益生菌是活的微生物，可有益于機體的健康。它們存在于益生菌補充劑和發(fā)酵食物中。

益生菌可以改善機體的消化健康，心臟健康和免疫功能等。

一些研究表明，益生菌可幫助機體減輕體重并減掉腹部的脂肪。

腸道菌群或可幫助機體減輕體重

消化系統(tǒng)中存在數(shù)百種不同的微生物，其中大部分是細菌，而大部分細菌又都是有益菌。

有益菌可產(chǎn)生多種重要的營養(yǎng)物質(zhì)，包括維生素K和維生素B。

有益菌還可幫助機體消化機體自身所不能消化的纖維，將其分解為有益的短鏈脂肪酸，如丁酸。

腸道中主要存在兩種有益菌家族：擬桿菌和厚壁菌門。這兩種細菌的平衡似乎與機體的體重有關(guān)。

人和動物的研究都表明，體重正常的人與超重或肥胖的人腸道細菌的組成不同。

在這些研究中，與正常體重的人相比，肥胖的人腸道中厚壁菌門的數(shù)量較多，而擬桿菌門的數(shù)量較少。

也有一些動物研究顯示，將肥胖小鼠的腸道細菌移植至瘦弱小鼠的腸道中后，瘦鼠便變得容易增加脂肪。

所有這些研究表明，腸道細菌可能在調(diào)節(jié)機體的體重方面發(fā)揮著重要的作用。

總結(jié)：腸道內(nèi)存在著很多種不同的微生物，大部分是細菌。一些研究表明，這些腸道細菌在調(diào)節(jié)機體體重方面發(fā)揮著重要的作用。

益生菌如何能影響體重的變化？

一般認為有些益生菌可抑制機體對食物中脂肪的吸收，并可增加脂肪的排泄量。

換句話說，益生菌可使機體從飲食中獲得更少的卡路里。

已有研究發(fā)現(xiàn)，某些細菌，如來自乳酸桿菌家族的細菌，便是以上述方式發(fā)揮其功能的。

益生菌也可通過其他方式對抗肥胖：

釋放GLP-1：益生菌或可有助于飽足感（減少食欲）激素GLP-1的釋放。GLP-1水平的升高可幫助機體燃燒卡路里和脂肪。

升高ANGPTL4：益生菌或可增加ANGPTL4蛋白的水平。由此可導致機體的脂肪儲存量減少。

同樣存在很有研究表明，大腦中的炎癥是引起肥胖發(fā)生的部分原因。通過改善腸道健康，益生菌或可減少全身性的炎癥，防止肥胖和其他疾病的發(fā)生。

然而，需要注意的是，目前對這些機制的理解還并不通透，仍需要更多的研究以進一步探究。

總結(jié)：益生菌可減少機體從食物中吸收的卡路里，可影響與機體食欲和脂肪儲存有關(guān)的激素和蛋白質(zhì)的水平，還可以減少促進肥胖發(fā)生的炎癥。

益生菌或可幫助你減輕體重并減掉腹部脂肪

研究發(fā)現(xiàn)，乳酸桿菌家族中的某些菌株可以幫助機體減輕體重并減掉腹部脂肪。

其中一項研究表明，食用6周以上的含有發(fā)酵乳桿菌或噬淀粉乳桿菌的酸奶可減少3-4%的身體脂肪。

另一項納入了125名超重節(jié)食者的研究中，研究人員探究了鼠李糖乳桿菌補充劑對機體減輕體重和保持體重的影響。

在長達3 個月的研究期間，與對照組（安慰劑組）相比，食用益生菌的女性可減掉50%的體重。而且在保持體重的研究階段，這些食用益生菌的研究對象的體重還在繼續(xù)下降。

加氏乳桿菌

到目前為止，在所有關(guān)于益生菌的研究中加氏乳桿菌是對減肥最有效果的益生菌。大量在嚙齒類動物身上的研究發(fā)現(xiàn)，加氏乳桿菌具有抗肥胖的作用。

此外，在日本成年人中的研究也發(fā)現(xiàn)了類似的結(jié)果。

一項納入210名腹部脂肪較多研究發(fā)現(xiàn)，食用加氏乳桿菌12周，可減輕體重，減少內(nèi)臟脂肪，減小BMI以及腰圍和臀圍。

甚至可減少8.5%的腹部脂肪，但是，當受試者停止食用益生菌時，他們可在一個月內(nèi)重新獲得所有減掉的腹部脂肪。

總結(jié)：已有研究證實某些類型的乳酸桿菌可以減輕體重，減少腹部脂肪。而加氏乳桿菌似乎是這些益生菌中最有效的。

有些益生菌可防止體重增加

減肥并不是對抗肥胖的唯一途徑，預防才是更重要的。

一項為期4周的研究中，每天攝入1000卡路里熱量的同時攝入VSL # 3（益生菌制劑）則可減輕體重，減少脂肪的增加。

下圖中我們可以看到益生菌組研究對象是如何獲得明顯較少的脂肪：

這表明，有些益生菌在機體高熱量飲食的情況下可有效預防體重增加。但是，這仍然需要更多的研究。

總結(jié)：某些益生菌可以防止機體高熱量飲食時的體重增加。

有些益生菌可能會增加體重增加和肥胖發(fā)生的風險

并不是所有的研究都發(fā)現(xiàn)益生菌有助于減肥。

甚至有些研究發(fā)現(xiàn)，某些益生菌或可導致體重增加，而并不是體重減輕。這些益生菌包括嗜酸乳桿菌，發(fā)酵乳桿菌和ingluviei乳酸菌。

ingluviei乳酸菌

最近的一項研究回顧了4個對照臨床試驗。其結(jié)論是，超重或肥胖的成年人食用益生菌后并沒有減輕體重，減小BMI或身體的脂肪含量。

但是，這項回顧性研究并沒有包括上述所提及的研究。

總結(jié)：并不是所有的益生菌都可以幫助減肥，有的益生菌甚至可能會導致體重增加。益生菌對身體的影響取決于益生菌的種類和人的個體差異性。

益生菌可能是謎團的一部分

益生菌帶來了很多的健康福利。

然而，它們對體重的影響不同，似乎取決于益生菌的類型。

據(jù)研究所示，加氏乳桿菌可以幫助肥胖的人減輕體重，減掉腹部脂肪。此外，VSL # 3益生菌制劑或可減輕高熱量飲食患者的體重。

在一天將要結(jié)束的時候，某些類型的益生菌可能對你的體重有一定的影響，尤其是聯(lián)合健康的真正的食物時。

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