這一到秋天，本來狗狗想應個景，跟大家講講貼秋膘的事情。

但后來發(fā)現(xiàn)，即使在秋天，這個適當?shù)拈L胖也再正常不過的季節(jié)里，大家似乎還是對瘦身更感興趣。

看到身邊的朋友為了防止貼秋膘，既然買起了代餐餅干？！

所以狗狗想著，還是跟大家講講關(guān)于這代餐減肥的事吧。

不過，今天這篇可不是要說代餐沒有用或者是不好，而是想說大家如果想利用代餐來減肥，有些誤區(qū)還是需要避免下。

不然脂肪可能減不下來，反而弄壞了身體。

下面你將看到：

1. 代餐真的靠譜嗎？

2. 長期吃代餐有什么影響？

3. 相比代餐產(chǎn)品，水果代餐會更健康嗎？

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關(guān)于代餐減肥，其實都不是什么新鮮話題了，商家們給大家推出的各種代餐產(chǎn)品也是層出不窮。

其中最出名的也算是最受大家青睞的要數(shù)代餐奶昔、代餐粉以及代餐餅干了。

但是不管是哪種形式，其實所謂的代餐，就是代替正餐的食物。他們能夠幫助減肥的最大優(yōu)勢就是可以定量的攝入。

代餐粉

所謂代餐粉也就是代替正餐的營養(yǎng)粉，而市面上的代餐粉通常是以谷類、豆類、薯類為主，然后添加混合一些植物的根、莖、果實等可食用的部分制作出來的。

簡單來說，就是一種綜合性沖調(diào)粉劑產(chǎn)品。

這種粉原料搭配的目的就是讓它具有高纖維、低熱量、人吃了易有飽腹感。

代餐奶昔

代餐奶昔其實也是一樣的，就是能代替正餐的奶昔飲料。很多的原料其實就是蛋白飲料，然后再讓你搭配上牛奶一起做成奶昔喝。

因為現(xiàn)代人健康觀念強，所以現(xiàn)在市面上的一些代餐奶昔，商家還會考慮蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等必須營養(yǎng)素的搭配。

短期內(nèi)代餐食用，身體一般不會出現(xiàn)什么缺乏癥。

代餐餅干

代餐餅干其實跟代餐粉有異曲同工之意，只是一個是粉末狀，另一個為固態(tài)相對方便攜帶。

所謂減肥的原理，也是利用高纖維、低熱量等食材組合，達到易飽腹、能量攝入能夠控制的目的。

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對于這三種“最火”的代餐，在狗狗看來它的減肥效果其實就是讓你餓瘦，因為原理無一不是控制能量的攝入來減肥。

這樣基本人人都是能瘦的。

減肥并非一朝一夕的事，所以代餐代替正餐很多人都會選擇吃上一段時間。

但是是否會對身體造成影響，就看你具體怎么吃了。

情況一：

如果代餐只代替三餐中的一餐，特別是晚餐被替代，但早餐和中餐在質(zhì)和量上都能滿足一天的能量，以及營養(yǎng)需求的話，

把晚餐用代餐食物替代也是可以的，而且吃上一段時間，不僅能瘦身，在一定程度上還能讓身體感覺到輕松。

情況二：

對于腰圍過粗，有血脂過高，日常本來就肉食攝入過多，蔬果攝入少的人，想要減肥的話，利用代餐或者是輕斷食的方法都是可以的。

因為這類人群本身能量和一些營養(yǎng)就攝入過剩，把一天中的某一餐用代餐代替，或者是一個月中規(guī)律來個一天輕斷食，

不僅對身體無害，在一定程度上還能減輕消化系統(tǒng)、肝臟、腎臟的負擔。

情況三：

對于一些本身身體不胖，但是又追求完美的女生，年紀輕輕的為了保持身材，日常本身主食就吃的少，

還對各種肉類敬而遠之，為了加速減重，三餐或者兩餐都用代餐來替代正餐。

如果一周只有一兩天還好，但是如果天天如此，即使營養(yǎng)調(diào)配均衡的代餐粉或代餐奶昔，長期吃也是會有一定的健康隱患的。

比如選擇了代餐粉，可能長期缺乏的就是蛋白質(zhì)；

如果喝的是奶昔，雖然營養(yǎng)上顯得還算完整，但是長期喝流質(zhì)的食物，其實會把胃排空的時間大大縮短，對于餐后血糖的控制不利。

所以總的來說，不管是哪種代餐形式，其實都不能真正代替真正的餐食。

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在有些人心里，總覺得這天然的水果怎么都比這人工加工的代餐食品要來的健康，所以減肥代餐很自然就想著選擇吃水果餐。

但是水果代餐其實也是有學問的。

水果代替三餐不可取

水果中除了一些糖，其實就是維生素和膳食纖維了，像蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)鐵、鋅等元素含量可是嚴重不足的。

維生素C含量雖然豐富，但是一些脂溶性維生素的含量就嚴重不足了。所以用水果代替三餐對健康的影響是非常大的。

而且長期依靠水果來代餐，其中的糖分很有可能不僅不能讓你瘦，還會因為蛋白質(zhì)和其他重要營養(yǎng)素的缺乏，

導致你的身體肌肉流失，體質(zhì)下降，易生病不說，一旦恢復飲食，復胖的可能性更大。

水果代餐可以這樣吃     

其實水果代餐跟代餐粉一樣，前提是先保證一天的營養(yǎng)，再用水果代替其中的一餐，減少一定的能量攝入。

但水果代餐，大家還請注意下面這些問題。

首先在選擇水果種類上，最好選擇GI低的水果，比如蘋果、梨、柚子等。

這是因為低GI的水果，不僅讓人容易有飽腹感，還因為飲食后不會引起身體血糖較大反應。

相反，如果用GI高的水果代餐，比如西瓜，不僅容易吃多不管飽，同時其中的糖分攝入過量，很容易導致短時間內(nèi)血糖飆升從而導致過多的血糖轉(zhuǎn)化為脂肪儲存體內(nèi)。

另外，如果利用水果代餐，建議只替代一餐，其他兩餐還需保證足夠的營養(yǎng)以及熱量的攝入。（保證基礎代謝所需能量）

而且代餐如果只吃水果，狗狗建議還是搭配上一杯酸奶會更好。

總結(jié) ：

1. 代餐真的靠譜嗎？

不管是哪種代餐，其實原理都是控制能量的攝入，最終實現(xiàn)瘦的目的。

2. 長期吃代餐有什么影響？

這個分情況來看，日常魚肉餐食多，腰身肥胖，體脂過高者，都可以用代餐代替三餐中的某一餐來實現(xiàn)瘦身，

甚至每月偶爾來個輕斷食也是可以的。

如果本身很瘦，平常飲食就缺乏蛋白質(zhì)和主食的人，長期吃代餐來加速瘦身是不建議的。

3.相比代餐產(chǎn)品，水果代餐會更健康嗎？

水果代餐有講究，完全靠吃水果來代餐節(jié)食不可取，復食后還可能復胖。

可代替三餐中的一餐，其他兩餐營養(yǎng)和能量都需平衡和滿足日常需求。水果代餐宜選用GI低的水果。

參考文獻

[1]阮光峰,代餐減肥真的靠譜嗎？到底怎么吃才能減肥？[J]家庭生活指南,2019(8):61-62

[2]李萍,代餐減肥真的這么神奇[J]創(chuàng)新時代,2018(1):22-23

維他狗營養(yǎng)家

團隊由國家二級營養(yǎng)師，營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學碩士等組成，文章入圍2017食品藥品科普評選，獲得人民衛(wèi)生出版社舉辦的辟謠科普大賽二等獎，被人民日報、科普中國網(wǎng)等200+個平臺轉(zhuǎn)載。

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