2022年度最佳飲食榜單出爐，地中海飲食位居最佳飲食榜首。這已經(jīng)是自2019年來(lái)，地中海飲食第5次位居榜首啦。

這份最佳飲食榜單是由《美國(guó)新聞與世界報(bào)道》邀請(qǐng)27名專家組成的健康專家小組，對(duì)入圍的40種飲食模式，進(jìn)行短期和長(zhǎng)期減肥效果、日常是否容易執(zhí)行、安全性和營(yíng)養(yǎng)等7大方面綜合評(píng)分后選出。

地中海飲食除了是最佳飲食冠軍外，還同時(shí)包攬了5個(gè)子榜單的冠軍，包括最佳糖尿病飲食、最健康的飲食、最佳植物飲食、最易遵循的飲食和最佳心臟飲食。

這樣健康又利于減脂的飲食方案，完全是不想節(jié)食，希望一邊吃一邊瘦的好伙伴的剛需。

那么，地中海飲食有什么魅力，能連續(xù)位居榜首呢？一起來(lái)看看吧。

1、富含優(yōu)質(zhì)脂肪酸

地中海食物常用的沙丁魚(yú)、橄欖油等都含有不飽和脂肪酸，在保護(hù)血管方面有積極作用。

在生活中，如果不常用橄欖油，則可以直接用菜籽油、大豆油、茶油等其他植物油代替就行。

2、蛋白質(zhì)攝入量適中

地中海飲食中，蛋白質(zhì)主要來(lái)源是白肉，如魚(yú)蝦、貝類等；蛋、發(fā)酵奶制品和豆類，幾乎不吃香腸等加工肉類。

3、膳食纖維含量高

粗糧及豆類備受推崇，大量膳食纖維可提高飽腹感、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)并有效延緩餐后血糖上升。

4、食物加工程度低

食物新鮮程度高，主要為應(yīng)季、當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的食材，且烹調(diào)方法簡(jiǎn)單，這在很大程度上避免了營(yíng)養(yǎng)素流失。

5、零食加餐天然健康

主要為低糖水果、無(wú)蔗糖酸奶、天然堅(jiān)果。

我們?nèi)粘Ｉ钪?，也可以每天吃一點(diǎn)（不超過(guò)一把）腰果、杏仁、核桃補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)脂肪酸。

?更多減脂飲食方案

除了地中海飲食，另一個(gè)在最佳飲食中排名第二，獲得最佳減肥飲食冠軍的彈性素食飲食同樣值得了解。

該飲食方案以植物性食物為主，同時(shí)加入蛋類和奶類，肉類占比很少，偶爾可以吃一些。

相較于嚴(yán)格素食，彈性素食更容易堅(jiān)持，而且保證了營(yíng)養(yǎng)均衡，比較適合超重或肥胖人群，以及高血壓、高血脂的肥胖人群。

不過(guò)，這種飲食模式不適合貧血、營(yíng)養(yǎng)狀況較差的人，以及對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求較高的青少年、強(qiáng)體力工作者、孕婦等人群。

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