如何科學(xué)飲茶?
適量飲茶有很多好處,但如果飲茶過濃,飲茶時(shí)間、方法不合適,都可能帶來一定的負(fù)面作用,對(duì)健康產(chǎn)生不利影響。飲茶時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
(1)不宜太熱或太涼。喝茶的時(shí)候,茶的溫度不宜超過60℃;10℃以下的冷茶對(duì)口腔和胃腸道會(huì)產(chǎn)生副作用,提倡溫?zé)犸嫴琛?br>(2)不宜過濃。濃茶刺激過于強(qiáng)烈,會(huì)使人體的新陳代謝功能失調(diào),甚至?xí)痤^痛、惡心、失眠等癥狀。
(3)不宜空腹飲茶??崭癸嫴钑?huì)沖淡胃液,降低消化功能,影響食欲和消化吸收。
(4)不要飯后馬上飲茶。茶多酚可與鐵、鈣、蛋白質(zhì)等結(jié)合,影響這些營(yíng)養(yǎng)素的吸收,因此建議飯后半小時(shí)飲茶。
(5)不要長(zhǎng)期大量飲茶。因?yàn)椴枞~中的成分會(huì)阻礙一些營(yíng)養(yǎng)素的吸收,缺鐵性貧血、佝僂病患者應(yīng)注意補(bǔ)充富含鐵和鈣的食物,不要長(zhǎng)期大量飲茶。
(6)睡前不要飲茶。
(via 北京健康教育)
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