通過(guò)正確飲食方法來(lái)獲取人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)保護(hù)消化系統(tǒng)，健康才有保障。有的人到了春節(jié)就開(kāi)始胡吃海喝，難得和親朋好友團(tuán)聚，吃團(tuán)圓飯時(shí)想吃什么就吃什么，卻不知道脆弱的消化系統(tǒng)及其他多個(gè)器官會(huì)在飲食不正確后功能降低，需了解正確的飲食技巧，才能遠(yuǎn)離疾病困擾。

1、飲食保持清淡

想要在過(guò)年吃得健康，最重要的是飲食保持清淡，這是首要的一點(diǎn)。有的人口味比較重，看到各種美味佳肴忍不住都想吃，但如果多采取重口味的烹飪方式，會(huì)讓原本清淡的食材有刺激性，麻辣，辛辣的食物吃太多容易上火，后續(xù)出現(xiàn)咽喉疼痛，咳嗽等癥狀的可能性大。

還有的人胃部粘膜脆弱，吃太多辛辣食物胃部會(huì)有不適感，更容易胃痛，反酸燒心。如果可以講究飲食清淡，保持食材原汁原味，才能更好調(diào)節(jié)身體。

2、避免暴飲暴食

過(guò)年要吃得健康，應(yīng)該避免暴飲暴食。有的人吃點(diǎn)熱的東西，后續(xù)又喝冷飲，冷熱交替攝入食物對(duì)腸胃的刺激性大，容易引發(fā)腸胃疾病。正確的做法是食物溫度適宜再獲取，當(dāng)然，少喝冷飲為好。

因?yàn)榈搅舜汗?jié)大多數(shù)地方天氣寒冷，冷飲溫度很低，稚嫩的腸胃在冷飲的傷害下會(huì)功能下降。除此之外，吃東西要有節(jié)制，可不能大量獲取食物，避免在吃東西時(shí)狼吞虎咽，應(yīng)該有節(jié)制且細(xì)嚼慢咽，這樣才能確保安全。

3、確保食材新鮮

過(guò)年飲食指南得收好，其中確保食材的新鮮，不要總收入隔夜的食物，也是保護(hù)消化系統(tǒng)有效方法。到了春節(jié)飯桌上各種美味佳肴琳瑯盲目，但是大多數(shù)食物都吃不完，放在冰箱保鮮，隔天加熱后繼續(xù)吃。

對(duì)于腸胃功能較差的人來(lái)說(shuō)總吃隔夜的食物，加上某些食物保質(zhì)期短，隔天容易變質(zhì)，沒(méi)有選擇新鮮食材獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可能會(huì)誘發(fā)疾病。有的人之所以出現(xiàn)急性腸胃炎，是因?yàn)槭澄锊恍迈r。如果可以選擇新鮮食物提供營(yíng)養(yǎng)，少吃隔夜食物，也能保養(yǎng)好身體。

通過(guò)上述內(nèi)容可以發(fā)現(xiàn)，過(guò)年要吃得健康，飲食注意要點(diǎn)得提前了解。保持飲食的規(guī)律、注重食材清淡、同時(shí)控制好食物的攝入量，這幾方面都落實(shí)到位后消化系統(tǒng)功能提高，還可以養(yǎng)護(hù)肝臟，膽囊等。只有器官功能增強(qiáng)，健康狀態(tài)才可以保持。

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