吃少點VS隨意吃多運動,哪個減肥更有效?
一說到減肥,幾乎都認為要少吃多動、管住嘴邁開腿。
不小心多吃了,轉身就去跑五六公里,甚至去健身房做兩個多小時有氧,靠運動消耗掉多吃的這些熱量。
可以多吃,只要愿意做運動來消耗掉。
一天運動或許能消耗300卡-500卡。真的是這樣嗎?
在討論之前,我們先來看看人體的每日消耗主要分為哪幾部分:
每日消耗熱量(Total Daily Energy Expenditure)
基礎代謝率BMR:身體維持你自身所需的絕對最小能量,意思就是你倒在床上躺尸,啥也不干,一天下來所消耗的熱量
食物熱效應TEF:身體消化你吃進去的食物所消耗的熱量
自適應熱生成AT:身體環(huán)境變化引起能量消耗的變化(例如力量訓練后肌纖維的破壞會增加蛋白質周轉率)
活動消耗NEAT:刷牙、走路、抖腿、睡覺翻身等非運動消耗
運動消耗EAT:運動消耗的熱量
但基代和肌肉、身體成分、年齡等有關,食物熱效應和食物消化有關,自適應熱生成和身體環(huán)境有關,所以這三個因素,短期內基本上沒辦法人為控制的。
那就只剩下【消耗】是人為可控制的,當你吃多了,既熱量攝入大于熱量消耗的時候,那再額外增加運動消耗,把卡路里拉平衡,就不怕多吃了。
這么一聽,好像很有道理?
1.抑制性能量消耗
人體的額外消耗,并不是一直遞增,而是有一個上限,因為有抑制性能量消耗(Constrained Model of Energy Expenditure)。
根據(jù)實驗數(shù)據(jù)顯示
(1),分別每天進行30分鐘/60分鐘的有氧運動,持續(xù)13周,結果是:
雖然60分鐘組能量消耗是30分鐘運動組的兩倍,但由身體成分變化計算得到的累積能量平衡并沒有太大差異。
30分鐘運動組的反而比60分鐘運動組體重下降多達1KG。
而且隨著有氧運動時間越來越長,能量消耗也會被抑制的越來越多,我們身體的每日總消耗值,是有一個上限的。
對于”我吖“同學提問應該提升多少運動消耗來擴大一日總消耗的問題,仍然存在模糊性
(2),所以并不能輕易相信App軟件顯示的卡路里運動消耗值。
再加上每日總消耗占比最大的因素是基礎代謝率,高達60%,食物熱效應10%左右,剩下的額外消耗大概只是10%-20%左右。
如果你不控制飲食,妄想著靠運動這么一點點的消耗占比,來抵消你多攝入的可樂薯片的熱量,明顯本末倒置。
這是不可行的。
2代謝補償模式
大量長時間運動,會讓身體越來越有【效率】,也就是說,你運動的時候,可以用更少的熱量去完成這個動作,這是代謝補償模式(Metabolic Adaptation)的體現(xiàn)之一。
(關于這個原理以前寫過,這里不多解釋,可以復習:少吃多運動還不瘦?終于找到真正原因了…)
這也可以解釋為什么跑步到一定時長之后,越到后面你會越舒服,因為身體會產生適應,Vo2Max(最大攝取氧量)也會比一開始少。
所以當你跑了5KM,消耗300Kal的情況下,就算繼續(xù)辛辛苦苦跑完10KM身體并不會翻倍疊加消耗600Kal。
除此之外,還有研究表明
(3),大部分人都會低估自己的熱量攝入(更別說大部分減脂新手還不會做飲食記錄),同時高估自己的熱量消耗,相信App顯示的卡路里消耗。
在運動后會產生獎賞心理,【覺得自己運動消耗很多好棒棒,回頭就去吃零食,認為消耗這么多,吃一點也沒關系】。
這也是很多人覺得自己吃的很少,運動很多但卻沒有瘦下來的重要原因。
要減脂,最重要的還是飲食
很明顯,飲食控制比運動消耗更重要,每天的熱量缺口應該來自于飲食控制,而不是大量的運動消耗。
雖然運動消耗不是減肥最重要的一環(huán),但無可否認,它給我們的身體、生理都帶來非常大的好處。
雖然,通過運動來增加消耗幫我們減肥,不是個有效的辦法,但運動仍然是重要輔助手段。(比如通過力量無氧訓練增加肌肉量,提高EPOC效應)
但是管住嘴、邁開腿對于有減脂需求,運動基礎不好的人而言,實在是太辛苦了。
【天天吃這么少,你還要我運動】,所以我們需要在這兩個點里找到平衡。
不如先管住嘴,再邁開腿
使用高蛋白、適量碳水化合物的飲食結構,每餐都要有肉、蛋、豆,三種其一的蛋白質來源,不要害怕吃肉長肉。
去計算自己的每日消耗需求,并限制一個安全熱量缺口,做好飲食記錄。
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