一是要冷藏環(huán)境，二是注意不能擠壓。用專用容器裝運(yùn)，避免高溫長(zhǎng)途運(yùn)輸。黃瓜的運(yùn)輸途中應(yīng)急時(shí)保證水分的供給。黃瓜在運(yùn)輸過程中最好分小份包裝，不能顛簸，不能擦傷破損。不能擠壓，不能高溫，要有特定容器。一要注意溫度，需要冷藏環(huán)境，二要注意不能擠壓，防止破損。黃瓜在運(yùn)輸當(dāng)中應(yīng)注意：防碰撞，輕拿輕效，防重壓。應(yīng)透氣，防高熱等。黃瓜在運(yùn)輸當(dāng)中除冷鏈，還要裝箱。一是黃瓜在運(yùn)輸當(dāng)中注意擠壓打包中放上冷水瓶保鮮。黃瓜在運(yùn)輸中避免擠壓、高溫。注意相互之間不要磕碰，不用高溫暴曬。

黃瓜運(yùn)輸過程中不能嚴(yán)重?cái)D壓、顛跛。防止擠壓破損，要包裝完整。黃瓜運(yùn)輸過程中不能嚴(yán)重?cái)D壓，顛簸。黃瓜運(yùn)輸中要用紙包裝一下，防止黃瓜刺碰掉不新鮮了。黃瓜在運(yùn)輸過程中防止擠壓破損，要包裝完整別踫掉黃瓜刺。

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