眾所周知，我們喝的各種酒類當(dāng)中都含有不同程度的酒精，而人們對(duì)于酒精的認(rèn)識(shí)，這是一種消毒劑，是用來對(duì)付細(xì)菌和病毒的，而且，很多人認(rèn)為酒精可以殺滅腸道的細(xì)菌。那酒中也含有一定量的酒精，那是不是多喝酒就可以殺死腸道內(nèi)的細(xì)菌？對(duì)于這種疑問，有關(guān)的專家專門做出了解釋，我們還是一起來看看專家的觀點(diǎn)吧。

　　根據(jù)歷史的記載，早在公元三世紀(jì)，意大利的羅馬將軍們就將紅酒推薦給正在打仗的士兵們，并且用紅酒來預(yù)防痢疾，在上個(gè)世紀(jì)的88年，科學(xué)家也測試過紅酒的抗菌作用，同時(shí)測試的還包括其他的一些飲料，研究發(fā)現(xiàn)紅酒具有很強(qiáng)的抗菌的效果，事實(shí)上也證明了紅酒對(duì)抗微生物的抵抗作用。

　　通過這些測試，認(rèn)定了酒精的濃度會(huì)對(duì)微生物產(chǎn)生重要的影響，并不是所有濃度的酒精會(huì)產(chǎn)生殺菌的作用，研究發(fā)現(xiàn)如果酒精的濃度只有10%，是沒有任何殺菌作用的，只有酒精的濃度達(dá)到40%的時(shí)候，才會(huì)發(fā)揮出殺菌的作用。

　　但是，另一個(gè)問題出現(xiàn)了，雖然一定濃度的酒精會(huì)殺死細(xì)菌，可是卻發(fā)現(xiàn)濃度過高的酒精會(huì)對(duì)胃腸造成很大的傷害，高濃度酒精對(duì)胃腸的傷害，需要經(jīng)過24小時(shí)才能恢復(fù)，因此，最后科學(xué)家得出結(jié)論，雖然酒精具有一定的殺菌作用，但是不建議用酒精來殺死腸道的細(xì)菌。

　　殺死腸道的細(xì)菌還是用藥物比較穩(wěn)妥，那除了酒精會(huì)損害我們的腸道之外，還有哪些習(xí)慣會(huì)損害我們的胃腸？

　　1、過度疲勞。當(dāng)人過度疲勞的時(shí)候，會(huì)引起胃腸的供血不足，會(huì)影響胃黏膜細(xì)胞的功能，使得胃酸增加，胃的粘液減少，這樣胃黏膜非常容易受損。

　　2、晚飯吃的過飽。晚餐吃的過飽之后，人又缺乏運(yùn)動(dòng)，會(huì)導(dǎo)致大量的食物沉積在胃里，不僅會(huì)影響睡眠，還容易導(dǎo)致肥胖，同時(shí)還會(huì)增加胃腸的負(fù)擔(dān)，容易導(dǎo)致消化不良，引起胃腸粘膜的損傷。

　　3、暴飲暴食。飲食必須遵循一定的規(guī)律，如果飲食缺乏規(guī)律，經(jīng)常的暴飲暴食，會(huì)嚴(yán)重影響胃黏膜的正常分泌功能，增強(qiáng)胃腸的負(fù)擔(dān)，引起胃腸的自我調(diào)節(jié)功能下降，長此以往胃腸很容易出現(xiàn)問題。

　　4、喜歡吃刺激性食物。很多人口味較重，經(jīng)常進(jìn)食一些刺激性較強(qiáng)的食物，例如辣椒、芥末等，這些食物具有很強(qiáng)的刺激性，進(jìn)入胃腸之后會(huì)刺激胃腸，特別容易引起胃腸痙攣或者是過敏反應(yīng)，進(jìn)而損傷胃腸的黏膜組織。

　　5、藥物的因素。一些藥物有非常的明顯的副作用，就是會(huì)刺激胃黏膜引起不適，比如會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐，食欲降低的反應(yīng)。

　　6、精神壓力過大。壓力太大也會(huì)影響胃腸的自身調(diào)節(jié)，會(huì)導(dǎo)致對(duì)胃腸的傷害。（實(shí)習(xí)編譯：李堃 審校：陳加勇）

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