近日，在美國心臟協(xié)會流行病學、預(yù)防/生活方式與心臟代謝健康科學會議上，荷蘭的一項研究表明，每天喝一杯咖啡，有助于降低4%~6%的糖尿病風險。

其中飲用過濾咖啡或研磨咖啡，要比飲用速溶咖啡降低糖尿病風險更為顯著。

研究顯示，每日飲用一杯咖啡與降低胰島素抵抗，降低C反應(yīng)蛋白以及脂聯(lián)素水平升高有關(guān)。

研究者指出，C反應(yīng)蛋白和脂聯(lián)素水平或增加2型糖尿病罹患風險。

進一步分析發(fā)現(xiàn)，咖啡之于降低2型糖尿病的有益作用，其中降低C反應(yīng)蛋白介導(dǎo)了其中的3%~9%。

之前復(fù)旦大學學者在1萬余國人中進行的研究也發(fā)現(xiàn)類似結(jié)果，不過該研究顯示對于中年女士和60歲以上男士有預(yù)防作用，而對30歲以上人群每日喝咖啡反而會增加2型糖尿病風險。

本刊一項Meta分析提示，適量喝咖啡有助于預(yù)防中風，但現(xiàn)有證據(jù)不能證明喝咖啡能預(yù)防亞洲居民的中風風險。

來源：

[1]Heidi Splete. Daily Cup of Coffee Cuts Type 2 Diabetes Risk by About 5%.May 27, 2021

轉(zhuǎn)載：請標明“中國循環(huán)雜志”

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