每天早上起床是件困難的事情，尤其是年輕人，白天工作忙，下班回到家忙家務帶孩子，忙完所有事情后已經(jīng)很晚了，早上再早早起床做早餐，那肯定是困難的。如何做到10分鐘就能做好早餐呢？其實也不難，只要做些準備，合理安排時間，10分鐘早餐還是能做到的。

我們家每天的早餐通常10分鐘左右做好，早上不可能有太多時間留在廚房里，看看今天的早餐是怎樣快速做好的。

早上一起床先到廚房里打開灶具火頭，先把雞蛋煮上，雞蛋煮好后放入冷水里浸一下，這樣雞蛋殼剝起來容易。早上吃一個雞蛋補充營養(yǎng)。

今天早上準備做赤豆湯圓，昨天早上出門前泡上一小碗紅豆，到了晚上紅豆已經(jīng)泡軟變大，吃過晚飯收拾好碗筷后，用電飯煲煮紅豆，煮開后燜一會兒，然后再次煮開燜一會兒，這樣反復兩到三次直到紅豆煮開花煮爛為止。如果有高壓鍋的煮起來更方便。小湯圓是前兩天自己做的放冰箱庫存的，也可以在市場上提前買好，早上直接用很方便。早上一邊煮雞蛋，一邊打開灶具另一個火頭，把紅豆煮開后放入冰糖，小湯圓，等到小湯圓浮起來后就可以關火燜一會兒，然后再盛出來品嘗。如果想赤豆湯圓粘稠一些，可以用適量藕粉或者糯米粉用冷水調勻倒入鍋中，邊倒邊攪拌防止粘鍋。小湯圓煮開后很容易熟，不需要太長時間。赤豆湯圓香糯可口，冬天的早上吃一碗全身都暖和，出門不再怕寒冷。

湯圓好吃但是不容易消化，且含糖量高，胃不好的，血糖高的人最好少吃，可以直接喝點紅豆湯，紅豆補血養(yǎng)顏，愛美的女士可以適當多喝點。

面包是昨晚是上做的也可以買現(xiàn)成的，自己做的好處是沒有添加劑。面包餡用的是蜂蜜紅豆，煮好紅豆后取出一點用來做面包。第一次做這樣的面包，口感不錯就是造型差了點，孩子說不好看好吃就行。好吧，我下次做就長點經(jīng)驗，努力做好看些。

吃完早飯吃點水果，補充點維生素，我們在家吃水果喜歡直接吃，不喜歡做成水果汁，直接吃方便省事還節(jié)省時間。水果經(jīng)過咀嚼后到胃里和水果汁直接到胃里的感覺是不一樣的。有人說水果汁更容易吸收，有人說經(jīng)過咀嚼的水果更有營養(yǎng)，也不知道誰說的對，我看還是根據(jù)自己的喜好來決定吃水果的方式比較好。

早上10分鐘能做好的早餐有很多，如一碗熱面，一碗蛋炒飯，一塊雞蛋餅等，只是需要我們多用一份心，多做一些準備，這樣就能為家人精心做好一份美味早餐。每天早起10分鐘為家人或為自己做一份早餐，自己做的營養(yǎng)健康，干凈衛(wèi)生，吃著也放心。返回搜狐，查看更多

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