六大茶類(lèi)的功效丨適合每個(gè)茶人都看的知識(shí)
茶葉是一種健康飲品，很多茶類(lèi)都具有利尿、抗氧化、提神、助消化、降脂降壓等功效。
不過(guò)，大部分人未必知道，由于采制品種、加工工藝的不同，六大茶類(lèi)在內(nèi)涵物質(zhì)上有一些微妙的不同，這也使得他們?cè)诒＝」π细饔袀?cè)重。
所以，從養(yǎng)生的角度出發(fā)，最妙當(dāng)屬根據(jù)不同的身體機(jī)能需求，選擇適合自己的茶。

綠茶：抗氧化消炎效果佳
綠茶，原料細(xì)嫩，是完全未發(fā)酵茶，最大程度地保留了葉子中的鮮靈鮮爽和天然物質(zhì)，所以，抗氧化、抗衰老、防癌、殺菌、消炎這些功效，明顯高于其他茶類(lèi)。
紅茶：生熱暖腹促消化
紅茶是全發(fā)酵茶，加工過(guò)程中發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等成分，這些成分在很大程度上決定了紅茶的色澤、滋味和香氣。茶黃素還被稱(chēng)為茶葉中的“軟黃金”，調(diào)節(jié)血脂和降膽固醇效果極佳。
黑茶/普洱熟茶：冬天飲用最應(yīng)景
黑茶/普洱熟茶是后發(fā)酵茶，發(fā)酵程度很高，在微生物的參與下，轉(zhuǎn)化出很多對(duì)人體有益的特殊物質(zhì)。比如，安化黑茶/普洱茶的“金花”，就是一種益生菌，對(duì)改善腸道、消脂減肥、降三高都很有幫助。
白茶：老白茶更具藥理成分
由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫殺青，白茶有后期陳化的空間。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是“耐放”， 所以民間素來(lái)有“一年茶、三年藥、七年寶”之說(shuō)。
新白茶，原料等級(jí)細(xì)嫩，口感鮮醇，具有清熱解毒、預(yù)防感冒的作用。
黃茶：比綠茶更溫和
黃茶，原料細(xì)嫩，制作工藝與綠茶相近，功效相當(dāng)。但黃茶較綠茶多一道“悶黃”工藝，所以比綠茶口感更醇和，寒性更小。

烏龍茶：最能提高能量代謝
烏龍茶，原料成熟度高，是半發(fā)酵茶。發(fā)酵程度介于紅茶與綠茶之間。成品烏龍茶葉中的部分多酚類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化茶色素，具有抗氧化、解油膩、降壓的功效。同時(shí)烏龍茶高香，通竅提神的效果很好。

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