糖尿病人晚餐食譜
陳凱 副主任醫(yī)師 湖南省人民醫(yī)院 三甲
擅長:擅長糖尿病、甲狀腺疾病、腎上腺及性腺疾病等。
提問
糖尿病人晚餐建議吃一些清淡易消化的食物,比如蔬菜、水果、粗糧等,也可以吃一些含糖量低的食物,比如燕麥片、蕎麥面、瘦牛肉等。
1、蔬菜
糖尿病人晚餐可以吃一些清淡易消化的蔬菜,比如西紅柿、黃瓜、白菜等,這些蔬菜含有豐富的維生素、膳食纖維、微量元素等營養(yǎng)物質,可以補充糖尿病人所需的營養(yǎng),而且含糖量比較低,一般不會導致血糖升高。
2、水果
糖尿病人晚餐也可以吃一些含糖量低的水果,比如蘋果、獼猴桃、火龍果等,這些水果中含有豐富的維生素、膳食纖維、微量元素等營養(yǎng)物質,而且含糖量比較低,一般不會導致血糖升高。
3、粗糧
糖尿病人晚餐也可以適當吃一些粗糧,比如燕麥片、蕎麥面、瘦牛肉等,這些食物中含有豐富的膳食纖維、微量元素、維生素等營養(yǎng)物質,而且含糖量比較低,一般不會導致血糖升高。
糖尿病人晚餐要注意少吃含糖量高的食物,以免引起血糖升高,不利于控制病情。同時,糖尿病人晚餐后要注意適當運動,有助于消化,如果出現(xiàn)不適癥狀,建議及時就醫(yī)治療。
陳醫(yī)生 副主任醫(yī)師 39互聯(lián)網醫(yī)院
擅長:高血壓,糖尿病,婦科疾病,胃腸道疾病 ,呼吸系統(tǒng)疾病,缺鐵性貧血,肝膽系統(tǒng)疾病,超聲檢查,泌尿系統(tǒng)疾病。
提問
你好:飲食控制是糖尿病患者控制血糖的基礎。糖尿病患者的飲食原則是,低鹽低脂低糖,高維生素,適量優(yōu)質蛋白質飲食,少食多餐。糖尿病患者沒有固定的食譜,各種食物都可以相互搭配調節(jié)的進食。注意控制主食攝入和總熱量的攝入就可以了。
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