譽度高的區(qū)域質量品牌如雨后春筍，一大批生態(tài)健康旅游食品憑借著“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特”，暢銷市場。

　　聚集產業(yè)融合 壯大延伸產業(yè)鏈條

　　走進西秀產業(yè)園區(qū)貴州西秀翠宏食品有限公司加工車間，只見工人們有序忙碌在生產線上。在這里，辣椒經過烘干、剪把、去除異物、挑選、分級等工序后，被送入深加工生產車間。

　　貴州西秀翠宏食品有限公司是一家集辣椒種植、研發(fā)、生產及銷售為一體的農業(yè)產業(yè)龍頭企業(yè)?！肮局鞔蚶苯贩哿稀⒂土?、醬料、復合調料，辣椒制品僅單品就達80余個?！惫究偨浝砬顸S杰介紹，目前，公司與海底撈、周黑鴨、天味等20余家上市企業(yè)達成戰(zhàn)略合作，今年辣椒制品深加工僅干辣椒原材料預計將消耗2萬噸，產值將超過1.6億元。?

　　辣椒產業(yè)是西秀區(qū)的優(yōu)勢特色產業(yè)，今年該區(qū)辣椒種植面積達16.2萬畝，產值達8億元。

　　聚集產業(yè)融合，不斷壯大延伸產業(yè)鏈條。近年來，西秀區(qū)引進秀辣公司、秀農公司、翠宏公司、南山婆公司等多家企業(yè)入駐，凸顯聚合效益。通過不斷建鏈、補鏈、延鏈、強鏈，西秀區(qū)辣椒產業(yè)已經形成了“種植-粗加工-深加工-銷售”全產業(yè)鏈發(fā)展格局。

　　產業(yè)振興，是鄉(xiāng)村振興的重中之重。大力發(fā)展鄉(xiāng)村特色產業(yè)，需要依托優(yōu)勢資源，推動實現產業(yè)融合、延鏈補鏈。

　　打造產業(yè)集群，安順不斷在融合上下功夫、在業(yè)態(tài)上開新路，從深耕一產拓展至三產融合，重點引進農產品精深加工企業(yè)，持續(xù)培育壯大南山婆、三碗粉、牛來香、昊禹米業(yè)、瀑布茶葉等龍頭企業(yè)。

　　據統(tǒng)計，今年，全市累計培育50萬元規(guī)模以上農產品加工企業(yè)800家，總產值達到350億元；累計培育國家級龍頭企業(yè)1家，市級農業(yè)龍頭企業(yè)360家，培育休閑農業(yè)經營主體1200家，培育省級農民專業(yè)合作社示范社150家，市級示范家庭農場80家，推進農產品精深加工。

　　培育新業(yè)態(tài)，拓展農業(yè)多種功能。在安順經開區(qū)，除了農產品深加工，還著力探索“文化+種植+旅游+康養(yǎng)”的發(fā)展模式，擴大金刺梨“非農”價值，成功打造集旅游觀光、休閑度假、溫泉康養(yǎng)、創(chuàng)意果園、農耕體驗為一體的“中國金刺梨小鎮(zhèn)”，推動金刺梨一二三產業(yè)融合發(fā)展。

　　擦亮“土特產”金字招牌，如今的安順，一批批特色產業(yè)帶火文化、旅游、康養(yǎng)、健康項目；一批批現代農業(yè)高質量發(fā)展基地陸續(xù)建成；一二三產業(yè)深度融合、全產業(yè)鏈延伸配套、要素集聚保障、效益集中顯現的農業(yè)現代化樣板初具規(guī)模，為進一步做大做強醫(yī)藥及旅游食品產業(yè)奠定良好基礎。

　　截至目前，全市醫(yī)藥及旅游食品規(guī)上企業(yè)達到128家，加快推進貴州安順大健康醫(yī)藥產業(yè)園、貴州百靈制藥三期擴能技改、貴州三力制藥二期三期、南山婆生態(tài)食品產業(yè)園、得寶果蔬產研中心等重點項目建設，形成了良好的產業(yè)集聚。今年1至8月，安順全市醫(yī)藥及旅游食品規(guī)模以上工業(yè)增加值15.82億元，同比增長37.9%。

　　下一步，安順將把大力發(fā)展醫(yī)藥及旅游食品產業(yè)作為推動全市一二三產業(yè)融合發(fā)展的重要抓手，從政策上、要素保障上進行重點配套，力爭用兩到三年時間，把醫(yī)藥及旅游食品產業(yè)打造成為百億級產業(yè)，爭取到2025年實現產值130億元。

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網址: 打造百億級醫(yī)藥及旅游食品產業(yè)集群——安順做好“土特產”文章全力推進醫(yī)藥及旅游食品產業(yè)高質量發(fā)展 http://www.gysdgmq.cn/newsview244058.html