□張圣玥（山西傳媒學(xué)院）

近日，河南一高校在飯點(diǎn)關(guān)閉臨近小吃街的校門，此舉引發(fā)熱議。網(wǎng)友質(zhì)疑學(xué)校此舉是否在強(qiáng)制學(xué)生消費(fèi)學(xué)校食堂的飯菜，而學(xué)校方則回應(yīng)稱，關(guān)閉校門是出于對(duì)學(xué)生食品安全的考慮。（10月12日 縱覽新聞）

在食品安全這一關(guān)乎學(xué)生健康的問題上，學(xué)校確實(shí)需要承擔(dān)起應(yīng)有的責(zé)任，對(duì)校外小吃街衛(wèi)生程度的考慮也無可厚非。然而，這并不意味著學(xué)?？梢酝ㄟ^限制學(xué)生出行來簡單粗暴地解決問題。高校應(yīng)當(dāng)尊重學(xué)生選擇吃什么、在哪吃的權(quán)利，一味地限制只會(huì)加劇學(xué)校和學(xué)生的矛盾，造成適得其反的局面。

把學(xué)生“關(guān)”在學(xué)校里就能保障食品安全嗎？江蘇昆山7所學(xué)校發(fā)給學(xué)生的蛋糕過期發(fā)霉，昆明某學(xué)校食堂使用超過保質(zhì)期的調(diào)味品……校內(nèi)食堂出現(xiàn)的食品安全問題屢見不鮮，學(xué)校與其擔(dān)憂校外商鋪的食品衛(wèi)生，不如首先向內(nèi)完善，從根源上解決學(xué)生在校就餐的食品安全和滿意度問題。學(xué)校應(yīng)當(dāng)意識(shí)到，單純通過緊閉校門來維護(hù)食品安全，并非長久之計(jì)。

雖然學(xué)校在管理校園方面擁有一定的自主權(quán)，但與此同時(shí)，學(xué)校也要考慮到學(xué)生作為消費(fèi)者，有選擇校外或校內(nèi)就餐的自由。學(xué)?？梢酝ㄟ^鼓勵(lì)學(xué)生參與食堂管理，收集學(xué)生對(duì)食堂的意見和建議，來及時(shí)調(diào)整和改進(jìn)餐飲服務(wù)，在豐富飯菜品種，改善就餐環(huán)境和服務(wù)，滿足學(xué)生需求上下功夫，主動(dòng)吸引學(xué)生在食堂就餐，而不是通過封門截流強(qiáng)制就餐。

學(xué)校若擔(dān)憂校外餐飲影響學(xué)生健康，可向相關(guān)職能部門反映，請(qǐng)求監(jiān)管部門加強(qiáng)整治。相較于學(xué)校在用餐時(shí)段封鎖通往其他餐飲場所的路徑，更為關(guān)鍵的是要借助學(xué)校教育引導(dǎo)的力量，幫助學(xué)生樹立起正確的食品安全觀念。

學(xué)校應(yīng)當(dāng)秉持更加開放與包容的姿態(tài)，來審視和應(yīng)對(duì)學(xué)生的飲食問題，采取“圈地為籠”的狹隘做法，去限制學(xué)生在何處用餐以及選擇何種食物的自由，并不是保障食品安全的良策。食堂留住學(xué)生的關(guān)鍵在于嚴(yán)格把控其食品安全質(zhì)量，確保每一餐都能讓學(xué)生吃得安心、吃得滿意。

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