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如何吃水果才能讓我們更健康？

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月12日 00:50

我們都知道水果當中含有了豐富的水分，和維生素，我們的身體是離不開水分和維生素的，對我們的心腦血管會起到很好的保護作用，在我們的生活當中，不同的水果和蔬菜可以發(fā)揮不同的功效，下面小編就為大家詳細講解一下，各種各樣的蔬菜水果的營養(yǎng)價值有哪些？

1.蘋果：蘋果具有降膽固醇預防膽結石效果，蘋果不僅含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物、蘋果酸等，還有一種寶貴的果膠成分。果膠是一種可溶性纖維素，能促進胃腸蠕動，調理腸胃，并和膽固醇結合，幫助人體排出體外，達到降低膽固醇的目的。其中果膠也會和膽囊中的膽固醇結合排出，可以稀釋膽汁，有預防膽結石的效果。

2.葡萄——抗氧化效果好葡萄籽的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍，更是維生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化劑，OPC是一種強效類黃酮，主要存在于表皮與種子里，紅色葡萄籽尤其是OPC的有效來源，是增加人體內抗氧化活動的潛在關鍵，可保護免疫氧化損傷，并延緩老化過程。

3.菠蘿——分解蛋白質消血塊每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克，并含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素，因此它能柔軟肉質、消解血塊。

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