導(dǎo)讀：

到了夏天，天氣越來越熱，這個時候就需要及時補充水分，老人講“夏天多喝湯，身體更健康”，8道營養(yǎng)湯，低卡營養(yǎng)正當(dāng)喝。因為夏天流汗比較多，而且人也比較容易疲勞，多喝一些滋補的湯，養(yǎng)足陽氣，身體自然也就更好了。考慮到夏天飲食應(yīng)該以清淡為主，在分享湯的時候，也不能出現(xiàn)太油膩，這8道營養(yǎng)湯，低卡又營養(yǎng)，當(dāng)下喝剛好符合時令。

這8道湯的食材也比較好找，大家在家里有機會的話可以試一試，相對來講比較簡單，有空的時候可以做給家人喝，家人也跟著受益。

一、【絲瓜瘦肉湯】

所需食材：絲瓜、瘦肉、姜片、豬油、鹽、雞汁

做法：1、絲瓜沖洗干凈，把它切成滾刀狀，然后放入鹽水中浸泡一下；2、豬瘦肉洗凈把它切成片；3、鍋中注入適量的清水，放入豬油，來點姜片，煮沸，放入絲瓜；4、把切好的豬肉放進去，來點鹽和雞汁拌勻，就可以直接出鍋了。

二、【鯽魚豆腐湯】

所需食材：鯽魚、嫩豆腐、香菜、枸杞、植物油、姜、鹽、雞粉

做法：1、鯽魚選擇大一些的，洗凈過后可以切成段；2、鍋中放入植物油，把魚放進去煎制兩面金黃，然后放入姜片；3、倒入適量的開水，大火煮沸；4、把豆腐放進去開始煮，加入少許的鹽，快出鍋的時候放入雞粉，加入枸杞還有香菜，出鍋即可。

三、【蓮藕排骨湯】

所需食材：蓮藕、排骨、紅棗、植物油、姜片、料酒、鹽、雞粉

做法：1、把洗凈的蓮藕去掉皮，然后切成大塊；2、鍋里放入適量的清水，把排骨放進去焯水，加入料酒焯水好以后撈出洗凈；3、砂鍋中放入少許的油，加入姜片把它爆香，接著放入排骨翻炒；4、加入適量的清水大火煮沸，放入蓮藕一起燉，最后來點紅棗，放入鹽、雞粉調(diào)味即可。

四、【綠豆老鴨湯】

所需食材：老鴨半只、綠豆2把、植物油、鹽、姜、香蔥、少許的料酒、雞粉

做法：1、老鴨剁成塊以后，冷水下鍋放入料酒還有香蔥，進行焯水；2、鍋中放入植物油，把鴨肉放進去先炒一下，炒出多余的油脂，接著放入適量的開水；3、里面放入浸泡好的綠豆開始燉，燉的時候放入姜；4、燉好以后，來點鹽調(diào)一下底味就可以出鍋了。

五、【菌菇鴿子湯】

所需食材：鴿子1只、菌菇包一袋、姜片、鹽

做法：1、鴿子買回來清洗干凈，可以稍微的買大一點的；2、洗凈的鴿子放入到砂鍋中，里面注入清水，放入姜片開始大火燉；3、沸騰以后，轉(zhuǎn)小火，這個時候把浸泡好的菌菇包放進去；4、燉熟透以后，來點鹽，就可以直接開吃了，非常的簡單。

六、【枸杞葉牛肉丸湯】

所需食材：枸杞葉1大把、牛肉丸12個、鹽、姜片、豬油少許、雞粉

做法：1、把采摘回來的枸杞葉，老梗去掉，然后沖洗干凈；2、鍋中注入適量的清水，放入姜片，大火煮沸以后，把牛肉丸放進去開始煮；3、放入少許的豬油，接著再來點鹽；4、放入枸杞葉，來點雞粉提鮮，這樣就制作好了。

七、【海鮮絲瓜湯】

所需食材：花甲、絲瓜、香蔥、姜片、鹽、植物油、雞汁

做法：1、買回來的花甲記得放入鹽水中，讓它吐沙，吐好以后用清水沖洗干凈；2、鍋中放入植物油，加入姜片，把花甲放進去開始炒，接著注入適量的清水；3、大火煮沸，接著放入鹽，加入絲瓜；4、最后來點雞汁和香蔥，這樣就制作完成了。

八、【冬瓜排骨湯】

所需食材：冬瓜、排骨、香蔥、植物油、鹽、料酒、胡椒粉

做法：1、排骨洗凈，放到鍋中進行焯水，焯水的時候來點料酒；2、鍋里放入少許的油，把焯好的排骨放進去炒，煸炒出多余的油脂以后，放入開水；3、大火開始燉，一直把排骨燉爛，接著把切好的冬瓜放進去一起燉；4、放入鹽，快出鍋的時候來點胡椒粉，這樣就可以了。

【食刻說】

“夏天喝湯，身體安康”，分享8道湯，低卡營養(yǎng)，老少都可以喝。不管是老人還是孩子，這8道營養(yǎng)湯都比較合適喝，它們營養(yǎng)比較的全面，而且味道也相當(dāng)?shù)牟诲e，夏天本身營養(yǎng)元素流失比較多，剛好可以喝這些湯來彌補一下。

特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相關(guān)知識

夏天喝蔬菜湯減肥營養(yǎng)又減重
適合孕婦喝的8款營養(yǎng)湯
夏季喝哪些湯??推薦7款在夏日適宜喝的湯
煲湯養(yǎng)生食譜推薦夏天喝
老年人養(yǎng)生秘籍！如何科學(xué)搭配養(yǎng)生湯，喝出健康好身體？
常喝紅豆湯，滋養(yǎng)身心健康
秋天老人養(yǎng)生少喝雞湯
喝湯，真的沒營養(yǎng)嗎
“每天一碗湯，身體更健康”，推薦7道營養(yǎng)湯，湯鮮味美清熱降火
俗話說，飯前一碗湯，苗條又健康，推薦10道湯，低卡營養(yǎng)老少皆宜

網(wǎng)址: 老人講“夏天多喝湯，身體更健康”，8道營養(yǎng)湯，低卡營養(yǎng)正當(dāng)喝 http://www.gysdgmq.cn/newsview798074.html