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娃哈哈格瓦斯是否含有酒精成分有爭議

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月20日 12:30

　　哇哈哈酒味飲料格瓦斯到底有沒有酒精呢？喝完之后是否可能導(dǎo)致酒駕？日前，山東省高速交警民警做了一個(gè)小實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)證明喝完格瓦斯后立即進(jìn)行呼氣測試確實(shí)有“酒”提示，但交警部門指出，呼氣酒精測試不是涉酒最終依據(jù)，若飲用過格瓦斯可申請(qǐng)重測。

　　為了驗(yàn)證喝完格瓦斯后會(huì)不會(huì)“被酒駕”，日前，山東省高速交警民警做了一個(gè)小測試，一名民警喝下一瓶格瓦斯，立即對(duì)酒精測試儀吹氣，結(jié)果酒精含量顯示11mg/100ml。1分鐘后，數(shù)據(jù)明顯下降，5分鐘后降為0。隨后，另外一名民警也進(jìn)行了測試，但酒精含量顯示31mg/100ml，已經(jīng)達(dá)到了酒駕標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)此，交警部門表示，飲料“格瓦斯”能引起酒精測試儀的反應(yīng)，是否構(gòu)成酒駕還需要看用量大小及個(gè)人的身體狀況。

　　據(jù)了解，“格瓦斯”是杭州娃哈哈集團(tuán)推出的飲料，其產(chǎn)品說明稱“以乳酸菌群發(fā)酵麥芽汁而來，麥芽濃度為10%，保留了酒味的香醇，又在安全酒精濃度之列?！庇浾甙l(fā)現(xiàn)，對(duì)于可能引發(fā)類似酒精反應(yīng)這一點(diǎn)，該產(chǎn)品外包裝上并無相關(guān)警示。記者隨后致電娃哈哈公司飲料質(zhì)量服務(wù)熱線，當(dāng)詢問娃哈哈格瓦斯飲料是否含有酒精時(shí)，該熱線工作人員一口否認(rèn)，稱娃哈哈格瓦斯飲料是發(fā)酵飲品不含有酒精。

　　相關(guān)專家認(rèn)為，格瓦斯作為一種麥芽汁發(fā)酵飲品，發(fā)酵后可能產(chǎn)生酒精，雖然每瓶的含量較少，但大量飲用之后也可能產(chǎn)生酒精反應(yīng)。對(duì)此，商家最好還是在外包裝上作出提示。

　　針對(duì)此事，交警提示不建議駕駛員在行車的時(shí)候用這樣的飲料，在食用帶酒精食物或者是藥物司機(jī)最好是休息上一段時(shí)間。

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　　那些容易“被酒駕”的食物

　　蛋黃派

　　有些蛋黃派為了保證松軟性，會(huì)加入適量食用酒精，以保證蛋糕的口感。

　　酸梅湯

　　一些烏梅在加工或酵母菌發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生低濃度的醇類化合物，可能會(huì)引起酒精測試儀的反應(yīng)。

　　藿香正氣水

　　由于正氣水中含有較高濃度的乙醇含量，曾有實(shí)驗(yàn)表明，服用1分鐘后，酒精含量竟高達(dá)200毫克/100毫升，屬于醉酒駕車。建議飲用后不要駕車行駛。

　　腐乳

　　腐乳的成分中一般有食用酒精，吃后立即檢測，酒精含量會(huì)偏高，不過也易揮發(fā)。