大家好！我叫枸杞！我的家族古老且龐大，在家族的傳承中，我們紅枸杞這一脈子嗣眾多，黑枸杞、黃枸杞那幾脈也廣受大眾喜愛(ài)。

我們的家族在很早很早的時(shí)候，就出現(xiàn)在了《神農(nóng)本草經(jīng)》、《太平圣惠方》等古籍中。世人說(shuō)贊譽(yù)我們?yōu)樽萄a(bǔ)良藥，具有補(bǔ)血益氣、滋陰活血等功效。

偷偷告訴你們，其實(shí)我們的好處多著呢！

我們體內(nèi)含有豐富的維生素A、維生素C、花青素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，進(jìn)入到人體后，我們可以和各個(gè)器官、神經(jīng)等打交道，大家都會(huì)賣給我們“面子”。

通過(guò)友好的社交，我們可以起到明目養(yǎng)肝、降壓降脂、補(bǔ)腎填精等功效。

枸杞小課堂

我們紅枸杞的老家一般都在寧夏地區(qū)，而黑枸杞的家族常年扎根于青海，黃枸杞則是在臺(tái)灣、廣東等地發(fā)家。我們枸杞家族的保鮮期非常短，當(dāng)我們被摘下后，由于失去了養(yǎng)分，很快就會(huì)變得蔫蔫的。

為了方便保存，我們常會(huì)被制作成枸杞干，但是有些黑心肝的商人，會(huì)在晾曬過(guò)程中加入亞硫酸鈉，這是種毒物，雖然能讓我們外貌光鮮靚麗，但是卻對(duì)人體有害！所以大家一定要提高警惕！??

除了制作成枸杞干外，我們還可以被制作成枸杞原漿。這種制作方法可以最大限度的保留我們的營(yíng)養(yǎng)成分，并能將我們的口感完全保留，為現(xiàn)階段的“主流明星”。

?食用小貼士

聽(tīng)好多枸杞叔叔、嬸嬸們說(shuō)，大家喜歡把晾曬后的我們浸泡在水里，但是太冷的水會(huì)讓我們哆哆嗦嗦，抱緊自己，無(wú)法將營(yíng)養(yǎng)完全釋放。

而太熱的水，雖然會(huì)讓我們把外衣張開(kāi)，但是營(yíng)養(yǎng)也會(huì)被灼傷。在這里我要明確告訴大家，我們最喜歡的溫度是50-60℃，要不然我們無(wú)法提供自身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值！

喜歡喝原漿的朋友也要注意呀！我們?nèi)矶际菍?，如果飲用太多，我們的營(yíng)養(yǎng)會(huì)堆積在體內(nèi)，難以被身體吸收。原漿中的營(yíng)養(yǎng)被人體吸收比較快，因此建議每天喝1-2瓶就可以啦！千萬(wàn)別貪杯哦！

2023-11-15 15:04:0413409人瀏覽