相信很多人對核桃的食用方法就是直接將核桃敲開食用，剩下的核桃皮等東西可能就扔了吧，其實(shí)核桃身上還有一樣?xùn)|西可以吃，那就是核桃分心木。

核桃分心木，別名核桃衣：兩瓣核桃仁之間夾著的一片薄薄的木質(zhì)隔膜。

核桃分心木的保健功效：一定的助眠作用

專家表示：

核桃分心木有一定的藥用價(jià)值，平時(shí)可以在煲湯的時(shí)候加入，也可以用來泡水喝，確實(shí)能起到一定的助眠作用。不過引發(fā)失眠的機(jī)理很復(fù)雜，單靠喝分心木水來助眠，并不是特別科學(xué)。

核桃分心木粥

  配料表

核桃                           4個(gè)

小米                           1勺

高粱                           1勺

蕎麥                           1勺

  詳細(xì)步驟

第1步：弄開核桃的時(shí)候小心的把分心木掰下來，我湊了好幾個(gè)

第2步：小米稍多一點(diǎn)，加上高粱和蕎麥，去淘洗一下

第3步：淘洗的時(shí)候鍋上面燒點(diǎn)熱水，分心木先放進(jìn)去煮半個(gè)小時(shí)

第4步：然后把分心木小心撈出來，加進(jìn)去洗好的小米高粱蕎麥

第5步：核桃也不要空口吃了，留幾顆稍微掰開

第6步：煮二十分鐘之后加入核桃，繼續(xù)煮到濃稠即可~

  完成圖

注意：核桃分心木不要打碎了吃，部分堅(jiān)硬的分心木可能會對食道產(chǎn)生機(jī)械性損傷。泡水或者煲湯食用時(shí)也要將其過濾掉。

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