導(dǎo)讀:西梅原產(chǎn)自歐洲，屬于歐洲李子品種，與市面上常見(jiàn)的表皮紅色或者黑色的中國(guó)李品種不同。目前智利是全球最大西梅出口國(guó)，所生產(chǎn)的65000噸西梅每年出口到全球包括歐洲、亞洲在內(nèi)的70多個(gè)國(guó)家。其早期種植幾乎全部是用來(lái)制成西梅干，很少鮮食，直到2014/15產(chǎn)季，智利出口了少量鮮食西梅至中國(guó)，約165噸，從此打開(kāi)了中國(guó)的西梅市場(chǎng)。

中國(guó)西梅市場(chǎng)將迎來(lái)巨大機(jī)遇

今年智利雨季較長(zhǎng)，暴雨較多，主要在智利中部地區(qū)并影響了大部分農(nóng)作物。中部是西梅的主產(chǎn)區(qū)，更是D'Agen西梅品種產(chǎn)量最高的地區(qū)，許多生產(chǎn)商損失了高達(dá)50％的產(chǎn)量。在受影響最嚴(yán)重的地區(qū)，降雨量在40~100毫米之間，給西梅生產(chǎn)帶來(lái)了主要的問(wèn)題。雨水量過(guò)足會(huì)導(dǎo)致西梅成熟過(guò)快、過(guò)重，掉落到地上很容易腐爛。

智利的潛在產(chǎn)量為75000公噸(MT), 其中9000公噸以鮮食西梅形式出口。據(jù)智利西梅干技術(shù)會(huì)議預(yù)估，2021年西梅干的數(shù)量將大幅減少，有兩個(gè)因素：

20%的西梅在收獲之前掉落，收獲量減少。由于天氣影響，在干燥過(guò)程會(huì)造成約11%的損耗。

把2021年的預(yù)計(jì)產(chǎn)量與2020年的62000噸進(jìn)行比較，則下降了25％。此外，結(jié)轉(zhuǎn)率接近零，而2020年約為12000公噸。

2021年中國(guó)西梅市場(chǎng)和預(yù)測(cè)

根據(jù)智利水果出口商協(xié)會(huì)(ASOEX)智利桃李委員會(huì)最新消息，“智利西梅出口中國(guó)已經(jīng)進(jìn)入后半階段，西梅出口量呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)”。關(guān)于中國(guó)市場(chǎng)的這個(gè)消息確實(shí)振奮人心，本以為2月份智利西梅受暴雨影響，全球出口量都會(huì)減少，但中國(guó)市場(chǎng)的表現(xiàn)目前看來(lái)超出預(yù)期。

智利水果出口商協(xié)會(huì)（ASOEX）歐亞市場(chǎng)總監(jiān)夏瑞夫博士說(shuō)：“由于2019/20產(chǎn)季西梅出口重新回歸正常，這樣才實(shí)現(xiàn)了中國(guó)市場(chǎng)出口量的可持續(xù)增長(zhǎng)，也給中國(guó)進(jìn)口商和分銷商創(chuàng)造了互惠雙贏的條件。2020/21新的產(chǎn)季我們可以預(yù)測(cè)，中國(guó)市場(chǎng)對(duì)西梅的強(qiáng)勁需求將比上個(gè)產(chǎn)季進(jìn)一步增長(zhǎng)”。

由此可見(jiàn)，并根據(jù)以上數(shù)據(jù)對(duì)比，我們看到2020年需求穩(wěn)定且消費(fèi)者的興趣在不斷增長(zhǎng)，這些都是很好的指標(biāo)，可以給2021年預(yù)測(cè)提供支持。我們認(rèn)為2021年與2020年非常相似，雖然由于暴雨導(dǎo)致西梅歉收，再加上智利沒(méi)有上年結(jié)轉(zhuǎn)，進(jìn)一步減少了2021年的可利用西梅原料，但物以稀為貴，就銷售而言今年將是一個(gè)出色的年份。據(jù)海外供應(yīng)商透露，西梅干海外供應(yīng)價(jià)已上漲18%，今年的西梅干很有可能缺貨。

More-V首推智利西梅供應(yīng)商

Frutexsa：作為智利最大的果干出口商，F(xiàn)rutexsa是智利國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和國(guó)際果干市場(chǎng)中的重要成員之一，擁有30多年的歷史和超過(guò)600公頃的果園。Frutexsa通過(guò)自有農(nóng)場(chǎng)采收農(nóng)作物、公司加工和出口到世界各地，產(chǎn)品包括西梅干、葡萄干、核桃和杏仁以及其他水果。3個(gè)自有加工廠全部都通過(guò)了BRC 7 AA認(rèn)證。

Frutexsa無(wú)核西梅干采摘自智利中部產(chǎn)區(qū)，獨(dú)有的地理環(huán)境充分保證了西梅產(chǎn)品的采光及水分滋養(yǎng)，是智利優(yōu)質(zhì)的西梅干制品，采摘時(shí)經(jīng)過(guò)人工挑選，安全可靠無(wú)添加，大顆粒有嚼勁，酸甜可口，自然風(fēng)干，保留了西梅新鮮的養(yǎng)分，是無(wú)添加原生態(tài)健康果干。

就中國(guó)市場(chǎng)而言，在智利桃李委員會(huì)積極努力推廣下，以及人們對(duì)健康意識(shí)的不斷加強(qiáng)，西梅市場(chǎng)前景看好，目前有很多批發(fā)商和品牌商正在與More-V（慕味）洽談，他們均表示智利西梅在中國(guó)市場(chǎng)銷售潛力很大。

智利西梅干都是上乘之選，西梅干在加工的同時(shí)，會(huì)根據(jù)大小分為30/40、40/50 、50/60、60/70 、70/80等規(guī)格，為適應(yīng)我國(guó)應(yīng)用范圍，我國(guó)主要選擇40/50、50/60兩種規(guī)格。More-V現(xiàn)有智利無(wú)核西梅40/50規(guī)格現(xiàn)貨，歡迎咨詢。

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網(wǎng)址: 受暴雨影響智利西梅產(chǎn)量下降25%，但中國(guó)市場(chǎng)表現(xiàn)超出預(yù)期 http://www.gysdgmq.cn/newsview319510.html