“早餐像皇帝，午餐像平民，晚餐像乞丐”這句流傳已久的健康格言，在快節(jié)奏的都市生活中被掉了一個(gè)個(gè)。對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)，早餐是在趕公交的路上完成的，午餐是對(duì)著快餐單皺眉頭中對(duì)付過(guò)去的，而晚餐卻變成了一天的重中之重?！皻w家一族”吃著家人做的愛(ài)心晚餐，狠狠的把午餐補(bǔ)了回來(lái)；“應(yīng)酬一族”晚餐最是豐富，不喝足幾個(gè)小時(shí)不肯離席；而“加班一族”饑腸轆轆的晚歸到家，很可能會(huì)選擇一些方便食品迅速的解決溫飽問(wèn)題。

于是，失眠！肥胖！結(jié)石！這些健康問(wèn)題接踵而來(lái)，你有沒(méi)有想過(guò)它們的罪魁禍?zhǔn)缀芸赡芫褪悄愕摹皢?wèn)題晚餐”呢？ 看到這很多姑娘就樂(lè)了，沒(méi)關(guān)系，我不吃晚飯！不吃晚飯真的好么？

不吃晚飯絕對(duì)不行！

其實(shí)不止是愛(ài)美的姑娘，身邊好多對(duì)體重有要求的男士也都開(kāi)始戒晚飯了。據(jù)說(shuō)堅(jiān)持幾個(gè)禮拜就不會(huì)感覺(jué)餓了。

可是，通過(guò)饑餓減去的體重通常都是水分，只要恢復(fù)飲食是很容易反彈上來(lái)的；并且，饑餓會(huì)促進(jìn)胃酸分泌，沒(méi)有食物，胃酸就只能腐蝕胃粘膜，長(zhǎng)期以往，很可能就會(huì)發(fā)展為胃潰瘍或是胃炎；再有，食物攝入不足的話，機(jī)體就沒(méi)有能量供給，容易疲勞，嚴(yán)重影響學(xué)習(xí)生活，抵抗力也會(huì)下降。

既想要健康的身體，又想要輕盈的體態(tài)，晚餐究竟要怎么吃呢？

健康晚餐三大原則：

1.選對(duì)晚餐時(shí)間。研究表明，晚餐早吃可降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。食物中的鈣質(zhì),在新陳代謝進(jìn)程中，一部分被小腸吸收利用，另一部分濾過(guò)腎小球進(jìn)入泌尿道排出體外。而人的排鈣高峰常在餐后4~5小時(shí)，若晚餐過(guò)晚，當(dāng)排鈣高峰期到來(lái)時(shí)人入睡，尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時(shí)排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來(lái)形成小晶體，久而久之，形成結(jié)石。所以晚餐的時(shí)間最好安排在晚上6-7點(diǎn)，排泄后再睡覺(jué)。

2.選對(duì)晚餐食物。晚餐供給能量不要超過(guò)全天總熱量的30%，如果晚餐熱量過(guò)高，晚飯后活動(dòng)量又小，易造成肥胖。所以在種類的選擇上盡量選擇清淡、易消化的食物，避免油炸、黏膩、高脂肪的食物。

比如，可以在吃飯前喝一碗蔬菜湯或是牛奶、酸奶；蔬菜可以涼拌的就不用油炒；主食可以適量選擇一些粗糧，膳食纖維豐富飽腹感強(qiáng)，而且含有豐富的維生素B族，抑制緊張情緒，舒緩助眠。

3.控制晚餐食量。晚餐吃六、七分飽即可。晚餐吃的過(guò)多，各個(gè)消化器官、消化腺就會(huì)緊張工作，尤其會(huì)刺激胰島素大量分泌，引起代謝紊亂導(dǎo)致糖尿?。欢腋鱾€(gè)消化器官的興奮的信號(hào)擴(kuò)散到大腦皮質(zhì)，會(huì)造成多夢(mèng)，久而久之引起神經(jīng)衰弱。

相關(guān)知識(shí)

健康晚餐三大原則
晚餐吃什么最健康？健康晚餐三大原則
5原則幫你吃好晚餐健康瘦身
盤點(diǎn)：健康晚餐的12大原則
晚餐吃什么健康？需注意這12點(diǎn)原則
瑜伽飲食篇?早餐晚餐搭配原則
瑜伽飲食篇 早餐晚餐搭配原則
晚餐也有講究！牢記這4大原則，才能吃出健康
盲目斷食不可取 健康晚餐遵循這四個(gè)原則
掌握晚餐的六大原則，輕松減肥

網(wǎng)址: 健康晚餐三原則 http://www.gysdgmq.cn/newsview607139.html