通常并沒有世界上最營養(yǎng)的早餐的說法，日常生活中可以在早餐時(shí)吃營養(yǎng)較為豐富的食物，如全麥面包、雞蛋、牛奶、燕麥等。

1、全麥面包：是帶有麩皮和麥皮的面粉制作的面包，含有膳食纖維、維生素A、維生素E、B族維生素、鋅、鉀等。早晨吃全麥面包可以充饑，膳食纖維還可以促進(jìn)胃腸蠕動，有潤腸通便的功效。

2、雞蛋：雞蛋中含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、碳水化合物、色氨酸、鈣、鉀、鈉、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，早晨吃可以充饑，補(bǔ)充蛋白質(zhì)，維持上午的活力。

3、牛奶：在早餐時(shí)喝杯牛奶可以解渴，還能補(bǔ)充能量，牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，可以較好的被人體吸收利用，促進(jìn)骨骼生長。

4、燕麥：是高能量的食物，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素E等營養(yǎng)物質(zhì)，早餐吃可以補(bǔ)充營養(yǎng)，能有效充饑，還可以降低膽固醇、甘油三酯，對心血管健康有一定好處。

5、豆?jié){：富含卵磷脂、蛋白質(zhì)、鈣、鉀、鎂等營養(yǎng)，早餐喝一杯能解渴充饑，而且升糖指數(shù)比較低，適合糖尿病患者服用。

除以上食物外，早餐也可以吃皮蛋瘦肉粥、包子等食物。平時(shí)要有吃早餐的習(xí)慣，可以降低胃病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

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