水與健康

如何才能飲到健康好水

一、水的重要性

水是構成一切生物體的基本成分，不論是動物還是植物，均以水維持最基本的生命活動。所以，水是生命之源泉。正常的成年人每天除了正常飲食外，還需飲用1500毫升左右的水，大約6~8杯才能滿足人體新陳代謝的需要。

二、純凈水、礦物質水、礦泉水、天然水的特性和區(qū)分

我國于1998年制定頒布了《瓶裝飲用純凈水》標準（GB17323－1998），該標準規(guī)定，飲用純凈水是指符合生活飲用水衛(wèi)生標準的水為水源，采用蒸餾法、去離子法或離子交換法、反滲透法及其他適當?shù)募庸し椒ㄖ频玫模芊庥谌萜髦?，不含任何添加物，可直接飲用的水。其?yōu)點是能有效安全地給人體補充水分，具有很強的溶解度，因此與人體細胞親合力很強，有促進新陳代謝的作用。 礦物質水 礦物質水是在純凈水的基礎上采用先進的生產(chǎn)工藝加入對人體有益的鉀、鎂等微量元素。它有純凈水的純凈，去除了對人體有害的物質，又添加了對人體有益的礦物質。由于礦物質水中的礦物質已經(jīng)活化，人體易于吸收，不會造成膽、腎結石，還避免了礦泉水反復加熱易結垢，易變質的缺陷。 礦泉水 國標GB8537-2008《飲用天然礦泉水》中對礦泉水的定義是 ：“從地下深處自然涌出的或經(jīng)鉆井采集的，含有一定量的礦物質、微量元素或其它成分，在一定區(qū)域未受污染并采取預防措施避免污染的水；在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態(tài)指標在天然周期波動范圍內(nèi)相對穩(wěn)定。”地下水在漫長的地下深循環(huán)中，長期與圍巖接觸，經(jīng)溶濾作用、陰陽離子交替吸附作用、生物地球化學等一系列物理化學作用，使巖石中的礦物質、微量元素或氣體組分進入地下水中，富集到一定的濃度，地下水在高溫、高壓和水蒸氣膨脹作用下，沿地殼裂隙運移上升，涌出地表形成各種類型的礦泉水。

天然水/天然凈水 天然水是指以地表水或地下水（主要包括井水、泉水、山澗水、深層水庫（湖）水）為原水，僅經(jīng)過必要的過濾、臭氧處理或其他相當

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