原標(biāo)題：大熱天易煩躁：9種體質(zhì)9種養(yǎng)生法你該選哪種？

　　今天是入伏第一天，浙江省中醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科主任中醫(yī)師、國家級(jí)名中醫(yī)、浙江省名中醫(yī)研究院副院長陳意教授和你說說三伏天的飲食起居該注意的方方面面。

　　今天開始進(jìn)入初伏。俗話說“小暑不算熱，大暑三伏天”，民間百姓說的“苦夏”也就在此時(shí)?！叭斓摹?，表示陰氣受陽氣所迫藏伏在地下的意思?！侵赋醴⒅蟹湍┓??！标愐饨淌谡f。

　　今年的三伏天長達(dá)40天，比去年多了10天(7月13日入伏，8月21日出伏)。三伏天，通常是一年中氣溫最高，且潮濕悶熱的日子。這段時(shí)間，人的抵抗力會(huì)下降，如果平時(shí)體質(zhì)就比較弱，容易出現(xiàn)全身乏力、食欲不振、口淡乏味、精神萎靡、逐漸消瘦等現(xiàn)象，嚴(yán)重者還會(huì)低熱、頭暈、胸悶、惡心、汗出不暢，但這也恰恰是養(yǎng)生的最佳時(shí)間段。記者葛丹娣通訊員于偉

　　三伏天怎么吃？多酸多甘，補(bǔ)氣去火，新鮮干凈

　　“頭伏火腿，二伏雞，三伏要吃金銀蹄?！边@是在老底子杭州人當(dāng)中流傳甚廣的伏天民間諺語。三伏天，為什么要吃火腿、豬蹄這些高脂高蛋白的食物？陳意教授解釋說，這是因?yàn)椋焯鞖庋谉?，出汗多，消耗大，?huì)損失不少蛋白質(zhì)氨基酸，適當(dāng)吃些高蛋白的食物，有助補(bǔ)充體力，挺過這段難熬的日子。當(dāng)然，天天雞肉、火腿、豬蹄也不可取，這樣不僅易損傷脾胃，也會(huì)影響營養(yǎng)吸收。

　　具體怎么吃？陳教授說，主要掌握四個(gè)要點(diǎn)——

　　1.多酸多甘。中醫(yī)認(rèn)為，一年四季中最能把身體的寒氣排除的機(jī)會(huì)就在三伏天，這也是冬病夏治的理論基礎(chǔ)。因此，三伏天應(yīng)適當(dāng)多酸多甘；陽虛的人，應(yīng)多喝溫?zé)岬乃?，也可通過肉桂、干姜、人參和小茴香燉湯來幫助身體散寒，疏通經(jīng)絡(luò)。

　　2.補(bǔ)氣去火。炎熱的天氣會(huì)使人的心情變得煩躁起來，容易使人上火，所以，三伏還有一個(gè)養(yǎng)生的重點(diǎn)就是去火?？喙?、西紅柿、鴨肉等都是不錯(cuò)的選擇。

　　3.新鮮干凈。新鮮的蔬菜之中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如糖分、纖維素，它們還能夠有效補(bǔ)充身體所需要的能量以及水分。

　　4.補(bǔ)水養(yǎng)生。夏季是人體陽氣最為旺盛的季節(jié)，稍微運(yùn)動(dòng)一下就會(huì)冒汗，并產(chǎn)生強(qiáng)烈口渴的感覺，正因如此，補(bǔ)水是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)，千萬不要等到感到口渴之后再喝水，而是每天至少喝掉1200毫升的水，且最好是喝接近體溫或比體溫略低的水，這樣身體降溫更快，更容易讓人感覺到?jīng)隹臁?/p>

　　夏練三伏不宜勉強(qiáng)

　　運(yùn)動(dòng)講究“因時(shí)因地因人”

　　“冬練三九，夏練三伏”，是很多養(yǎng)生達(dá)人耳熟能詳?shù)乃渍Z。陳意教授說，這句話的意義在于人體本身有著適應(yīng)不同環(huán)境的能力，在大寒大暑中鍛煉身體，可提高身體適應(yīng)不同環(huán)境的能力。的確，成天躲在有空調(diào)的家里不出門，躺著、坐著，一點(diǎn)運(yùn)動(dòng)量都沒有，會(huì)使身體適應(yīng)能力和抵抗力下降。但他也不贊成在三伏天，在酷熱的室外做大量高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，特別是老年人、孩子和長期不運(yùn)動(dòng)的人群，出汗太多，容易造成津液消耗，出現(xiàn)口干、發(fā)燒、消瘦等癥狀。

　　“運(yùn)動(dòng)講究‘因時(shí)因地因人’，所謂因時(shí)，即避開暑氣，選擇早晨或傍晚鍛煉；因地，即選擇通風(fēng)涼爽的地方，不要待在太陽底下暴曬；因人，則要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選擇合適的方式?！标惤淌谡f，“三伏天怎么運(yùn)動(dòng)？一個(gè)字，慢，如在溫度不是特別高時(shí)，到戶外散步、打太極拳或游泳等，一來不會(huì)中暑，二來提高身體素質(zhì)和免疫力。”

　　伏天養(yǎng)生要看體質(zhì)

　　九種體質(zhì)，九種養(yǎng)生法

　　陳意教授說，現(xiàn)代中醫(yī)理論把人的體質(zhì)分為九種：平和質(zhì)、氣虛質(zhì)、陽虛質(zhì)、陰虛質(zhì)、血淤質(zhì)、痰濕質(zhì)、溫?zé)豳|(zhì)、氣郁質(zhì)、特稟質(zhì)。體質(zhì)不同，應(yīng)注重的養(yǎng)生之道也略有不同。

　　三伏天炎熱潮濕，各類健康問題會(huì)接踵而至，陳教授根據(jù)每種體質(zhì)的特點(diǎn)，給出了不同的養(yǎng)生側(cè)重點(diǎn)，具體如下：

　　平和質(zhì)：胖瘦勻稱、健壯有力、目光有神、精力充沛、面色紅潤。養(yǎng)生原則是協(xié)調(diào)陰陽，暢通氣血，促進(jìn)代謝。在飲食上避免過冷過熱，過于飽脹；應(yīng)注意食物粗細(xì)平衡搭配，少食辛辣食物。起居上應(yīng)注意生活節(jié)奏，要有規(guī)律，可適當(dāng)晚睡早起。

　　氣虛質(zhì)：四肢倦怠、肌肉松軟、總覺疲乏，抗病能力較弱。飲食應(yīng)以補(bǔ)益脾肺為主，宜食性質(zhì)平和、偏溫之物，如山藥、龍眼肉、蓮子、黃豆、白扁豆、雞肉、大棗等。起居上，除了要保證生活規(guī)律外，還要適當(dāng)午睡，避免勞累和慎避風(fēng)邪。

　　陽虛質(zhì)：怕冷，肢體不溫，經(jīng)常感到背部和膝關(guān)節(jié)以下寒冷。一年到頭都不宜多吃冷食冷飲，哪怕最熱的伏天也是如此。飲食上宜食甘溫助陽食物，如牛肉、羊肉、韭菜、花椒、胡椒、荔枝等；少食黃瓜、冬瓜、梨、西瓜、綠茶等。可在三伏天選擇冬病夏治，以改善體質(zhì)。

　　陰虛質(zhì)：多為瘦小或瘦長體形的人，怕熱、手足心熱、口干咽燥。養(yǎng)生原則是養(yǎng)陰降火、鎮(zhèn)靜安神，以飲食調(diào)理、心神調(diào)養(yǎng)為主。飲食上宜食瘦肉、鴨肉、綠豆、芝麻、百合、葡萄等；不宜吃溫燥、辛辣、香濃的食物。起居上要規(guī)律，避免熬夜，戒煙酒。

　　血淤質(zhì)：體態(tài)壯實(shí)，膚色偏暗，刷牙易出血，看上去比同齡人蒼老，易煩躁。飲食上宜食黑豆、海帶、蘿卜、胡蘿卜、飲茶，少食肥肉。起居要規(guī)律，適當(dāng)增強(qiáng)戶外健身活動(dòng)。

　　痰濕質(zhì)：多腰腹部肥滿，肢體沉重倦怠，面部有油膩感，以肥胖為主，調(diào)養(yǎng)應(yīng)以健脾理氣祛濕為主。飲食上以健胃、行氣、清淡為主，如陳皮、玫瑰花、茉莉花、山楂、海帶、蘿卜、芥末等。起居上，屋內(nèi)要保持干燥，適量增加戶外活動(dòng)。

　　溫?zé)豳|(zhì)：易長痘、面目鼻尖發(fā)亮、體型偏胖，性格上易怒。飲食上宜食清淡食物，如綠豆、赤小豆、薏仁、空心菜、絲瓜、冬瓜、蓮藕等；少食韭菜、生姜、辣椒、蔥蒜、鳳梨、火鍋、燒烤等。不宜熬夜，要適量增強(qiáng)一些高強(qiáng)度戶外活動(dòng)。

　　氣郁質(zhì)：易生悶氣，體型偏弱，易緊張。飲食上宜食小麥、黃花菜、百合、玫瑰花泡水等。起居上注意不熬夜，并加強(qiáng)體育運(yùn)動(dòng)。

　　特稟質(zhì)：易過敏，不感冒時(shí)也會(huì)出現(xiàn)鼻塞癥狀。飲食上少食蕎麥、蠶豆、鵝肉、魚肉、茄子、咖啡、蔥蒜、海鮮等容易導(dǎo)致過敏的食物。起居上，要注意室內(nèi)保持通風(fēng)，增強(qiáng)體育鍛煉。

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