8月27日，千味央廚(37.860, -1.14, -2.92%)披露了2024年半年度報告，報告期內(nèi)，公司營業(yè)收入8.92億元，同比增長4.87%；歸屬于上市公司股東的凈利潤5932.81萬元，同比增長6.14%；歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益凈利潤5872.01萬元，同比增長11.29%。

分產(chǎn)品來看，菜肴類及其他和蒸煮類兩大品類分別實現(xiàn)營收1.33億元和2.1億元，分別同比增長18.99%和32.40%，繼續(xù)保持穩(wěn)步增長態(tài)勢。

千味央廚在中報中表示，蒸煮類產(chǎn)品增幅較大是因為公司以形象包為代表的產(chǎn)品受益于團餐市場快速發(fā)展，產(chǎn)品在團餐渠道滲透率有所提升；公司菜肴類產(chǎn)品增幅較大主要因為公司B端預(yù)制菜貢獻的增量，公司一方面針對核心大客戶提供部分定制預(yù)制菜產(chǎn)品，另一方面向經(jīng)銷商渠道提供部分適合團餐、宴席場景的預(yù)制菜產(chǎn)品。

分渠道來看，公司經(jīng)銷商渠道和直營渠道分別實現(xiàn)營業(yè)收入4.76億元和4.12億元，同比增長1.77%和8.54%。2024 年上半年公司著重增加對腰部直營客戶的開發(fā)力度，截至報告期末，公司大客戶數(shù)量為178家，同比增加21.09%。

經(jīng)營方面，千味央廚通過多品牌、多渠道的運營策略，布局千味央廚、興客坊、御知菜、味寶、岑夫子、納百味等品牌，實現(xiàn)餐飲全渠道的覆蓋。公司產(chǎn)品線豐富，涵蓋速凍米面類、調(diào)理菜肴類、茶飲顆粒物類等多個品類，并通過不斷的產(chǎn)品創(chuàng)新和市場拓展，鞏固了其在行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)先地位。

報告期內(nèi)，公司深耕餐飲供應(yīng)鏈領(lǐng)域，主要為餐飲企業(yè)提供定制化、標準化的預(yù)制半成品。在B端市場，依托直銷渠道和經(jīng)銷商渠道，與餐飲頭部企業(yè)建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系；在C端市場，公司則通過電商平臺、便利店系統(tǒng)等渠道，不斷拓展市場份額。此外，公司還積極開拓海外市場，努力實現(xiàn)全球化布局。

（文章來源：大河財立方）

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