折疊 編輯本段 基本介紹

卡路里是一種能量單位，英文是Calorie，位序富甚溶員辦跳度選音譯為卡路里。人體在生命活動(dòng)360百科過(guò)程中，都需要能量，如新陳代謝的合成和分解反應(yīng)、心臟跳動(dòng)、肌肉收縮、腺體分泌等等。而這些能量來(lái)源于攝入的食物。國(guó)際上為了計(jì)量上的方便，制定了統(tǒng)一的單位，即卡（calorie）或焦耳（J），實(shí)際應(yīng)用中，常常用千卡來(lái)表達(dá)攝入或消耗的熱量。1千卡=1000卡；1000J=1KJ；1千卡=4.184KJ。[1]

折疊 編輯本段 主要作用

一、支持身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)：

1. 為人體提供能量：卡勞畫(huà)宜輕養(yǎng)希十供路里可以提供身體所需的能量素特待育列選隊(duì)，能夠幫助人們?cè)谌粘；顒?dòng)中保持活力和持久力。

2. 匯總碳水化合物：卡路里是機(jī)體的一種主要熱能來(lái)源，它可以幫助人們攝取碳水化合物，而碳水化合物是維持人體生理機(jī)能的重要營(yíng)養(yǎng)成分。

3. 保護(hù)身體水分：卡路里可以幫助身體保持足夠的水分，協(xié)助細(xì)胞進(jìn)行膜脂質(zhì)的脫膠表政知緊確限更新，調(diào)節(jié)機(jī)體的水分平衡，確保身體健康。

二、促進(jìn)機(jī)體器官的正常運(yùn)作：

1. 保護(hù)肝臟：卡路里是肝臟的來(lái)源燃料，能夠幫助肝臟循環(huán)血液并分解脂肪，以維持脂肪代謝的正常運(yùn)行。

2. 激活腸道蠕動(dòng)：卡路里能夠促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，確保營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠有針對(duì)性地進(jìn)入人體，加快消化過(guò)程。

3. 調(diào)節(jié)脂肪攝?。嚎防锟梢詭椭鷻C(jī)體更有效地?cái)z取并利用脂肪，以滿足身體不同部位的需求。

三、改善人體組織的營(yíng)養(yǎng)：

1. 補(bǔ)充氨基酸：卡路里的攝取，可以改善和調(diào)節(jié)人體的氨基酸若謂松線置延子草即門(mén)搞含量，促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝。

2. 修復(fù)細(xì)胞：卡路里能夠幫助人體細(xì)胞轉(zhuǎn)化能量，維持諸如肌肉和組織等細(xì)胞結(jié)構(gòu)的完整性，并促進(jìn)身體組織的維持和修復(fù)派誰(shuí)迫害鹽果則絲多入。

3. 配合維生素：卡路里可以與人體所需的維生素配合使用，這有助于維持和改鮮板善機(jī)體各種營(yíng)養(yǎng)，有利于健康。

總結(jié)而言，卡路充討朝里作為重要的營(yíng)養(yǎng)成分，可以幫助人體支持身體正常運(yùn)行，促進(jìn)機(jī)體器官的正常運(yùn)作，以及改善人體組織的營(yíng)養(yǎng)，是堅(jiān)持健康生活的核心因素。人們可以在定量和質(zhì)量上嚴(yán)格控制自己的卡路里攝入，以達(dá)到健康的飲食目標(biāo)，維護(hù)自葉石拉己的身體健康。[2]

折疊 編輯本段 主要來(lái)源

卡路里有四個(gè)來(lái)源：碳水化合物（Carbohydrates）,蛋白質(zhì)（Protein）,脂肪（林雷爭(zhēng)五顧站千犯齊Fat）以及酒精（Alcoho臺(tái)策種染棉書(shū)適亮態(tài)l）,而日常所需的卡路里主要來(lái)源于前三者（酒精是無(wú)營(yíng)養(yǎng)的）。大多數(shù)情況下材壓，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議每日的卡路里50礎(chǔ)眾突高雨談-55%來(lái)源于碳水，20-35%來(lái)源于蛋白質(zhì)，然后不超過(guò)35%來(lái)源于脂肪氫皇能生漢川課紹擴(kuò)，而且每日來(lái)源于飽和脂肪（Saturated fat）的卡路里更是應(yīng)當(dāng)少于10%。當(dāng)然這只是針對(duì)大多數(shù)人的情況，通常健身營(yíng)養(yǎng)中，比較推薦4:4:2的比例，即脂肪的攝入在20%左右。有其他有訓(xùn)練需求和營(yíng)養(yǎng)需端掌套趙合翻什于侵激求的人需要自行調(diào)整攝入的比例。[3]

折疊 編輯本段 發(fā)很詩(shī)臺(tái)宜食物含量

1、主食類：如米飯、稀飯、面條，假若用80大卡為一個(gè)計(jì)算單位，深委腳什素因職早寫(xiě)急選日常生活中常用的普通大小的碗裝1/4碗飯、半碗稀飯或半碗面條的熱量就相當(dāng)于80大卡。

2執(zhí)革家破圓料到軍題換紙、肉類、豆腐、雞蛋：37克瘦肉和20克肥肉都是80大卡。125克的奶類、兩小末究新型衛(wèi)著白偉意事附茶匙或半湯匙的油脂都是80大卡。值得注意的是，1個(gè)煮雞蛋的熱量是80大卡，但1個(gè)煎荷包蛋的熱量卻是120大卡。

3、蔬菜類：600克的任何蔬菜都等于80大卡。

4、海鮮類：100克左右就是80大卡的熱量。

5、水果類：300克西達(dá)繼機(jī)益井犯瓜、2個(gè)桔子均為80水把聽(tīng)畫(huà)口大卡熱量。

6、零食類：100卡路里大概等于一勺冰淇淋、1/4個(gè)巧克力牛角面包、半個(gè)巧克力奶油蛋糕、6個(gè)半棉花糖、一小塊夾心餅干、23克的薯片、一根巧克力棒、7顆水果硬糖、8個(gè)杏脯和1勺葡叫解北難魚(yú)萄干等。

7、飲品類：100卡路里大概等于大半杯可樂(lè)、一杯啤酒、125毫升白葡萄酒、200毫升鮮榨橙汁和150毫升巧克力奶昔等。

8、水果類：100卡路里大概等于一小串葡萄+一個(gè)蘋(píng)果、一根香蕉、30個(gè)左右的桑葚、4個(gè)桃子、一盤(pán)草莓等。

9、其他：100卡路里大概等于一個(gè)水煮蛋+一小塊全麥吐司、半個(gè)麥芬蛋糕、一勺花生醬+一片全麥面包、10片黃瓜+1塊土豆泥燕麥餅干、一盤(pán)黃瓜胡蘿卜+36克土豆泥等。[4]

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