隨著時(shí)代變遷和科技的發(fā)展、進(jìn)步，人們的經(jīng)濟(jì)條件發(fā)生了翻天覆地的變化，生活水平也有了不同程度的提高，琳瑯滿目的美味佳肴數(shù)不勝舉，在此新春佳節(jié)到來(lái)之際應(yīng)該更是如此。春節(jié)期間大多數(shù)人都是多吃少動(dòng)，飲食無(wú)度，作息無(wú)規(guī)律，這也給人們的健康帶來(lái)了隱患。那么，春節(jié)期間的飲食我們應(yīng)該注意些什么呢？怎樣才能使我們吃的又好有健康呢？

1、少辛辣多清淡。春節(jié)期間盡量要少吃辛辣、煎炸等刺激性較強(qiáng)的食物，一方面容易刺激胃腸粘膜，形成潰瘍；另一方面這些食物容易加重脾胃的負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)腸胃不適，特別是平時(shí)脾胃就不是太好的人更要多加注意。建議最好選擇一些用蒸、煮、燉等方法烹調(diào)的菜肴。

2、少肉食多蔬菜。春節(jié)期間盡量要少吃油膩肉食，多吃豆制品、蔬菜等。油膩肉食一方面不容易消化吸收，加重脾胃負(fù)擔(dān)；一方面容易助火生痰，加重脾虛濕氣重的癥狀。同時(shí)還容易加重高血壓、高血脂及糖尿病等相關(guān)癥狀。  

3、少咸多淡。春節(jié)期間有的人喜歡暴飲暴食，有的人喜歡鹽水鴨、鹽水鵝、咸雞、火腿、咸肉、咸蟹、咸雞蛋等，這樣就導(dǎo)致人們食鹽的攝入量增加。殊不知，鈉含量高的食品吃得過(guò)多，會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)，使血壓升高，引發(fā)心血管疾病。所以建議大家春節(jié)期間做菜要少放咸鹽，特別是家里有三高的人群更要注意。  

4、少?zèng)龆酂?。今年春?jié)期間，雖以立春，但天氣還是很冷，有人喜食涼菜、冷拼等。殊不知，涼食易敗胃，傷脾胃，影響脾胃功能。再加喝冷飲，無(wú)異于是“雪上加霜”。寒主收引，這樣的飲食，往往很容易誘發(fā)腸胃痙攣，出現(xiàn)胃腸劇烈不適等。

5、少煙酒多茶水。大家都知道，一方面，酒精辛辣，很容易對(duì)胃粘膜形成刺激，使胃黏膜充血、糜爛、潰瘍；另一方面還容易損害肝臟、麻痹腦部神經(jīng)等。所以，如果大家喜歡飲酒的話，建議還是先吃點(diǎn)東西再喝酒，千萬(wàn)不要空腹飲酒。條件允許的話，還是建議多喝白開水、喝茶，以茶代酒。

6、少食甜多食苦。春節(jié)要減少吃甜食，盡量多吃一些苦味的食物，例如苦瓜、苦菜等。中醫(yī)認(rèn)為，苦味食品具有清熱瀉火、燥濕通瀉、泄降氣逆、瀉火存陰等作用，一定程度上能夠平衡陰陽(yáng)，從而有利于調(diào)理氣血運(yùn)行。

7、少吃飯多運(yùn)動(dòng)。平時(shí)大家吃完飯，不是刷朋友圈，就是玩游戲、玩抖音、看視頻等，非常缺乏運(yùn)動(dòng)。春節(jié)期間，大家更是如此。如微信拜年，看直播，看頭條等，運(yùn)動(dòng)量更小，加之假期連續(xù)數(shù)日不上班，飲食起居不規(guī)律，更容易給身體健康帶來(lái)隱患。所以建議大家春節(jié)要少吃飯、多走動(dòng)等。

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