枸杞是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊晃吨兴帲粌H有藥用作用，而且營養(yǎng)豐富還具有滋補身體的功效。枸杞是我國特有的珍貴中藥材，有滋補肝腎、明目益精、延緩衰老等諸多功效。

相傳在戰(zhàn)國時期，有一個農(nóng)夫，小名叫做狗子，他家世世代代以農(nóng)耕為業(yè)，娶了一個妻子姓杞，大家都換她為杞氏，原本二人安居樂業(yè)辛勤勞作，日子倒是也能過得下去，但是那個時期正是嬴政攻打六國一統(tǒng)天下的時期，就把狗子征兵帶走了，等戰(zhàn)爭結(jié)束后。

狗子回到家鄉(xiāng)，這時家鄉(xiāng)又連年遭受災(zāi)害，鬧起了災(zāi)荒，好不容易才回到家就看見他的老母親雖然已經(jīng)很蒼老但是目光依然神采奕奕，妻子膚白貌美一點也不像是遭受了饑荒，狗子覺得有點奇怪就問原來是他妻子在屋外發(fā)現(xiàn)了長滿小紅果的樹木，因為婆媳兩人實在是饑餓就采摘了這個果實服用以充饑，才免除挨餓，后人發(fā)覺這種果實有滋陰補血、健脾和胃的攻效，民間的大夫經(jīng)常采用，就將此物取名為“枸杞子”。原本只是因為挨餓不得已而為之，卻沒想到功效諸多。這就是枸杞的故事。

枸杞的好處這么多那么應(yīng)該如何食用才可以做到提升健康的程度呢？在這里我告訴大家?guī)讉€方法，可以在日常使用，達(dá)到保健身體的功效。

第一種：枸杞紅棗湯

【原料】枸杞和紅棗各30克，白糖適量。

【做法】將枸杞與紅棗洗干凈，紅棗要去掉核切片，鍋內(nèi)加入清水放入紅棗片和枸杞用小火熬煮，大概熬煮15分鐘左右，加入白糖就可以飲用，每日喝兩到三杯，有補益氣血，養(yǎng)血安神的功效。

對于上班族來說可以用養(yǎng)生壺熬煮，每日喝上一整壺，枸杞有明目的功效，經(jīng)常坐在電腦跟前，難免眼鏡會困乏，多喝一些枸杞水可以有效的預(yù)防眼睛模糊，提高自己的精神更好的工作。

第二種：羊肉枸杞湯

【原料】羊后腿肉大概一斤左右，枸杞25克，紅棗三十枚。

【做法】將羊肉切成小塊，放入鍋中焯水，再將羊肉與枸杞和紅棗共同放入燉鍋中燉煮，直至煮熟為止。

此湯有很好的滋補肝腎的作用，對于腎臟不太舒服的男士可以經(jīng)常食用，經(jīng)常喝此湯還可以補益腎精，讓其不再困乏、疲憊等。注意：脾胃虛寒的人不適合羊肉與枸杞一起食用。

第三種：枸杞粥

【原料】枸杞子30克，粳米適量。

【做法】枸杞子與粳米洗干凈，沸水焯一下再撈出，放入鍋中燉煮，煮至粳米開花即可食用，可以放紅糖或者是食鹽，可以根據(jù)自己的口味決定。

此粥可以補益氣血，健脾和胃，非常適合中老年人食用。

除卻以上幾種方法大家還可以將枸杞子放入茶杯，泡水飲用，或者直接抓一把直接食用也可以，因為枸杞對身體基本上沒有什么毒副作用，所以可以放心食用。但是如果是患有肝病或者是腎病的患者不建議吃，女性在懷孕期間也最好不吃枸杞子，還有患者糖尿病。高血壓及心臟病的人也要盡量避免直接飲用枸杞水，免得引起身體的不適。

“人到中年不得已，保溫杯里泡枸杞”是前一段時間比較流行的語段，因為人到了中年之后，身體的各項數(shù)據(jù)都會下降，而枸杞有保健的作用，所以經(jīng)常會看見中老年杯子里面會有枸杞這味藥材的出現(xiàn)。枸杞子有很強大的補腎的功能，黑枸杞更甚，中年男子可以經(jīng)常拿黑枸杞泡水或者直接吃一小把，但是要經(jīng)常服用，可能吃幾次不會有明顯的效果，但是連續(xù)吃三個月左右，會感覺明顯的效果。

經(jīng)常食用枸杞子可以扶正固本，補足腎氣，促進(jìn)身體健康，如果您覺得您的身體已經(jīng)出現(xiàn)問題，不妨拿用枸杞子泡水經(jīng)常服用，對恢復(fù)健康會有不錯的療效哦。