隨著健康養(yǎng)生觀念的加深，部分受訪網(wǎng)民也會選擇喝茶來達到保健的目的。

　　2021中國消費者茶葉種類相關(guān)畫像

　　2021年中國各年齡段消費者對新形態(tài)茶的接受度

　　調(diào)查顯示，2021年中國消費者中，對新形態(tài)茶接受度最高的年齡段分布為19-40歲，平均接受程度超過88.0%，而接受度最低的是51歲及以上的消費人群，接受度為72.0%。艾媒咨詢分析師認為，年輕消費者對于新形態(tài)的茶飲接受程度普遍較高，尤其是80/90后的消費者。這類人群以上班族為主，對于茶飲的需求更多是快捷簡便，并不希望在沖泡茶的環(huán)節(jié)上消耗過多時間，因此對于新形態(tài)的茶飲也有更高的接受度。

　　2021年中國消費者喜好的茶葉品類

　　調(diào)查顯示，2021年中國消費者最喜愛的茶葉是綠茶(54.6%)，其次是紅茶(46.5%)，此外，養(yǎng)生茶、烏龍茶和花草茶也獲得了不少消費者的青睞。艾媒咨詢分析師認為，隨著大眾保健意識的增強，養(yǎng)生茶成為了不少人日常選擇的茶飲?？傮w來說，除了傳統(tǒng)的綠茶、紅茶、烏龍茶等品類之外，市場上各種對應(yīng)不同需求混合調(diào)制的茶葉品類也在不斷增加。

　　2021中國消費者單次購買茶葉的消費金額

　　據(jù)消費者調(diào)查，為了自己喝而購買茶葉的消費者會更注重茶葉的性價比，選擇茶葉100元以下的消費者占比超過40.0%，而以送禮為目的會購買價格更高的茶葉，購買的茶葉在200元及以上的消費者占比24.4%。艾媒咨詢分析師認為，目前茶葉市場價格分化較為明顯，散裝茶葉價格較為大眾化，但禮盒裝的茶葉價格普遍較高。

　　2021中國消費者單次購買茶葉的消費金額

　　數(shù)據(jù)顯示，2021年中國消費者選購茶葉的三大渠道分別是電商平臺(56.0%)、茶葉專賣店(55.0%)和線下商超(48.6%)。艾媒咨詢分析師認為，茶葉專賣店和線下商超作為傳統(tǒng)茶葉銷售渠道，具有分布廣、選購產(chǎn)品較為直觀等優(yōu)勢，因此依然具有較強的市場競爭力;而另一方面，隨著直播電商、社交電商等業(yè)態(tài)的發(fā)展，電商渠道逐漸發(fā)展成為了消費者選購茶葉的重要途徑，電商渠道具有品種豐富、購買方便等特點，受地域性的限制較少，消費者可以購買到來自全國甚至世界各地的不同茶品種，因此也受到了較多消費者的青睞。

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