代餐粉測(cè)評(píng)：活力達(dá)、諾特蘭德、綠瘦、Keep被點(diǎn)名
代餐粉是目前市場(chǎng)上熱銷的一類新產(chǎn)品，品牌、種類繁多。為了向廣大消費(fèi)者提供客觀的消費(fèi)信息、引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)理性消費(fèi)，近期，北京市消費(fèi)者協(xié)會(huì)對(duì)市場(chǎng)上銷售的代餐粉產(chǎn)品開展了比較試驗(yàn)，涉及Smeal NOTO、Keep、桂格、綠瘦、芊動(dòng)、活力達(dá)、諾特蘭德、湯臣倍健8個(gè)品牌。
本次比較試驗(yàn)樣品均從電商平臺(tái)購買，產(chǎn)品屬于固體飲料，均為電商平臺(tái)上銷量靠前的產(chǎn)品，涵蓋范圍較廣，具有較好的代表性。
本次比較試驗(yàn)檢測(cè)項(xiàng)目有：能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈉、維生素和礦物質(zhì)、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌等。
4款樣品產(chǎn)品標(biāo)識(shí)不達(dá)標(biāo)
本次比較試驗(yàn)中，標(biāo)稱品牌為活力達(dá)、諾特蘭德、Keep、綠瘦的4款代餐粉樣品的相關(guān)指標(biāo)的標(biāo)簽值與實(shí)測(cè)值不符，其中綠瘦、活力達(dá)、諾特蘭德3款均出現(xiàn)食品名稱的外文與中文不對(duì)應(yīng)情況。
產(chǎn)品標(biāo)識(shí)是傳達(dá)商品的基本信息、產(chǎn)品性能等相關(guān)屬性，以及告訴消費(fèi)者要如何安全正確地使用產(chǎn)品，是商品的名片和質(zhì)量承諾，也是消費(fèi)者理性選購商品的主要依據(jù)和維護(hù)自身權(quán)益的重要憑證。本次比較試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，標(biāo)稱品牌為活力達(dá)、諾特蘭德、Keep、綠瘦等4款樣品產(chǎn)品標(biāo)識(shí)不符合相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)要求。
活力達(dá)、諾特蘭德樣品
標(biāo)示鈉含量與實(shí)測(cè)值不符
蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉是營養(yǎng)標(biāo)簽中的核心營養(yǎng)素，人體通過代謝將食品中的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)素轉(zhuǎn)換成能量，從而維持機(jī)體的正常生理活動(dòng)。
本次比較試驗(yàn)中，標(biāo)稱為活力達(dá)蛋白代餐奶昔固體飲料（巧克力味）的樣品，其鈉標(biāo)簽值為300㎎/100g，實(shí)測(cè)值為801mg/100g；標(biāo)稱為諾特蘭德強(qiáng)化維礦代餐奶昔固體飲料（紅豆牛奶口味）的樣品，其鈉標(biāo)簽值為314mg/ 100g，實(shí)測(cè)值為460mg/100g。其他樣品核心營養(yǎng)素均符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
2款樣品的維生素指標(biāo)
標(biāo)簽值與實(shí)測(cè)值不符
維生素是人體幾乎不能合成的、需要從食物中獲得的、調(diào)節(jié)機(jī)體生理功能所必需的營養(yǎng)素。
本次比較試驗(yàn)中，有兩款樣品的維生素指標(biāo)標(biāo)簽值與實(shí)測(cè)值不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。其中，標(biāo)稱為綠瘦紅豆薏米蛋白固體飲料的樣品，其維生素A標(biāo)簽值為217%u3BCgRE/50g，實(shí)測(cè)值為407%u3BCgRE/50g；標(biāo)稱為Keep高纖蛋白奶昔（伯爵奶茶味）的樣品，其維生素B6標(biāo)簽值為1.08mg/100g、實(shí)測(cè)值為0.367mg/100g，維生素C標(biāo)簽值為121.7mg/100g、實(shí)測(cè)值為57.0mg/100g，煙酸標(biāo)簽值為19.28mg/100g、實(shí)測(cè)值為7.084mg/ 100g，葉酸標(biāo)簽值為218%u3BCgDFE/100g、實(shí)測(cè)值為140%u3BCgDFE/100g。其他樣品維生素指標(biāo)均符合相關(guān)要求。
消費(fèi)提示：
代餐粉不宜長期使用
本次比較試驗(yàn)樣品的衛(wèi)生指標(biāo)檢測(cè)全部符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，未發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
固體飲料標(biāo)準(zhǔn)未規(guī)定營養(yǎng)素限量，比較試驗(yàn)中的8款固體飲料樣品營養(yǎng)素含量差異性較大，消費(fèi)者根據(jù)需求選購適合自己的產(chǎn)品。
代餐粉產(chǎn)品含有一定的維生素和礦物質(zhì)，滿足了有減肥需求的消費(fèi)者部分營養(yǎng)需求，建議消費(fèi)者更需要均衡膳食，采取包括運(yùn)動(dòng)等多種方式相結(jié)合的手段控制體重。
該類產(chǎn)品不適用于長期使用。對(duì)于特殊人群如孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒、兒童及青少年、老年人、病人等不推薦使用，如果需要請(qǐng)咨詢專業(yè)營養(yǎng)師或者醫(yī)生。
【完】
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