今天，在我的診室里，有一位胖胖的大爺問我：“我愛運(yùn)動，尤其喜歡早上鍛煉，每天都堅持運(yùn)動一個小時，我早上去運(yùn)動之前，到底該不該吃早飯？”

早上鍛煉是空腹運(yùn)動好，還是餐后運(yùn)動好？

其實，一直以來這都是一個有爭議的話題。有的專家主張運(yùn)動前進(jìn)餐，認(rèn)為進(jìn)餐可以增加血糖濃度，保證身體進(jìn)行更大強(qiáng)度和更長時間的鍛煉，防止疲勞和頭暈的發(fā)生。有的專家主張先運(yùn)動后吃飯，他們認(rèn)為空腹運(yùn)動會燃燒更多的脂肪。

近期，英國進(jìn)行了一項針對超重/肥胖男性運(yùn)動方式的研究。一組人是先吃早餐，休息一段時間后運(yùn)動；另外一組則是先運(yùn)動再吃早餐。

他們的運(yùn)動都是騎車60分鐘（運(yùn)動強(qiáng)度要達(dá)到65%最大耗氧量）；早餐也是吃一樣的。這項研究總共持續(xù)了6周。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，相對于先吃早餐后運(yùn)動的人，先運(yùn)動后吃早餐的人在減輕體重方面沒有差別。但先運(yùn)動后吃早餐，這種模式更有利于健康。

從化驗的代謝數(shù)據(jù)看

先運(yùn)動后進(jìn)餐的人，運(yùn)動中燃燒的脂肪是先吃早餐后運(yùn)動的人的兩倍！

從血液學(xué)指標(biāo)看

先運(yùn)動后吃早餐組，在空腹?fàn)顟B(tài)下進(jìn)行鍛煉后，他們的胰島素反應(yīng)能力得到了改善，機(jī)體對胰島素的敏感性增加。從而降低了患糖尿病和心臟病的風(fēng)險。

此外，研究者還發(fā)現(xiàn)，先運(yùn)動后吃早餐的這一組人，體內(nèi)與葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)有關(guān)的蛋白表達(dá)水平更高。

為什么會產(chǎn)生這樣的結(jié)果呢？

研究者認(rèn)為，人們在早起空腹的狀態(tài)下，體內(nèi)的血糖處于一個較低的水平。血糖水平低，可以使我們的身體更傾向于在運(yùn)動的時候選擇燃燒脂肪提供能量。

因此，空腹鍛煉對于保持體重、減少脂肪、改善糖代謝都是非常有幫助的。但是需要注意的是，如果有代謝性疾病或者其他不適于空腹運(yùn)動的疾病（如糖尿病或者習(xí)慣性低血糖），需要咨詢醫(yī)生，根據(jù)自己情況來選擇合理的運(yùn)動方式。

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