首頁(yè) 資訊薺菜煮雞蛋沒(méi)想到作用這么厲害，三月三快到了，煮一鍋全家來(lái)享用

薺菜煮雞蛋沒(méi)想到作用這么厲害，三月三快到了，煮一鍋全家來(lái)享用

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月09日 01:52

薺菜煮雞蛋，沒(méi)想到作用這么厲害，我也是今天才知道。春天來(lái)了，給大人煮上一鍋，全家來(lái)享用。

朋友們，大家好，今天為大家介紹農(nóng)村一種常見(jiàn)的植物，薺菜，在廣西這邊有這樣一個(gè)習(xí)俗，農(nóng)歷三月三，薺菜煮雞蛋。

薺菜煮雞蛋是一道菜品，屬于家常美食，主要原料有薺菜，雞蛋，配料有食用油，精鹽等，通過(guò)慢火燉煮的方法制作而成。

這道菜，可謂是一道養(yǎng)生菜，我們的身體十分有益。

廣西當(dāng)?shù)貢r(shí)興農(nóng)歷三月三薺菜煮雞蛋，薺菜是一種藥食同源的植物，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都非常的高，民間有“三月三薺菜賽靈丹”，還有“春食薺菜賽仙丹”的說(shuō)法，由此可見(jiàn)薺菜煮雞蛋它的價(jià)值是非常高的。

每年清明前后，都有好多的人去外面尋找已經(jīng)開(kāi)花了的薺菜，據(jù)說(shuō)此時(shí)的薺菜才是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值極高的時(shí)候。
朋友們，如果你們那里也有薺菜的話，不妨拔上一些來(lái)，回家和雞蛋一塊兒燉煮著吃，味道特別的鮮美，可謂是春天的第一口鮮了。

薺菜煮雞蛋是一道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的菜品，非常適合老年人和兒童，大人小孩都愛(ài)吃。春天一定要用薺菜煮雞蛋，沒(méi)想到它的好處這么多。

好了，朋友們今天有關(guān)薺菜的分享就到此了，你還知道它的別的價(jià)值與作用嗎？歡迎大家在留言區(qū)留言分享，如果你也喜歡農(nóng)村植物知識(shí)，記得關(guān)注我，每天為您分享農(nóng)村植物知識(shí)。

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