頤和觀品牌創(chuàng)始人 、浙江頤和觀保健品有限公司創(chuàng)始人毛倍倍

       毛倍倍，頤和觀品牌創(chuàng)始人、浙江頤和觀保健品有限公司創(chuàng)始人、寧波市海外青年英才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)委員會理事、寧波市僑商會理事，90后頤和觀品牌掌門人。為了助力健康中國2030規(guī)劃綱要，頤和觀自品牌創(chuàng)辦以來，始終秉持“以食養(yǎng)人，以心至和”的理念，以“心”為根基，以中國養(yǎng)生文化為原點，歷承經典，開啟新章，將不可復刻的文物古跡化為精妙的圖案設計，將極具營養(yǎng)價值的養(yǎng)生圣品化為人體滋養(yǎng)之道，憑借無限創(chuàng)意和自由獨立的靈魂傲立于東方，借創(chuàng)新東風飛入尋常百姓家，推動中華民族博大精深的養(yǎng)生文化走向世界。

       日拱一卒志，功不唐捐之

       漫溯千秋，仲景的車馬粼粼，印拓過九州大地；黃帝的衣冠飄然，激蕩起四海波瀾。千年流轉間，博大精深的養(yǎng)生文化一部分消融于宋明理學之中，成為中國文化的一部分，成為在山川異域的九州大同里的一片葳蕤華章。正如褪色的古跡斑駁不了雕欄玉砌的風月，流淌的風聲掩蓋不了咿咿呀呀的唱詞，炫目的日光遮擋不住山川而過的白色閃電。如今，流淌著中國文化血液的養(yǎng)生之道再一次被頤和觀品牌創(chuàng)始人、浙江頤和觀保健品有限公司創(chuàng)始人毛倍倍拾起，她經歷了太多的中國故事，踱過無數片磚瓦翩躚而來，由中國歷史的浣洗，成就中華養(yǎng)生文化詩意的月光。

       一世的光風霽月，一世的躊躇抱負，皆源于毛倍倍那炎黃血脈中涌動著的熱忱。無數先人的智慧和血汗交織成的華夏五千年文化，氤氳出毛倍倍不管何時何地是何境遇，都始終保持著對國對家對文化的思懷。她15歲前往新加坡求學，在本科期間獲得工商管理與創(chuàng)業(yè)管理雙學位、榮譽文學學士，畢業(yè)后在全球500強企業(yè)實習，之后留任家族企業(yè)從事對外貿易板塊……故鄉(xiāng)的明月，他鄉(xiāng)的霜雪，長期的海外生活經歷令毛倍倍愈發(fā)感慨中華文化之奧妙。她博采眾長，融會貫通東西方文化精髓，但“傳承東方養(yǎng)生文化佳粹”的念頭卻愈演愈烈，終于一發(fā)不可收拾。

       時代的浪潮浩浩蕩蕩，毛倍倍敏銳地洞察到新養(yǎng)生時代的到來，因此她便毅然挺身做狂風暴雨中搏擊的海燕，做嚴冬臘月中挺立的寒梅?！拔艺J為作為管理者與創(chuàng)新者是有區(qū)別的，我自己更愿意去挑戰(zhàn)自我，去做有創(chuàng)造性的事情。我喜歡從0到1的突破，再三思索之下，我決定自己創(chuàng)業(yè)?！睂γ侗秮碚f，坎坷險阻，是磨礪亦是動力，是挑戰(zhàn)更是機遇。對中華文化的熱忱使得毛倍倍毅然放棄優(yōu)渥的工作，拼盡全力放手一搏，在拼搏與奮斗中書寫中華養(yǎng)生文化的燦爛詩篇。

       構思品牌、注冊商標、召集團隊、搭建生產線……春秋的風華、大唐的風云、魏晉的風流都在毛倍倍的心中繾綣出旖旎曦光，氤氳出“宏規(guī)豈虛構，頤和祈天?！钡钠碓福沃侗稊乇榍G棘，通往創(chuàng)業(yè)成功的康莊大道。一年多的時間里，毛倍倍創(chuàng)辦頤和觀品牌，致力于探索研究中國千年的傳統(tǒng)滋補養(yǎng)生文化，堅持探索當代生活養(yǎng)生新方式，堅持探討人文、自然、科技三者的關系，并依此在全球及東方養(yǎng)生之道中，發(fā)出東方文化的聲音。品牌以“匠心、人文、企業(yè)”為核心價值觀；以“用心守護您的健康”為企業(yè)使命；以使命、愿景、價值觀為驅動；以高品質的堅持與專注，致力于打造東方奢養(yǎng)品牌，矢志不渝地傳承東方養(yǎng)生文化佳萃，立志弘揚中華五千年養(yǎng)生文化，倡導藥食同源，打造東方養(yǎng)生新概念。

       循自然之息，縱天地精華

       作為一家下設營運部、業(yè)務部、創(chuàng)意部、研發(fā)部、咨詢中心等諸多專業(yè)職能部門，擁有倉儲物流配送中心、專業(yè)科研團隊以及售后服務體系、擁有專業(yè)產品顧問團負責監(jiān)管、把控、優(yōu)化全線養(yǎng)生產品的企業(yè)，擁有生產以及銷售團隊，擁有對原材料供應鏈進行嚴控的部門，擁有集生產加工、電商運營、倉庫管理等部門為一體的生態(tài)養(yǎng)生品牌。毛倍倍以東方文化為根，以養(yǎng)生文化為魂，致力于探索蘊含東方養(yǎng)生文化奧妙的傳統(tǒng)滋補養(yǎng)品。于是，“榮參飲”紅參保養(yǎng)滋補飲品應運而生。

       與此同時，毛倍倍還敏銳地發(fā)現，國內燕窩市場份額在2019年就已經達到了340億人民幣的水平，并且仍在保持高速增長。繁榮之下，也有隱憂。其第一部品牌的市場占有率低，行業(yè)分散度高，供應商良莠不齊。“燕窩在我們中國人的食養(yǎng)概念里，地位非常根深蒂固。作為一個持續(xù)了幾百年的傳統(tǒng)食材，燕窩的科技含量其實是很低的。一個傳統(tǒng)的產業(yè)如果沒有技術含量，沒有形成壁壘，陷入價格戰(zhàn)是遲早的事情。價格戰(zhàn)造成的‘劣幣驅逐良幣’，產品的品質就很難去保證?！泵侗兑庾R到，通過科技手段，結合自然精華，打造更規(guī)范、更標準的燕窩出品，并且當工藝流程可視化、燕窩的營養(yǎng)成分和功效可數據化、可追溯可驗證時，就能在燕窩賽道脫穎而出。

       在衰落遺失的邊緣堅守，在快捷功利的繁榮里堅持。毛倍倍就在這樣燈紅酒綠、喧囂浮躁的世界中，宛若一頭樸實的耕牛，堅守與耕耘著高品質燕窩生產線。頤和觀鮮燉燕窩，原料選自全球燕窩產量穩(wěn)定、品質最好的產區(qū)——東南亞專屬燕窩采集基地。燕窩采集基地建立標準化的燕屋，利用金絲燕的超聲信息交流特點，人工模擬金絲燕的生活環(huán)境。金絲燕只有在適宜的、無天敵干擾的環(huán)境下，其原料的產量和品質得以保障。

       此外，頤和觀每一批燕窩原料，均采用正規(guī)海關途徑進口的優(yōu)質合法燕窩原料，經過產出國獸醫(yī)、出入境檢驗檢疫局、海關進口報關等重重檢驗。在生產過程中，頤和觀鮮燉燕窩對每個關鍵環(huán)節(jié)進行監(jiān)控與記錄，建立“一瓶一碼”的可追溯體系。消費者只需掃描產品瓶身溯源碼，即可獲得燕窩的全程追溯信息，其中包括原料、產品、生產商等一系列詳情信息。實現追溯信息在線化、官方正規(guī)化、透明化，真正做到產品來源可查、去向可追、責任可究。

       從中華文化中凝聚的傳統(tǒng)工匠精神縮影在頤和觀品牌對原材料的嚴苛要求上體現得淋漓盡致，而在其他生產過程中，工匠精神底色未變，底蘊卻更為深厚——工匠精神從精妙絕倫的生產技藝體現應運而生。每一批原材料都需要經過感官、水分、理化、微生物等指標的嚴格檢測后，才能進入處理環(huán)節(jié)。秉承“慢”姿態(tài)、“慢”精神的工匠精神，頤和觀燕窩加工基地配備有100多名專業(yè)手工挑毛人員，采用“三挑三檢”純手工古法凈燕技藝，對不同雜質、絨毛的挑揀凈化采用相對應的手法處理，保證原料潔凈度達到99.9%以上。只有經過高標準凈化挑揀，頤和觀燕窩原料才能進入人工投料工序。該工序堅持采用人工精準投料，使用定制型玻璃瓶容器，采用百分位精度電子秤進行每瓶足量投料，堅持單人單稱單瓶投料，這有別于機器流水灌裝，從而確保每一瓶燕窩產品的燕窩含量精準、每一瓶產品的營養(yǎng)成分(特別燕窩酸含量)均衡。

       在燕窩的制作過程中，頤和觀品牌不僅全程使用能夠保留燕窩高營養(yǎng)價值的二級反滲透RO純凈水，還嚴格實行低溫技術泡發(fā)，低溫鎖鮮，以避免營養(yǎng)流失。同時也采用蒸汽式真空封罐機，使產品頂隙空氣排出形成真空，確保產品真空度，并采取由電腦精準控制的多階段高低溫交叉滅菌熟化工藝，精準把控燉煮時間和溫度，以保證產品安全性的同時也確保口感鮮美。

       “舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家。”憑借“一瓶一碼”、“安全溯源”，頤和觀在高科技的引領下，正將傳統(tǒng)高端食材——燕窩引入千家萬戶。

       借文化以歌，譜盛世頤和

       用營養(yǎng)科技為全民健康保駕護航，用東方養(yǎng)生文化助力健康中國建設，是毛倍倍的心愿，更是頤和觀品牌的初心。因此，在養(yǎng)生產品日趨同質化的今天，頤和觀與國家權威科研團隊合作，夜以繼日攻克養(yǎng)生產品配方。頤和觀品牌陸續(xù)推出了茶葉、陶瓷等獨創(chuàng)的中國文化衍生品，努力打造更多產品，以滿足多元化消費場景，滿足不同群體的不同養(yǎng)生需求。

       “文化看上去無形無色，卻決定了我們的品牌從何處來，往哪里去。俯仰中華上下五千年，筆墨紙硯、唐詩宋詞、京劇昆曲……五千年文明的薪火相傳，為華夏兒女留下了燦如星河的寶貴文化財富?！泵侗侗硎?，“在科技蓬勃發(fā)展、時局風云激蕩的當今時代，借由頤和觀品牌力量，攜手傳統(tǒng)文化以合適的方式融入現代生活，是我們要做的事?！睘榱诉M一步讓世界了解中國文化，毛倍倍從在紐約的中國插畫師手中收購中國仕女形象圖，用以傳達盛世女性獨立、自由的地位和美好形象。“仕女圖是中華民族最具代表性的女性形象，她氤氳著古色古香的秦漢氣息，延續(xù)著盛世氣派的唐宋遺風，沿襲著燦爛輝煌的魏晉脈絡，流轉著獨領風騷的元明神韻，我想把它帶回中國?！比欢?，收購過程卻不如毛倍倍想象中的順利。收購之路上，毛倍倍嘗遍百味，苦辣咸辛，上千次溝通談判，毛倍倍放手一搏，向插畫師釋放出最大的誠意與善意，終于以堅毅如盤的意志將仕女圖形象帶回了祖國大地。

       中國文化經過五千年的上下求索，沉淀下來的深厚底蘊是每一個中國人的財富，文化的傳承與創(chuàng)新也將會是一條漫漫長途。毛倍倍帶領頤和觀團隊以更博大的胸懷，積極廣泛地融合新思想，在古老的文化底蘊里開出明媚的花，將中華文明創(chuàng)新融入現代美學，為產品設計出別具一格的包裝與樣式。而面對日益火熱的文創(chuàng)市場，頤和觀品牌在毛倍倍的帶領下以文而就，以符合當下新時代文化介質的方式漸漸滲透于生活，讓泱泱華夏幾千年的文化，一點一點地揭開她那神秘的面紗。

       追風趕月莫停留，平蕪盡處是春山。未來，毛倍倍攜手頤和觀品牌乘著時代之船從古至今，將目光置于世界之上，把東方之美永遠屹立在世界之林。“我所站立的地方，就是我愛的中國。當中國文化形象化為一個個生動的產品，凝成一個個鮮活的品牌故事時，我堅信中華文化的交響樂就能在全世界奏響。”毛倍倍鏗鏘有力道。

       千般荒涼，以此為夢，萬里蹀躞，以此為歸。未來，毛倍倍將帶領頤和觀品牌以更博大的胸懷、更深遠的思想、更廣闊的眼光，堅定文化傳承的初心，肩負文化復興的使命，一往無前，越過山丘，讓古老的東方養(yǎng)生文化之火長燃不息。

文章出處：人民日報

頤和養(yǎng)生映霜燕，且觀炎黃懷熱忱
——訪頤和觀品牌創(chuàng)始人、浙江頤和觀保健品有限公司創(chuàng)始人毛倍倍

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