飲食營養(yǎng)視角中的健康、運動與減肥.PDF

第 39 卷第 1 期 武漢體育學院學報 Vol. 39 No. 1 2 0 0 5 年 1 月 Journal of Wuhan Institute of Physical Education Jan. 2 0 0 5 飲食營養(yǎng)視角中的健康、運動與減肥 ———從女大學生食素談起 張永軍 ( 山東理工大學 體育學院 , 山東 淄博　255049) 摘 　要 :采用文獻資料和實證研究的方法 ,對女大學生的飲食習慣進行分析 ,發(fā)現(xiàn)女大學生絕對食素易 導致身體出現(xiàn)亞健康狀態(tài) ;在機體承受較強運動負荷的狀況下 ,食素者的心肺功能各項指標低于非食素 者 ,運動能力降低 ;紅肉是肉堿的主要食物來源 , 肉堿有利減肥;絕對食素不利健康。建議飲食葷素合理 搭配 ,使體液呈弱堿性方能保持健康。 關(guān)鍵詞 :健康 ;飲食 ;女大學生 ;食素 ;運動 ;減肥 ; 肉堿 ( ) 中圖分類號: G8005 ; G804 . 5 　　文獻標識碼 :A 　　文章編號 :1000520 X 2005 Health ,sports and weight losing as seen from diet nutrition ———On vegetarian of university girl students ZHAN G Yongjun ( P. E. College ,Shandong Univ. of Tech. ,Zibo 255049 ,China) Abstract : This paper analyzes the university girl students diet habits and found that the vegetarian students would easily fall into subhealthy state. Under the same condition of strong sports load ,their heart and lung function indexes were lower than those of the nonvegetarians. Their abilities of sports decreased. Red meat was the main source of octopine ,which was good for losing weight . Absolute vegetarian was not good for health. To keep the body fluid alkalescency and be healthy ,there ought to be a reasonable taking of both meat and vegetable. Key words :health ;diet ;university girl students ;vegetarian ;sports ;losing weight ;octopine 名素食者進行長期研究后 ,在肯定素食作用于健康的 1 　前言 同時 , 明確指出:“由于素食導致的蛋白質(zhì)攝入量過低 人體健康是由飲食、運動、休息等多種因素促成

相關(guān)知識

老年人康復中的運動與營養(yǎng).pdf
胸外科保健新視角：飲食與運動的力量
素食與肉食：營養(yǎng)學視角下的不同飲食模式
運動營養(yǎng)與健康飲食（運動營養(yǎng)與健康）
運動營養(yǎng)食品的現(xiàn)狀與趨勢.pdf
減肥飲料.pdf
甜酸角與減肥：健康飲食的新選擇
食物選擇與人體健康從營養(yǎng)學的視角探討飲食養(yǎng)生的科學原理
食品營養(yǎng)健康和運動訓練的協(xié)調(diào)發(fā)展——以“健康食品研發(fā)與產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新高峰論壇”為例.pdf
中醫(yī)視角下的藍莓：營養(yǎng)與健康價值

網(wǎng)址: 飲食營養(yǎng)視角中的健康、運動與減肥.PDF http://www.gysdgmq.cn/newsview640173.html