一項針對有一系列心臟病危險因素人群的新研究表明，連續(xù)四周食用綠茶提取物可以降低血糖水平，并通過降低炎癥和減少“腸漏”來改善腸道健康。

　　約有三分之一的美國人受到代謝綜合征的影響，研究人員說，這是首次評估與代謝綜合征相關的健康風險是否會因綠茶在腸道中的抗炎作用而降低。該研究的項目負責人、俄亥俄州立大學人類營養(yǎng)學教授理查德·布魯諾說：“很多證據(jù)表明，大量飲用綠茶可以使體內(nèi)膽固醇、葡萄糖和甘油三酯維持一個良好的水平，但沒有研究表明綠茶對腸道的益處與這些健康因素有關?！?/p>

　　2019年發(fā)表在《營養(yǎng)生物化學期刊》上的一項研究表明，食用綠茶補充劑的小鼠肥胖程度降低、健康風險降低與腸道健康狀況得到改善有關。作為上述研究的后續(xù)研究，該團隊對40個受試者進行了臨床試驗，在這項新研究中，，研究人員意外地發(fā)現(xiàn)綠茶提取物還能夠降低血糖水平，減少正常人腸道中的炎癥以及降低腸道的滲透性。

　　布魯諾說：“這項研究表明，正常人群和代謝綜合征人群的血糖水平都能夠在一個月之內(nèi)降低，而且無論健康狀況如何，血糖水平的降低似乎與腸道炎癥和腸漏癥的減少相關。”

　　腹部脂肪過多、高血壓、高密度脂蛋白（有益）膽固醇低、空腹血糖和甘油三酯水平高是五種會增加患心臟病、糖尿病和其他健康問題的危險因素，而代謝綜合征患者至少會被診斷出其中三種危險因素。

　　布魯諾說，這些構(gòu)成代謝綜合征的危險因素的棘手之處在于，它們往往只是輕微改變，還不到需要藥物管理的地步，但仍然對健康構(gòu)成巨大風險。

　　“大多數(shù)醫(yī)生在開始的時候都會建議患者遠動減肥，很遺憾，我們都知道大多數(shù)人因為各種原因很難聽從醫(yī)生建議作出生活方式上的改變”，他說道，“我們的目的在于為人們提供一種基于食物的新工具來幫助他們管理疾病的風險或者使疾病好轉(zhuǎn)?！?/p>

　　在40位受試者中，21位患有代謝綜合征，19位是健康的成年人，他們都連續(xù)28天食用含有綠茶提取物的軟糖，提取物中富含抗炎化合物兒茶素，每天的劑量相當于五杯綠茶。在隨機雙盲交叉實驗中，所有參與者還會連續(xù)28天服用安慰劑，兩種療法之間的一個月將不會服用任何治療補充劑。

　　研究人員證實，在安慰劑與綠茶提取物軟糖的試驗階段中間，受試者都被建議采取低茶多酚的飲食，以保證實驗產(chǎn)生的影響效果只來自綠茶的獨立作用。茶多酚是一種在水果、蔬菜、茶葉與香料中天然形成的抗氧化劑。

　　實驗結(jié)果顯示，服用綠茶提取物之后的空腹血糖水平明顯低于服用安慰劑后的水平。通過對糞便樣本中促炎蛋白減少的分析，研究證實所有參與者均因綠茶治療而減輕了腸道炎癥。通過評估尿液樣本中的糖比例，研究人員還發(fā)現(xiàn)，飲用綠茶后，參與者的小腸滲透性明顯降低。

　　腸道的滲透性，或腸漏，能夠使腸道細菌和相關有毒化合物進入血液，刺激低度慢性炎癥。

　　“對腸道衍生產(chǎn)物的吸收被認為是肥胖和胰島素抵抗的始發(fā)因素，而這是所有心臟代謝紊亂的核心。”布魯諾說：“如果能夠改善腸道完整性，減少腸漏，不僅可以緩解引發(fā)心臟代謝紊亂的低度炎癥，而且有可能使它們好轉(zhuǎn)?！?/p>

　　“我們并沒有試圖通過一個月的研究來治愈代謝綜合征，”他說?！暗鶕?jù)我們對代謝綜合征背后的病原因素的了解，綠茶有可能至少在一定程度上在腸道中發(fā)揮作用，減輕患代謝綜合征的風險，或者如果你已經(jīng)患有代謝綜合征的話，轉(zhuǎn)變這種風險?！?/p>

　　來源：Medical Xpress

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網(wǎng)址: 研究表明：綠茶提取物可促進腸道健康 http://www.gysdgmq.cn/newsview641178.html