花草茶功效
花草茶功效
花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩葉為材料,經(jīng)過采收、干燥、加工后制作而成的保健飲品?;ú莶杵鹪从跉W洲,一般特指那些不含茶葉成分的香草類飲品,所以花草茶其實(shí)是不含“茶葉”的成分。那花草茶的功效有哪些,我們一起來看一下。
目錄花草茶的功效花草茶的品茗指南怎樣搭配花草茶花草茶的營養(yǎng)價(jià)值花草茶沖飲程序
1花草茶的功效
1浪漫的調(diào)理——玫瑰花茶(減肥茶)
功用:性質(zhì)溫和、男女皆宜??删徍颓榫w、平衡內(nèi)分泌、補(bǔ)血?dú)?,美顏?zhàn)o(hù)膚、對肝及胃有調(diào)理的作用、并可消除疲勞、改善體質(zhì)。肝郁氣滯型的減肥可多喝,有助于減肥;有豐胸調(diào)經(jīng)之效;還可潤腸通便。常飲可去除皮膚上的黑斑,令皮膚嫩白自然。
2呵護(hù)你的眼睛——菊花茶(減肥茶)
功用:清火、減肥最方便的飲品。清暑退熱解毒、消脂肪、降血壓。
3情調(diào)時(shí)代的終結(jié)--桂花茶
功用:止咳化痰、養(yǎng)聲潤肺、舒緩腸胃不適、除口腔異味、并可滋潤皮膚。桂花茶可以潤腸通便,減輕脹氣。還可以美白皮膚,解除體內(nèi)毒素,令人神精舒暢,安心寧神!桂花除了泡茶外,還可以食用的,可用它來制桂花糕、桂花湯丸等,都十分清香美味的!大家不妨試一試!
4芬芳的振奮——茉莉花茶
功用:提神解郁、安定神經(jīng)、能減輕腸胃不適及經(jīng)痛、滋潤肌膚、養(yǎng)顏美容、減肥(懷孕婦女不宜飲用)。有慢性支氣管炎的人宜多飲用,此外它對于便秘,調(diào)整荷爾蒙分泌也有幫助。
5紅雪茶:產(chǎn)于云南海拔3800米的高山雪地,天然野生珍稀罕見,世之奇物。開水沖泡,色澤紅亮,猶如紅葡萄酒,葉體潔白,即(白雪茶)。形如珊瑚綻開,品味純正,略帶陰香。本品具有清心開竅、降低血脂、膽固醇的作用,適用于高血壓、肥胖癥、神衰體弱等癥狀,是食療的理想佳品,無任何副作用。
2花草茶的品茗指南
沖泡方法
花草茶一般用帶蓋的玻璃杯、瓷杯或瓷壺沖泡并靜置2—5分鐘,讓它釋放出有效成分和花卉的獨(dú)特芳香后就可飲用。但不適宜用紫砂壺沖飲?;ú莶鑼贌o發(fā)酵茶類,且主要選用幼嫩無污染的花蕾、花瓣制作,沖泡時(shí)水溫不宜過高,以水溫80—90℃為宜。沖泡花草茶也不宜用保溫杯,因?yàn)樵诟邷睾秃銣貤l件下花草茶中含有的多種維生素和芳香物質(zhì)會(huì)迅速被破壞而減少,且泡出的花草茶色澤變深、味道變澀。另外在沖泡的過程中,壺及杯具要加蓋密閉,盡量減少香味的散失。[2]
品飲技巧
花草茶宜于清飲,不宜加奶,不加或少加糖,可加少量蜂蜜,以保持天然香味。[2]
飲茶禁忌
作為食用的花草大多是性溫、性寒和性平一類的,性溫的食用花草主要有梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花、藏紅花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合歡花、玉米須、芙蓉花、薰衣草等。在搭配時(shí),藥性溫的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。另外,還要分清自己的體質(zhì)情況,如熱性體質(zhì)的人,宜選用性寒的花草,而虛寒體質(zhì)的人則適用性溫的花草,對于那些性平的花草則大多可選用。
3怎樣搭配花草茶
祛痘花草茶搭配大全:
1、玫瑰花茶+玫瑰茄+桃花=祛斑除痘補(bǔ)水桃花茶+檸檬片+百合花=除痘清火
2、紅巧梅+美容花+貢菊=美容消斑茶
3、玫瑰花+蘋果花=調(diào)經(jīng) 補(bǔ)血 粉刺 美白
4、雪中情:抗衰老 祛皺紋 增白皮膚
美白、瘦身花草茶搭配大全:
1、普洱減肥茶—普洱茶+貢菊
2、玫瑰花+薄荷+西洋甘菊=美白、瘦身
3、牡丹花+巧紅梅+桃花+玫瑰花+野菊米=排毒養(yǎng)顏
消斑美白的花草茶搭配大全:
1、紅巧梅-對黃褐斑、雀斑、肝斑、色斑、暗瘡有明顯的療效
2、千日紅-同紅巧梅同飲,去斑效果更佳,
3、玫瑰茄-解酒保肝,美白祛斑,酸甜可口
4、玫瑰花-對雀斑,皺紋有明顯的消除作用
5、臘梅花-美容皮膚,養(yǎng)顏消斑,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝,對黑斑有良效。
6、桃花 清除黃褐斑 雀斑 黑斑 改善血液循環(huán)
祛斑花草茶搭配大全:
1、紫羅蘭+薰衣草+洋甘菊=滋潤皮膚除皺祛斑、對喉嚨、支氣管炎便密、消除口腔氣味.
2、薰衣草+檸檬片+玫瑰花+玉美人=減少皺紋祛斑
3、迷迭香+玉美人+牡丹花+野菊米=對雀斑有明顯消除功能
4、治青春痘、黑斑:玫瑰、茉莉花茶,可以讓皮膚變得光滑
減肥的花草茶搭配大全:
1、荷葉-清脂,消炎,瘦身
2、蕃瀉葉-大便干結(jié),口干口中異味,面赤身熱,
3、苦瓜茶-降糖、便秘、開胃消食、養(yǎng)顏美容
4、瘦腿茶:檸檬草+馬鞭草+迷迭香
5、粉玫瑰-平衡內(nèi)分泌、補(bǔ)血?dú)猓李佔(zhàn)o(hù)膚,適合因內(nèi)分泌紊亂而造成的肥胖
6、苦丁茶–降壓 消脂 瘦身
7、菩提葉+檸檬草–有助凈化腸道,消解油脂,減去小肚楠。
8、桃花+玉美人–美容瘦身
9、玳玳花–減小腹,適合脾胃失調(diào)而肥胖的mm
10、馬鞭草+檸檬草+迷迭香=瘦下半身、分解脂肪、利尿.
11、千日紅+金盞菊+臘梅花=滋養(yǎng)肌膚,減少面部、頸部脂肪積累
6排毒養(yǎng)顏的花草茶搭配大全:
1、茉莉花–疏肝明目、潤膚養(yǎng)顏.治面色暗啞無華!
2、桂花-滋陰補(bǔ)腎、調(diào)解內(nèi)分泌、保肝、養(yǎng)胃、排毒養(yǎng)顏 美白
3、桃花-容顏不老,人面依舊笑春風(fēng)
4、玉蝴蝶–防癌,排毒,解渴,解酒。潤喉,降壓減肥,美白肌膚,提高免疫力
5、紅花–排毒養(yǎng)顏,養(yǎng)血補(bǔ)血,理氣健胃.痛經(jīng)
6、蘆薈–排毒養(yǎng)顏,美白肌膚
4花草茶的營養(yǎng)價(jià)值
常喝花草茶有益健康!
茶葉有益于人體健康主要是它含有豐富的有效成分,一般可分為兩類:一類是人體必需的營養(yǎng)成分,如茶葉中含有蛋白質(zhì)、氨基酸、水溶性維生素、微量元素等,另一類對人體保健藥用的成分如咖啡堿、茶多酚、茶氨酸、芳香化合物等……
任何可食材料加入水中煮或泡所得的汁液,人們都習(xí)慣冠以茶名。例如所有由茶樹葉煮泡成的飲料,雖然色香味常有差異,都統(tǒng)稱為“茶”。除了茶樹之外的植物制成的飲品則以原料命茶名,如人參、茶枸杞茶等,這些“有茶之名無茶之實(shí)”的飲品,通常是當(dāng)作保健治疾的療方,而較少成為日常的飲料,因此又總稱為“花草茶”。
5花草茶沖飲程序
融茶葉之味,鮮花之香于一體,飲花茶猶如品賞一件茶的藝術(shù)品。花茶的品種很多,其中以茉莉花茶最為常見。下面以茉莉花茶的沖泡為例:花茶沖飲方法,以能維持香氣不致無效散失和顯示特質(zhì)美為原則,這些都應(yīng)在沖泡時(shí)加以注意。具體泡飲程序如下。
1、備具:一般品飲花茶茶具,選用的是白色的有蓋瓷杯,或蓋碗(配有茶碗、碗蓋和茶托), 如沖泡茶坯特別細(xì)嫩,為提高藝術(shù)欣賞價(jià)值,也有采用透明玻璃杯的。
2、燙盞:就是將茶盞置于茶盤,用沸水高溫沖茶盞、茶托,再將蓋浸入盛沸水的茶盞轉(zhuǎn)動(dòng),爾后去水,這個(gè)過程的主要目的在于清潔茶具。
3、置茶:用竹匙輕輕將花茶取出,按需分別置入茶盞。用量結(jié)合各人的口味按需增減。
4、沖泡:向茶盞沖入沸水,通常宜提高茶壺,使壺口沸水從高處落下,促使茶盞內(nèi)茶葉滾動(dòng),以利浸泡。一般沖水至八分滿為止,沖后立即加蓋,以保茶香。
5、聞香:花茶沖泡靜置3分鐘后,即可提起茶盞,揭開杯蓋一側(cè),用鼻聞香,頓覺芬芳撲鼻而來。有興趣者,還可湊著香氣作深呼吸狀,以充分領(lǐng)略香氣給人的愉悅之感,人稱“鼻品”。
6、品飲:經(jīng)聞香后,待茶湯稍涼適口時(shí),小口喝入,并將茶湯在口中稍時(shí)停留,以口吸氣、鼻呼氣相配合的動(dòng)作,使茶湯在舌面上往返流動(dòng)1-2次,充分與味蕾接觸,品嘗茶葉和香氣后再 咽下,這叫“口品”。所以民間對飲花茶“一口為喝,三口為品”之說。
花茶一般可沖泡2—3次,接下去即使有茶味,也很難有花香之感了。
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