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茶花粉的營養(yǎng)價值

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年01月02日 11:58

什么是茶花粉

1、茶花粉價格 2、什么是茶花粉 3、茶花粉的副作用 4、茶花粉的作用與功效 5、茶花粉的營養(yǎng)價值

1 茶花粉價格

　　茶花粉的生產(chǎn)季節(jié)在每年的9-11月份，多產(chǎn)于浙江、安徽、江蘇、河南、江西等地，每群蜂可產(chǎn)1-5公斤。價格接近上百元。

　　新鮮茶花粉具有特殊的茶香氣息，味道微甜，呈橘紅色或黃色。茶花粉富含蛋白質(zhì)，氨基酸，脂肪酸，維生素，活性酶等多種有效活性成分。茶花粉有清頭目、除煩渴、化痰、消食、利尿、解毒之功效。

　　維生素含量以 B 族維生素為最多，茶花粉可以使脂肪轉(zhuǎn)化成能量并加以利用。茶花粉是蜂花粉中的佼佼者，它不僅口感好、營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富，而且具有深層保養(yǎng)或改善肌膚的功效，能有效預防皮膚的各種不良現(xiàn)象，增強皮膚活力，使人體由內(nèi)到外煥發(fā)出青春般光彩。同時由于茶花粉富含多種活性酶，故對中老年男性前列腺增生也有一定的保健預防功能。

　　茶花花粉亦有清頭目、除煩渴、化痰、消食、利尿、解毒之功效。此外，茶花粉中的蕓香甙等有機物質(zhì)有增強機體內(nèi)壁強度，防止毛細血管通透性發(fā)生障礙，尤其能預防腦力勞動者的腦溢血，心血管硬化，高血壓、中風后遺癥等老年性疾病。茶花花粉味甘、微堿性、清涼無毒，入心、肝、脾、肺、腎五經(jīng)、功效獨特，適合于頭痛、目昏、心煩口渴，食積痰滯之癥，尤其對腦力勞動者和中老年人有食療和預防腫瘤作用，是白領(lǐng)階層、腦力勞動者和中老年人首選的保健食品。

2 什么是茶花粉

　　茶花粉花粉呈橘紅色，蜜蜂由茶樹花采集而來。茶樹為山茶科，是我國中南各地的冬季蜜粉源植物,能收集到大量商品茶花粉,是近年來開發(fā)的一個物種花粉。茶花粉色、香、味俱佳，正在逐漸成一種花粉的生產(chǎn)方法，它主要包括薈萃提純、一次冷凍、二次冷凍、真空干燥、粉碎和消毒六個步驟，其特點是花粉經(jīng)含量為20-25%有蜂蜜溶液薈萃提純后，可去除花粉中的塵砂顆粒，經(jīng)二次冷凍處理后，花粉壁產(chǎn)生裂紋，容易破壁。

　　本發(fā)明方法具有所用設備簡單，生產(chǎn)效率高，花粉壁的破壁率達95%以上，生產(chǎn)出的花粉無塵砂顆粒，口感好，不破壞花粉中的生物活性物質(zhì)和維生素C的優(yōu)點。為最搶手的商品花粉之一。

　　茶花粉的生產(chǎn)季節(jié)在每年的9-11月份，多產(chǎn)于浙江、安徽、江蘇、江西等地，每群蜂可產(chǎn)1-5公斤。新鮮茶花粉具有特殊的茶香氣息，味道微甜，呈橘紅色或黃色。茶花粉富含蛋白質(zhì)，氨基酸，脂肪酸，維生素，活性酶等多種有效活性成分。茶花粉有清頭目、除煩渴、化痰、消食、利尿、解毒之功效。

3 茶花粉的副作用

　　新鮮茶花粉具有特殊的茶香氣息，味道微甜，呈淺黃色。茶花粉富含蛋白質(zhì)，氨基酸，脂肪酸，維生素，活性酶等多種有效活性成分，其中蛋白質(zhì)，氨基酸的含量是雞蛋,牛奶的5-7倍，在營養(yǎng)學上被稱之為完全的蛋白質(zhì)；脂肪酸中的不飽和脂肪酸遠比其它動植物的含量高，還有幾種是人體不能合成的必需脂肪酸；維生素含量以B族維生素為最多，茶花粉可以使脂肪轉(zhuǎn)化成能量并加以利用。

　　沒什么副作用的，不過在食用花粉前，首先選定花粉種類，鑒別有沒有混入有毒花粉或可引起過敏的花粉，如雷公藤、羊躑躅、藜蘆等。部分人服用花粉會引起過敏，尤其是具有過敏體質(zhì)的人。如果對花粉有過敏史或初次食用花粉者，在食用前必須明確花粉種類，最好從小量開始逐漸增加服用量。

4 茶花粉的作用與功效

　　茶花粉的功效來自于茶花粉固有的魅力與藥效，茶花粉能維持良好的新陳代謝，保持肌膚光澤。茶花粉的功效促使它能保證人體充足的維生素b，維生素b是水溶性維生素，調(diào)節(jié)新陳代謝，維持皮膚和肌肉的健康，增進免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的功能，促進細胞生長和分裂。茶花粉的功效還能是你更年輕、更漂亮讓你充滿自信。

　　茶花粉富含蛋白質(zhì)，氨基酸，脂肪酸，維生素，活性酶等多種有效活性成分，其中蛋白質(zhì)，氨基酸的含量是雞蛋,牛奶的 5-7 倍，在營養(yǎng)學上被稱之為完全的蛋白質(zhì)；脂肪酸中的不飽和脂肪酸遠比其它動植物的含量高，還有幾種是人體不能合成的必需脂肪酸；維生素含量以 b 族維生素為最多，茶花粉可以使脂肪轉(zhuǎn)化成能量并加以利用。

　　茶花花粉為花粉之王。對美容、削減脂肪、祛黃褐斑、痤瘡有奇效，并能延緩衰老，橘紅色，氣味清香，微甜可口，氨基酸、維生素和微量元素含量高，其中氨基酸含量為花粉之首，微量元素錳、鈷、銘、及煙酸含量均比普通花粉高。故為保健及醫(yī)療首選花粉。對心臟病、糖尿病、肝炎、便秘、痢疾、腸炎、小便不利、水腫、神經(jīng)衰弱及前列腺炎等均有很好的治療作用；還能預防和治療腫瘤、動脈硬化、老年癡呆、兒童智力低下、內(nèi)分泌失調(diào)等；對防治動脈硬化、增強心肌收縮、加快心率、改善心肌功能等均有效。

　　花粉享有“最理想天然營養(yǎng)寶庫”、“超濃縮天然藥庫”、“內(nèi)服化妝品”、“濃縮的氨基酸”等美稱，經(jīng)常服食花粉之王茶花，粉將令人體吸收利用足夠的維生素b，讓肌膚保持良好的新陳代謝，從而保護肌膚不受自然及毒素的傷害，煥發(fā)青春光澤。

　　茶花粉呈橘紅色團狀顆粒狀，較堅硬，味甜辛而香。

　　茶花粉的功效有以下幾點：

5 茶花粉的營養(yǎng)價值

　　《花粉營養(yǎng)價值與食療》全面介紹了花粉的基礎(chǔ)知識和在醫(yī)療保健方面的作用。從花粉的利用概況、花粉的基本知識、花粉各種營養(yǎng)成分及生理活性都做了深入淺出的介紹和解釋，另外著重介紹了花粉對人體各種疾病的防治和美容療效、我國民間流傳的花粉保健經(jīng)驗處方、各類花粉產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝，對人們在食用和選擇花粉產(chǎn)品時的疑慮做了簡要解答?！痘ǚ蹱I養(yǎng)價值與食療》可供關(guān)注保健品的人群閱讀，同時適合保健品、營養(yǎng)品、化妝品等研發(fā)人員以及相關(guān)專業(yè)師生參考。

　　茶花粉是蜂花粉中的佼佼者，它不僅口感好、營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富，而且具有深層保養(yǎng)或改善肌膚的功效，能有效預防皮膚的各種不良現(xiàn)象，增強皮膚活力，使人體由內(nèi)到外煥發(fā)出青春般光彩。同時由于茶花粉富含多種活性酶，故對中老年男性前列腺增生也有一定的保健預防功能。

　　花粉究竟有什么作用呢?讓我們來看—看：

　　1、提高人體免疫功能

　　花粉中富含制造新細胞的蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物和植物性脂肪，能及時補充因腦力勞動、體力勞動和運動所消耗的大量細胞。

　　2、保護心臟。降血壓

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